「兄弟們，有誰搞出江寧老師的那個鮮辣了？」

  「啥是鮮辣？」

  「一看就不認真看江寧老師視頻啊，江寧老師不是在視頻里用火烤辣椒了嗎？」

  「哦哦，我記得了，這個辣有人搞出來嗎，味道怎麼樣？」

  「還沒有搞出來，不過，我現在就去搞。💞💣　❻❾รＨ𝔲ｘ.𝒸𝓞Ｍ　♠🐟」

  相對於其他幾種辣。

  其他幾種辣，雖然製作工藝很有創新，但總體來說，大家還能理解。

  可是這種用火烤的辣，不少人之前有一些沒有反應過來。

  畢竟。

  這種製作方式大家聞所未聞，見所未見，也沒有幾個摹仿的。

  甚至在之前，大家還會有一些質疑，覺得這是惡搞。

  哪裡有這樣做辣椒的。

  但在「油辣」俘虜了一眾湖南朋友之後，一眾網友第一時間也加入了用火烤的部隊。

  當然。

  在這裡面。

  有一些有條件的，他們便買來辣椒，拉到野外去用火烤。

  有一些沒有條件的，那就在家裡有天然氣烤。

  從效果上來說。

  用天然氣的烤法自然比不了到野外拿柴火烤。

  但這也是沒辦法。

  不過不管用什麼烤，很快，一系列跟著模仿的朋友，亦是感覺發現了新大陸。

  「兄弟們，兄弟們，可以的，可以的。」

  「什麼可以的？」

  「就是用火烤的辣椒啊，我烤了十來個，然後切好，加上醬油什麼的，感覺味道很不錯。」

  「具體啥味道啊？」

  「有一種被烤焦了的味，但卻很香，很奇特。我這是用天燃氣烤的，不知道用柴火烤出來的有什麼不一樣。」

  當然。

  那些用柴火烤的朋友，也在同一時間發出了評測報告。

  「一個字，香。」

  「兩個字，很香。」

  「我想說，以後這種火烤的辣椒，一定會賣爆。」

  有一位親自撿了柴火烤出來的朋友，一邊品嘗著剛烤好的辣椒，一邊直播的向眾人說道。

  「雖然這味道之前我從來沒有吃過，也有一些烤焦了的味道。但這種焦非常香，有一種鍋巴的味道，但又比鍋巴更香。加上其他佐料，這種辣椒醬我覺得最少可以賣100塊一斤。」

  「感謝江寧老師，感謝江寧老師讓我知道了，原來辣可以有這麼多種風味。」

  受此影響。

  更多的一些朋友，甚至是一些商家，他們亦是按著江寧的製作工藝，開始了大規模的將這種辣椒給製作了出來。而隨著這種被火燒過的辣椒上市，無數大湖南的朋友又是激動的無與倫比：「雖然是第一次吃這種辣椒，但我感覺上輩子我一定吃過。」

  「對，我一嘗便徹底喜歡了這個味道。」

  「我給我老媽試了一下，老媽吃了之後，一直念叨的再給他搞幾斤這樣的辣椒。」

  「我這邊也是，我老媽吃了之後就說，其他辣椒都沒味了。」

  大湖南原本就吃辣。

  江寧這幾種辣一出來，卻是瞬間讓大湖南的辣更為深入人心。

  ……

  「江寧老師，謝謝您給我們湖南老表製作出了這麼多的辣椒醬。」

  「不用謝，這本來就是老祖宗的製作工藝。」

  直播間，江寧笑著跟大家說道。

  「對了，江寧老師，除了這些辣椒醬，您有沒有其他美食啥的？」

  「別的啊。」

  摸了摸下巴。

  辣雖然是湘菜的靈魂。

  但湘菜裡面，也不僅僅只有辣。

  而除了辣椒之外，江寧卻是突然想到了另一種美食。

  「有倒是有，但這個美食，我怕大家一下子不能接受。」

  「怎麼會不能接受，江寧老師，您就說吧，是什麼？」

  「這個啊……到時候再說，我先將這個美食製作出來。對了，回頭我會到五一廣場那裡開一家店，如果大家真的喜歡，可以前來購買。」

  雖然江寧在廣省之後，他就沒想過再開店。

  主要是比較累。

  只是美食這個東西，如果不開店，還真不太有利於傳播。

  之前的辣椒倒還罷了。

  其他的一些美食，只是通過視頻直播，哪怕步驟製作的很詳細，但到底其他人能否做出正宗的味道，那就不一定了。

  想了想，江寧還是決定再開一個店。

  怎麼說，也要讓大家吃到最為正宗的味道。

  不過這個店，江寧並不打算開很大，他準備開一家小店。

  店的大小，就跟奶茶店差不多。

  為此。

  江寧也從一眾湖南粉絲當中，又收了十位徒弟。

  不管怎麼說。

  這一道美食，一定要傳下去才是。

  ……

  「怎麼樣，大家學會了嗎？」

  「師父，學會了。」

  「既然學會了，那麼，過幾天，我們就將店開起來。」

  用時半個月。

  江寧將這一道美食的具體做法傳給了十位徒弟。

  同時。

  前一段時間，江寧也在長沙的五一廣場租好了一家店面。

  稍微裝修一下，就可以開業了。

  無數之前期待著江寧的網友，這時亦是每一天都在查看著江寧的動態。

  即將開業，江寧便將此前錄好的視頻上傳到了快抖。

  「兄弟們，來了，來了，江寧老師上傳視頻了。」

  「哦，江寧老師上傳的視頻是什麼？」

  「好像是製作豆腐，但我沒看全。」

  「嗯嗯，我也看看。」

  江寧只是將視頻一上傳，萬千粉絲便紛紛點擊了視頻。

  視頻裡面，只看到江寧前往了菜市場，購買了100斤黃豆。

  接著江寧用清水將黃豆泡在大桶里。

  第二天。

  江寧把泡好的黃豆撈起，然後放到另一個裝有清水的大桶。

  接著。

  江寧用手工石磨，將黃豆一點一點磨成漿糊形狀。

  這般手工製作豆腐的視頻贏得了眾人的紛紛點讚。

  「這視頻看得好舒服。」

  「是啊，一下子讓我想起了小時候。」

  「對，小時候就是這樣製作豆腐的。」

  有一些以前住在農村的朋友，激動的說道。

  而有一些從小生活在城市，沒有見過豆腐的製作工藝的，這時亦是紛紛點讚。

  這種手工式製作豆腐的工藝感覺就像藝術品一樣，在現代快節奏生活當中，讓他們感覺有一種美的享受。

  同時也感覺非常解壓，非常的舒服。

  「哈哈哈，我覺得江寧老師開闢了一種新直播品種？」

  「啥品種？」

  「就是美食創作視頻。」

  「美食創作？這不是之前就有嗎？」

  「不不不，江寧老師與別人不一樣。其他的美食製作者，有的只是吃，有的哪怕自己動手，但他們也是一種再加工。可江寧老師不一樣，比如說這個豆腐，他直接就從大豆開始，用最為傳統的工藝將豆腐製作出來。」

  「你這一說還真是……回頭江寧老師還可以教大家怎麼種大豆。」

  「哈哈哈，這個想法好，你也可以試一下，說不定大火呢。」

  雖然江寧並沒有教大家種大豆。

  但這種傳統手工製作豆腐的視頻，卻是很快就火爆了全網。

  不過。

  這只是江寧錄製的第一個視頻。

  第二個視頻。

  與大家想像的不一樣。

  第一個視頻拍的是怎麼製作豆腐。

  就在大家以為，第二個視頻就是製作有關豆腐一類的菜……比如紅燒豆腐，小蔥拌豆腐等等。

  可江寧第二個視頻，卻並沒有製作這些菜品。

  反而。

  第二個視頻裡面，江寧卻是將做好的豆腐切成塊狀，並將他放到竹板，一排一排並例，放到一處比較通風的房子當中。並且，江寧還給竹板上這一些豆腐加上鹽，並灑上稍許水。

  不過就在眾人以為，這只是水時。

  視頻裡面，江寧卻做出了解釋。

  這並不是水。

  這是毛黴菌，主要是用來加速豆腐發酵的。

  待這一些豆腐在這裡通風發酵三天之後，這一些豆腐就會長出一寸多長的毛黴菌。

  果然。

  鏡頭一轉。

  在通風，發酵之下。

  這一些豆腐經過一系列的化學反應，卻是在豆腐表層上面，長滿了一層白白的毛黴菌。

  「我去，這是什麼情況？」

  「豆腐壞了嗎？」

  「沒壞，這是毛黴菌，毛黴菌有藥用價值。」

  「哦哦，江寧老師這是在製藥啊。」

  但大家又想錯了。

  江寧並不是在製藥，而是在製作另一種美食。

  第三個視頻。

  江寧將已經長滿長長毛黴菌的豆腐，一塊又一塊取了下來。

  隨後。

  江寧將這一些豆腐放入到滷水浸泡3-5個小時。

  浸泡結束之後，鏡頭另一邊，江寧將其用冷開水充洗。

  最後一步。

  江寧將製作好的豆腐，放到油裡面炸熟，並加上一系列的佐料。

  一份眾人從來沒有見過的美食，就此出現。

  「原來是這樣的。」

  「好吃嗎？」

  「我有點不敢吃。」

  「我也是。」

  雖然看完了視頻。

  但不少人有一些被嚇住了。

  主要是。

  這裡面豆腐發酵，長出一大堆的毛黴菌。

  看樣子就怪怪的，真不敢下口。

  「有啥不敢吃的，江寧老師不是吃了嗎，看他的樣子，我感覺很好吃。」

  「嗯，一看這就是新品種，過幾天我到江寧老師小店，第一個品嘗。」

  「我也是，有啥怕的，別說是這些了，哪怕是再黑暗的料理，我也敢吃。」

  「再說，那毛黴菌真沒有毒，也不髒，可以吃的。正如蘑菇，告訴你，蘑菇也是菌子組成的。講道理，江寧老師的豆腐與蘑菇其實差不多，只是看上去下不了口罷了。」

  「哈哈哈，那些不敢吃的跟我來，到時候我帶頭。」

  「過幾天江寧老師就開業了，走起……」

  有一些大膽的朋友，他們期待著江寧的開業。

  ……

  幾天之後。

  江寧在五一廣場的美食店，正式開業。

  一眾粉絲，網友，看熱鬧的朋友……瞬間圍了過來。

  「臭名遠揚。」

  看到江寧揭開店名，不少粉絲一愣。

  「怎麼叫這個名字？」

  「好吧，不得不說，這個店名實在是很有創意。」

  「江寧老師就是與眾不同啊……」

  雖然對於店名有一些不理解。

  但店名叫什麼，這是人家的事。

  第一時間。

  那些此前說準備嘗試的朋友，便向江寧說道：「江寧老師，您的豆腐呢，我們想嘗一下。」

  「OK。」

  江寧點了點頭：「我們的豆腐是現炸的，大家等一下。」

  說著。

  江寧命令幾位弟子將豆腐放到了油鍋裡面。

  可不炸還沒事。

  這一炸。

  一股撲天蓋地的味道，一下子傳了出來。

  「什麼味道。」

  「好臭。」

  「這也太臭了吧。」

  「江寧老師，您這味道是豆腐裡面散發出來的？」

  看著油鍋里炸著的豆腐，眾人捂著鼻子。

  江寧點頭：「沒錯，我們這個豆腐與其他豆腐不一樣，他叫做臭豆腐。」

  「別看他臭，但他吃起來，絕對香。」

  「對，他與螺絲粉差不多。」

  是的。

  江寧在大長沙搞出來的美食，就是前世無比知名的臭豆腐。

  長沙臭豆腐，幾乎可以說是這個世界上最好吃的臭豆腐。

  只是江寧說是這樣說。

  可不少顧客，這會兒卻遠離了好幾米。

  螺絲粉確實有一些怪味，也有一點臭。

  可螺絲粉再怎麼臭，大家還頂得住。

  但這個臭豆腐的臭……那就不是一般的臭了。

  「那個誰，哥們，你不是說要去嘗鮮的嗎，趕緊的。」

  「兄弟，你別害我。」

  「怎麼，不敢了？」

  「不是我不敢，主要是下不去嘴。」

  「趕緊的吧，不會又吹牛吧。」

  「這個……好吧，好吧……我嘗一口。」

  或許承諾在前。

  也或許是之前有像螺絲粉這樣的黑暗料理，大家多少有一些心理準備。

  雖然臭豆腐確實很臭，確實很多人受不了。

  但看到江寧都吃了，不少人硬著頭皮，準備嘗一下。

  結果。

  這一嘗，那位以為怎麼也下不了口的朋友，卻是眼睛一下子瞪得大大的。

  「怎麼了？」

  「什麼味？」

  「哥們，要是不好吃，那就趕緊吐出來，我們也不勉強你了。」

  邊上一些網友安慰說道。

  「沒，不難吃。」

  「不但不難吃，而且很好吃。」

  「不但很好吃，簡直太好吃了。」

  也不管別人是怎麼看法。

  只是嘗上一口，嘴裡溢出來的香味，卻是讓那位嘗鮮的網友激動的不能自己。

  特別是豆腐裡面的湯汁，咬上一口，滿口的香味直入心底。

  一口氣，這位朋友直接吃了六塊。

  「很香？」

  「對。」

  「不可能吧。」

  「不信你來嘗嘗。」

  「我受不了。」

  「別管……你先嘗上一口，要是不好吃，我是王八蛋。」

  有第一個人嘗試，那麼就有第二個。

  有第二個。

  那麼。

  無數圍觀的朋友，亦是紛紛加入了隊伍。

  原本大家也只是想嘗嘗。

  但結果。

  這一嘗……他們嘗到了人世間最好吃的美味。(本章完)