第一百零七章:你怎麼賣這麼貴?

  對方的宣傳攻勢很猛,店裡也來了一些客人。Google搜索

  但是,讓宋文濤有些鬱悶的是,這幸福飯店的生意也跟著帶動起來。

  宋文濤想要借幸福飯店的東風,很多人,都知道海城建設路的幸福飯店。

  他們只是聽說幸福二字,甚至是有些人,他們都沒有去看宣傳的消息,還有活動規則,就認為此事是建設路那個幸福飯店搞活動。

  所以,他們就眼巴巴的來了。

  當他們趕到幸福飯店的時候,他們發現,真正的幸福飯店並沒有搞活動,可是看著那誘人的美食,他們又不能夠拒絕,然後就品嘗了一下。

  幸福飯店的鹵豬腳,果然是一絕啊。

  喜歡吃滷味的,絕對是有福了。

  當天,幸福飯店的鹵豬腳直接提前半天就都賣完了。

  在知道這個消息的時候,林慕白和張瑜,也是有些哭笑不得。

  剛開始,對宋文濤的舉動感到是非常的憤怒。

  可是,到了晚上,這鹵豬腳都賣脫銷了,他們豁然有一種塞翁失馬焉知非福的感覺。

  雖然被對方擺了一道,但是,他們幸福飯店也是受益的。

  最起碼,省去了一大筆的宣傳費。

  「老闆,接下來我們該怎麼辦,雖然對方開業了,我們店裡的生意沒有受影響,但是,要是時間久了,也一定會有影響的。」張瑜看著林慕白,她還是有些擔心。

  他們店裡的路豬腳是120一斤,而對面才賣八十塊一斤,一斤便宜四十塊錢啊,一定會吸引到更多的客人。

  而且還會對他們的產品形成一個價格衝擊,到時候,這些食客,又要挑刺了。

  憑什麼味道一樣,這幸福飯店的價格要賣那麼貴啊。

  「明天,我們多弄一些豬蹄來,這幸福快餐也不能夠閒著,只賣包子和泡菜。」林慕白笑著說道。

  鹵豬腳的利潤還是蠻大的,他們的選材都很好,都是最好的,成本有那麼一點高,但是,這賣價也高,利潤還是有的。

  雖然比不上烤全羊,但是速度快啊,只要操作得當,一天,能夠處理幾噸鹵豬腳都沒問題。

  而這兩天,林慕白也沒有閒著,而是訂購了了幾隻大的不鏽鋼桶。還在附近租了一間廠房。

  這廠房是以前的汽修加工廠,因為老闆不幹了,所以被林慕白接手過來。

  因為要做泡菜,鹵豬腳,烤全羊這些,全靠在幸福飯店干,還是太小了。

  這汽修廠就不一樣,占地面積足夠的廣,有八百多平米的廠區,還有一個占地四千多平米的大院子,總的有五千多平米可以利用。

  唯一的一點缺點就是租金太貴了,一年的租金要八十萬。

  不過,此地距離幸福飯店不是很遠,就是靠近建設路東邊路口,距離幸福飯店有三公里的路程,不堵車,也就幾分鐘就到了。

  這地方面積足夠的大,占地五千多平方,把那大院子改造一下,用來堆放泡菜罈子,或者是在這操作鹵豬腳,都顯得是綽綽有餘。

  用來做廠房都沒問題。

  所以林慕白就將這汽修廠給盤下了,因為原來的老闆直接搬東西走人,只要打掃一下衛生,購買一些工具就可以開工。

  其實,貴也貴不了多少錢,四千多平米的要用來做停車場,都能夠停兩三百輛汽車。收停車費,人家一年都能夠收拜百八十萬,更何況這是在市區,又不是郊區,也不算太貴。

  將鹵豬腳的大鍋,大爐子都準備好了,在這廠房裡都顯得有些空曠。

  林慕白他還讓人建設加工車間。

  必須是用彩鋼瓦把整個停車的大院子給蒙起來。就是遇到下雨天也能夠操縱,而且還不用擔心曬的問題。

  鹵豬腳是大規模生產了。

  之前因為宣傳不到位,客人點這道菜少。

  但是現在不一樣,有宋文濤這個免費的宣傳工幫忙宣傳,這幸福飯店的鹵豬腳立刻就火爆起來。

  專門處理豬腳的工人,林慕白是招了十多人。

  第二天,幸福飯店的鹵豬腳成為了主角。

  為此,林慕白是蛋炒飯都沒有炒,直接負責鹵豬腳的事情。

  鹵豬腳,能不能夠一炮而紅,就看人脈口碑了。

  第二天,幸福飯店的鹵豬腳同樣是大賣。

  因為幸福滷味店的人流量也不錯。

  這幾天,都是免費送,賺口碑,是吸引了不少的顧客。

  這些顧客也加入了宋文濤的微信群,他這樣做,其實就是要複製林慕白當初的手段。

  開始這幾天免費送,賺取人脈口碑。

  現在送的越多,就會有越多的回頭客。

  開業大酬賓的這三天,幸福滷味店送出去好幾千斤的鹵豬腳。

  宋文濤他算了一筆帳,這幾天送出去的豬腳,光成本就在五萬多塊錢。這幾天,開業了不賺錢,還貼了五萬多塊。

  不得不說,這人氣,還真的是很旺,每天都有一些老頭老太太,變著花樣來褥羊毛。

  免費送了三天,第四天了,就是收費的時候了。

  昨天一天,他送出去的鹵豬腳創下新高,達到了兩千斤。

  後來還有人沒有領到,直接抱怨。

  今天,他是準備了三千斤的鹵豬腳,他準備和他老婆大幹一場。

  十點多,材料準備好,開始營業了,他僱傭了十多個人來幫忙宣傳生怕忙不過來。

  特別是昨天來免費領鹵豬腳的客人真的是太多了。

  他們還說,這鹵豬腳,真的是太好吃了,老闆是個好人啊,給他們發福利了,他們一定會來捧場的。

  「老闆,今天的鹵豬腳還免費送嗎?」有人來到幸福滷味店,第一句話問的就是這鹵豬腳免費品嘗,免費送嗎?

  「您好,已經過了活動期了,這鹵豬腳不免費送了,但是,我們店裡有優惠,買三斤送一斤。」宋文濤趕緊給客人解釋。

  買三斤,送一斤,八十塊一斤,在這活動期,相當於是六十塊錢一斤。

  「你怎麼不去搶啊!買三斤送一斤,還是要六十塊一斤,別的滷味店,這鹵豬腳才三十塊一斤,你憑什麼賣這麼貴。」這老大爺,直接就衝著宋文濤是吼了起來。

  聽到對方質疑這鹵豬腳的價格太貴了,宋文濤他是一臉的懵逼之色。

  六十塊錢一斤的鹵豬腳貴嗎?

  幸福飯店賣的可是一百二一斤,他這已經良心價,便宜了一半啊。

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