第162章兩隻鼻孔張的大大的，努力的吸香氣。
老大媳婦也回來了，雲暖就多了一個工具人可以使喚了。
「老大媳婦，燒一鍋水去。」取暖吩咐道。
「老二媳婦，把這蒜切好，還有這生薑也是一樣，把它切成一塊一塊的。」
雲暖看老二媳婦的白菜也洗好了，就馬上吩咐她準備燜兔肉的材料。
「對了，忘記摘辣椒了。」雲暖一拍腦門，剛才拔蒜頭，居然忘記了摘辣椒。
「娘，我去摘，要多少？」老二媳婦轉身就準備往後面菜園走。
「兩三條就夠了。」
「好嘞。」
老二媳婦快步往後院的菜園地走去。
老大媳婦把鍋里放了大半鍋水，然後升起柴火，火燃著之後，她就出來切蒜頭。
老大媳婦比老二媳婦手腳利索的多，雲暖非常滿意這個孝順兒媳婦。
雲暖絕對不會承認，她滿意的是因為老大媳婦是個好用的工具人。
雲暖把老二剁好的兔子肉，用一個大盆子裝著。
她把這一盆兔肉端到灶旁，將兔肉倒入鍋中。
「老大媳婦，你要記得，兔子肉一定是要冷水進鍋，放幾塊生薑，還有蒜頭，都放一點在水裡。
我們家裡不是還有白酒嗎？再倒一點點白酒進去，這樣可以去腥味。.•°¤*(¯`★´¯)*¤° ６❾ⓈнⓊⓧ.Čｏ𝐌 °¤*(¯´★`¯)*¤°•.」
雲暖一邊跟老大媳婦說，一邊自己把剛剛說的這些材料放進去。
「你不要捨不得放材料，沒有這些材料，燜出來的兔肉就不好吃，那就是浪費了。」
雲暖之所以教老大媳婦怎樣做，主要是下一次她就不想自己做了。
「娘，用水煮了這個兔肉，油不是給煮出去了，不會浪費嗎？」
老大媳婦捨不得兔子的油。
「娘，我摘了三個青椒，夠不夠？」老二媳婦摘了青椒回來。
「夠了，把它們全部切成一大節一大節。」
雲暖回答完老二媳婦的話，又對老大媳婦說：「現在這水裡煮掉的，不是兔子的油，而是兔子的血水。
你看，這個燒開了，在上面浮起的這個泡沫就是血沫，這些血沫要把它舀出去。
有這些血沫在，兔子肉煮出來很腥，不好吃。」
雲暖一邊給她講解，一邊示範給她看。
等焯水差不多的時候，雲暖就把兔子肉全部撈出來，然後用水把兔子肉上的血沫沖洗乾淨。
「現在兔子肉上是不是沒有血沫了？再用竹篩子把它晾一晾，漏一漏水。👽♛ ➅❾Ŝ𝐡ù𝐗.ᑕ๏ｍ 🐸♡」
老二媳婦把青椒切好端進廚房，看了看蒸飯的火，也立在一旁看雲暖做兔肉。
「老二媳婦，你也學著點。將來你自己開火吃飯時，就得自己煮了。」雲暖對老二媳婦說。
她發現了，家裡炒菜掌勺的，基本都是老大媳婦在做，老二媳婦最多就是蒸飯或煮麵疙瘩。
「娘，在娘家，炒菜也是我姐，或者我娘，我最多就是燒燒火，煮煮粥。
所以，我也不會炒菜。」老二有點不好意思的說。
「妹妹說啥呢，我們家那叫什麼炒菜，不過是青菜放鍋里煮熟，放點鹽罷了，炒肉那是見都沒見過。
還是嫁過來後才知道什麼叫炒菜，那是鍋里必須放油的。
肉，我們姐妹倆長這麼大，在娘家吃的肉，還沒有在這裡吃的一頓肉多。」
老大媳婦說到炒菜吃肉，平時不愛說話的，也說了一大堆。
「我們全家人吃的肉，也沒有在娘這裡一頓吃的多。
娘，你最好了，我們姐妹倆做夢也沒有想到，有一個這樣好的娘。
你不知道，我們去地頭幹活，那些婦人都羨慕死我們姐妹倆了。」
老二媳婦聽到姐姐這樣說，也想起來了，娘家確實沒得肉吃。
「我們姐妹倆確實算運氣好的，在娘家，雖然說沒得吃，但是我們爹娘還是沒有重男輕女，沒有虧待我們。
嫁過來，娘又像親娘一樣對我們好。
娘，我們要一直跟你在一起過，我們不自己開火吃飯，我們一定會好好孝順你。」
「對，娘，我們不自己開火吃飯，你千萬別把我們分開，我們要好好孝順你。」
姐妹倆說著說著就歪樓了，好像雲暖馬上就要把她們分了一樣，即刻表孝心。
「好啊，你們不願意分開就不分開，什麼時候想分了，你們說一聲就行了，娘不會阻攔你們。」
雲暖對於分不分開沒有什麼意見，反正她自己是無所謂的。
「老大媳婦，火燒大一點。」
雲暖把兔肉倒進鍋里干炒，把兔肉的水份炒干後盛出來。
鍋里用絲瓜囊掃乾淨，倒入豬油，放入姜塊、蔥翻炒。
兔子肉還沒有下鍋，姜蔥爆出的香味，就已經蔓延到廚房的每個角落。
雲暖等火候差不多的時候，將兔子肉迅速的倒入鍋裡面翻炒，越翻炒，廚房內的香氣越濃郁。
翻炒的差不多的時候，倒入涼水，按照5:1的比例來放水。
「老大媳婦，再大一點火，快一點把它燒開。」雲暖吩咐老大媳婦。
老二媳婦也趕緊去看了看她自己蒸的飯，發現飯已經好了。
她就把蒸飯的灶里的火取出來，放進了燜兔肉的灶里。
用柴火燜兔肉，涼水很快就燒開了。
「取兩根柴棒出去，現在不要像剛才一樣大火，稍稍小一點，不然水很快就幹了。」
雲暖指揮老大媳婦燒火，老大媳婦裡面的小柴枝取出去，留了兩根大的柴棍在裡面。
「行了，你們可以出去干別的活，這裡就由我來守著。」
雲暖準備在兔肉里放空間裡的材料，把她們姐妹倆支了出去。
雲暖加入十三香，鹽、花椒、八角、干辣椒、醋少許，再放入三粒冰糖。
燜半小時後，在空間裡把豆瓣醬暴炒後拿出來，倒入兔肉里，加入切好的土豆和白蔥，再燜半小時。
湯汁剩下兩成的時候，投入青椒翻炒一分鐘。
「哇，好香啊！」
「哇，真香啊！今晚上煮的是什麼呀？太香了！」
老五和老六放學回來了，一進門就哇哇大喊大叫太香了。
兩人一路猛跑衝進廚房，連書包都來不及放下。
「娘，你在做菜呀？好香哦，你煮的是什麼？」老六撲過來就抱住雲暖的一隻手臂搖晃。
老五衝到灶頭邊往鍋里看，可惜鍋子蓋著蓋子，他什麼也看不見，兩隻鼻孔張的大大的，努力的吸香氣。