「彭彭,你看一下火,我出去摘一些荷葉。」
「好的,師傅。」
十幾分鐘後,白羽手裡拿著二十幾片荷葉回來了。
「羽哥,你是要做荷葉包蛇肉了嗎?」趙小骨問道。
「嗯。」
白羽點頭。
此時,在廚房裡的火坑邊上放著一個大的鐵鍋,鐵鍋裡面全是燒紅的木炭,這就是白羽準備用來烤蛇肉的。
鐵鍋的旁邊還放了一條長凳,和半桶清水,竹林里抓到蛇就在清水裡面放著。
白羽過去,把蛇撈了出來。
趙小骨妹妹張子凨就在他身後,在看黃三石做菜與彭彭點火,她們見白羽撈蛇出來,立馬好奇的上前看去,現在她們看到蛇,心裡完全是沒得怕的。
還有何炯和陳韋庭,也都走過來圍觀。
相比之下,陳韋庭與趙小骨更是直接就蹲在白羽的身邊眼巴巴的看著,那叫一個激動啊。
「我也來看看你怎麼處理蛇。」
正在切菜的黃三石也放下手上的活,走到了白羽身邊。
一旁的彭彭問道:「黃老師,你會處理蛇嗎?」
黃三石直接搖了搖頭。
他是不知道怎麼處理蛇的。
「我不會,但應該是要先剝皮吧?」黃三石說道。
眾人:「……」
這不是廢話嗎!
何炯接過話:「那黃老師你會剝皮嗎?」
「不會。」
黃三石還是搖頭,顯然是真的都不會。
不過也是,一般人誰會剝蛇皮啊!
幾人目光都注視著白羽,想要看看他怎麼剝皮了。
眾人還在想白羽會怎麼扒蛇皮。
是用刀拉一條長長的口子像宰殺魚一樣,還是說用開水燙,像拔雞毛一樣呢?
只見,白羽把蛇放在長凳上,用刀先在蛇脖子那橫剌一圈,再豎開一口,用一隻手抓住了這個口子。
然後說道:「黃老師,你幫我抓緊這裡,可以嗎?」
黃三石點頭,上前抓到蛇的斷頭處,別說,心裡肯定是有一點發毛的。
「黃老師,準備好了嗎,我要開始拉了哦,你兩隻手抓緊了。」
黃三石聞言使勁了力氣。
然後,就見白羽抓住剛才用刀開的口子,用力往後一拉。
就乾淨利落的把整條蛇的皮剝了下來。
剎那間,一條蛇光溜溜,露出了白白淨淨的肉。
這整個過程不超過兩秒。
可以說,白羽快的讓人來不及眨眼。
「哇哦!」
眾人頓時就傻眼了,他們都被白羽剝蛇皮的動作驚呆了。
「我去!」黃三石也是驚得叫了一聲。
何炯看的心都加速跳了一下:「我的天啊,這樣剝蛇皮我第一次見!」
彭彭頭皮發麻了:「師傅,你太厲害了,太厲害了。」
「這一手我服了。」黃三石對白羽挑起大拇指。
同時,直播間裡的觀眾也刷起了彈幕……
【我去,白羽大神,你差點把我嚇哭了!】
【臥槽,看得我頭皮發麻,趕緊先來一瓶82的雪碧壓壓驚!】
【我情不自禁的摸了一下自己的臉,還好,皮還在。】
【太牛逼了!不愧是白羽大神,這一手操作六的飛起,我葉良辰服了!】
【我去~,這是發生了什麼?我才眨個眼,就弄完了,我都沒看清楚呢?】
【我也是,我就閉個眼,這蛇皮怎麼就剝好了!】
【我先跪了!別說你們,沒有眨眼的我也懵逼了!】
【……】
廚房裡……
「你們有誰來幫忙切下蛇肉?」白羽問道。
「羽哥,蛇肉我來切吧,這個我會。」趙小骨自告奮勇:「切成一段段的嗎?」
「羽哥,我也來幫忙。」陳韋庭也興趣昂揚的站出來。
「好,你們兩個來切。」白羽點頭,還用手指比劃了一下:「大概半根食指這麼長就好。」
「明白。」
趙小骨與陳韋庭點頭,就開始找刀具切蛇肉了。
他們兩人是熱情高漲啊,菜刀「啪啪」的剁在案板上,把蛇肉切成一段一段。
頓時之間,那「啪啪」的剁蛇肉的聲音不絕於耳……
這條蛇的分量很足,很快案板上堆滿了。
由於蛇肉的數量太多了,再加上今天白羽與黃三石討論,加上其他人的投票。
白羽他們決定將這些蛇肉分成三部分,一部分做荷葉包蛇肉,一部分煲湯,一部分用竹籤串起來在炭火上烤著吃。
用白羽的話說:我們吃全蛇宴。
「燉蛇肉我拿手,交給我了。」黃三石笑著道。
說著,他先是拿來一口鍋架在小的灶台上,倒滿水,將切好的蛇肉丟進鍋里。
而白羽呢,將荷葉撕成巴掌片的大小,然後用鹽水把荷葉泡了一下,再用火烤乾水分。
用這樣的荷葉包裹著蛇肉,當然別忘記撒一點他早就準備好的香料,然後葉子外面再塗一層泥巴,放進炭火盆裡面就大功告成了。
一共有二十幾片荷葉,包裹了二十多團蛇肉,如同烤制叫花雞一樣。
剩餘的蛇肉,何炯,彭彭,妹妹張子凨還有已經切好蛇肉的趙小骨與陳韋庭他們各自用竹籤串著烤。
彭彭妹妹張子凨兩人說不太敢吃蛇肉,但對烤有興趣。
不一會兒,便有烤肉的香味了。
看著正在不斷往外冒油的蛇肉。
「可以吃了嗎?」
何炯忍不住吞了一下口水:「要是再配上一瓶冰啤酒,簡直賽神仙!」
「何老師,錄節目呢。」彭彭也是一臉憧憬道:「來一些冰可樂就行了。」
「呵呵,彭彭的想法不錯。」黃三石剛好聽見了彭彭的話,笑著說道:「而且你們是不是忘了,節目組可是答應過我們免費提供飲料的。」
「黃老師,你不說我還忘了。」何炯拍了一下大腿,朝著外面大喊道:
「老王,給我們準備好一箱可樂,記得要先冷凍好的,那樣喝才過癮。」
不一會兒,烤的蛇肉焦黃了。
「已經可以吃了。」白羽看了一眼就知道,差不多可以了。
「我嘗一下。」
何炯迫不及待嘗了一下自己烤的:「恩,好吃,好鮮的肉。」
說著他拿著蛇肉,給旁邊的張子凨:「妹妹,要不要嘗一嘗?味道很好的。」
「何老師,我不吃,謝謝!」妹妹張子看著焦黃的蛇肉,還是搖頭。
她雖然在烤肉,但是讓她吃,現在心裡還是過不去那個坎。
「妹妹,蛇肉好好吃的呢。」趙小骨說著,便咬了一大口:「好吃。」
完全沒用一個淑女、美女的形象。
「真的好吃哦。」陳韋庭也說了一句,然後就直接開始吹一吹,直接大口的吃了起來。
吃的那叫一個開心啊,臉上手上黑乎乎的都不管了,只想著吃蛇肉了。
「哥,小骨,韋庭,你們小心燙哦,別心急,還有好多的。」
白羽看著他們一副怕誰會跟他們搶似的,提醒道。
「沒事,不燙。」何炯回答了一聲。
「彭彭你要不要試一下蛇肉?」何炯又咬了一口蛇肉,然後把目光看向了彭彭。
……
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