「喂，兄弟，有個突發情況！我明天得去羊城，周末不一定能回來。閱讀��
洗完澡，張達又打通了范江的電話，「你看，要不我們一起去羊城玩幾天？」
「不行啊，兄弟…我是沒關係，但她周一要上班呀…」范江有些苦惱，「要不下次吧？話說你怎麼忽然要去羊城了？」
張達尷尬地撓了撓頭：「呃…算是出差吧。」
系統的事不能說，總不能和范江說，他要去羊城吃飯吧。
…
放下電話，張達第一時間訂了機票和酒店。
既然要去羊城，白天鵝賓館那是一定要住的。
這間位於沙面的傳奇賓館，不僅是華國首批五星級酒店，更是改革開放的一張重要「名片」。
這幾天的套房已經被訂滿了，張達只好退而求其次，訂了5天的行政江景房。
之後，他開始訂餐廳了。
嗯，利苑先訂一下，畢竟申城兩家利苑都拿了米其林一星，這次羊城評米其林的話，怎麼著也得發顆星吧。
哦？羊城有兩家利苑？那就都訂上！
掛靠在五星級酒店裡面的餐廳也可以考慮，正好白天鵝里就有家玉堂春暖，訂上了不吃虧。
再說了，大嚶女皇都來吃過，米其林不發顆星，有點說不過去了吧？
日料店直接無視，申城一家日料米其林都沒有，羊城應該也不會有。
這家店叫江-由輝師傅主理？聽著就挺有米其林那味了，訂上吧。
先訂了6家餐廳，張達開始收拾行李了。
…
6月7日，周四上午，張達坐上了飛往白雲機場的航班。
落地不久，賓館安排的司機便接上了張達，直奔白天鵝而去。
一小時後，張達到達了目的地。
酒店大堂里人潮湧動，張達還沒辦理入住，便被一個瀑布景觀吸引了全部的注意力。
這，便是白天鵝賓館裡大名鼎鼎的「故鄉水」。
瀑布頂端約有三層樓高，小瀑布周圍更是種滿了鬱鬱蔥蔥的草木。
這可是在上世紀80年代建成的。
在故鄉水前駐足了好一會兒，張達才如夢初醒地去前台辦理了入住。
辦理完入住後，服務員小哥拎著張達的行李，準備親自把他送進26樓的客房。
這服務，相當地到位。
上電梯的時候，張達問：「你們這邊生意很好吧？我看大堂里好多人啊。」
「是的，先生，我們生意很好。」小哥點點頭，「不過大堂里並不全是住客，也有很多人是來參觀打卡的。」
接著，他又介紹說：「我們白天鵝賓館剛建成的時候，霍先生就定下了所有人都可以進入大堂參觀的規定。現在看可能很正常，但在當時，這樣的做法在國內是絕無僅有的。」
「霍先生說，白天鵝賓館既然是華國人建的第一家現代化賓館，那就應該讓大家都進來，都來看看華國人的智慧和新的創造，增強對國家前途的信心。」
張達發自內心地說道：「謝謝，我學到不少。」
說話間，兩人來到了客房門口。
小哥微微鞠躬：「您客氣了，請進。」
「謝謝，」張達點點頭，忽然轉身問道，「對了，旁邊碼頭上的遊艇，是你們的嗎？」
「是的，我們承接遊艇派對、夜遊珠江等業務。」
「噢，謝謝。」
張達轉身走進了房間。
這間客房走了雅致的裝修風格，一進房間門，迎面的是一張帶有高高屏風的辦公桌，屏風後面則是正對著落地窗的大床。
窗外，正是寬闊的珠江。
浴室里，同樣可以看到江景，據服務員小哥介紹，房間裡用的是單向透視的玻璃，從外面是看不到房間裡面的情況的。
不過，想想不拉窗簾洗澡，還是過於刺激了一點。
張達搖了搖頭，正好看到了浴室里的沐浴備品。
「ETRO？這是什麼牌子？」
拿出手機搜了搜，張達才知道，這是一個翻譯過來名叫「艾特羅」或是「艾綽」的義大利品牌，主打服裝、皮具等商品。
饒有興致地上官網看了看，張達發現幾款西裝和長袖圓領衫都挺合他的口味，便決定有機會去實體店裡逛逛。
他又搜了搜ETRO在國內的實體店，遺憾地發現羊城的店還沒有開業，想在線下買的話只能去申城或者燕京了。
一路晃蕩回臥室，張達靠在了窗邊的沙發上。
沙發旁的小圓桌上，擺放著一瓶紅酒，是賓館贈送給住客的。
這酒店，怎麼感覺還挺划算的呢？
…
睡了一覺，又泡了個澡，張達下樓來到了位於酒店3樓的玉堂春暖餐廳。
他已經在網上搜過，知道這家餐廳大名鼎鼎的「三件套」，分別是白切葵花雞、伊比利亞黑毛豬叉燒以及白滷水鵝掌翼。
考慮到今天是一個人來的，張達便只點了半隻葵花雞和一份叉燒，之後又點了份據說是女王同款的小份冬瓜盅。
不料，服務員立刻勸道：「先生，您一個人點這麼多菜可能吃不完，我們冬瓜盅的份量是很大的。」
張達想了想道：「沒事，吃不完我打包。」
等了一會，葵花雞先上桌了。
「我們的雞都是餵葵花籽長大的，所以稱作葵花雞…」
聽服務員簡單介紹了一下，張達便把一塊帶皮的肌肉送進了口中。
雞皮沒有想像的脆，但香氣十足，第二塊再配上姜蔥蘸料，香氣又上了一個台階。
『啊，好想要份米飯啊…』
姜蔥蘸料很香，張達覺得自己要是節約一點的話，只點半隻雞，再來兩碗飯，已經綽綽有餘了。
吃著雞肉，蘸著料，冬瓜盅也就上桌了。
這道菜倒是「菜如其名」，直接上來了一個切開的大冬瓜，裡面有湯和各類配菜。
張達站起身子，拿起湯勺在冬瓜里攪和了一下，只見滿滿的蝦仁、瑤柱、火腿等物都被翻了上來。
果然如服務員先前所說，一個人是吃不完的。
坐下來喝了兩碗湯，一名廚師推著輛小推車朝張達走了過來。
張達定睛望去，只見推車上支了一個烤肉架，其上掛著兩小塊油光鋥亮的肉塊，應該是叉燒到了。
果然，廚師推著小車來到了張達身旁，隨後開始了表演。
只見他在肉架下面放上了一個裝有固體酒精的瓷盆，又淋上些不知是什麼的液體後，拿出打火機點燃了固體酒精。
隨後，他拿出兩個小鏟子，上下「翻炒」起了固體酒精，熊旺旺的大火很快升了起來，燎到了肉架上的叉燒。
火燒的很高，廚師卻仿佛不怕燙一般，把小鏟子揮舞的上下翻飛。
沒過一會，酒精熄滅，廚師帶上手套，用手把叉燒取到了瓷盆旁邊的案板上，當即為張達切成了小塊。
「謝謝，謝謝！」
心裡感嘆著廚師的無情鐵手，張達連連道謝。
玉堂春暖叉燒的蜜汁中帶著些玫瑰香，同時還有一股炙烤的焦香味，著實讓人慾罷不能。
另一點讓張達驚嘆的是，明明用的是西班牙的凍肉，玉堂春暖的叉燒卻意外地鬆軟，口感好似新鮮的豬肉一般。
不過，多吃了幾塊後，還是有些膩人。
加點了一杯可樂，張達慢悠悠地吃完了雞和叉燒，最後把沒喝完的湯打包了。
這頓飯他花掉了1194元，其中包含了15%的服務費。
回房間的路上，他不禁暗想，吃了這麼些高級餐廳，單論服務費的話，「性價比」最高的還當屬米其林三星的8餐廳。
有空的話，倒是可以再去趟澳門。