第281章 乳白清澈,老媽蹄花湯

  相比較於江寧的擔心,林拾嬌表現的很平靜。

  「沒事的,只不過是洗幾條尿布而已,我以前……更冷得天,還在河邊洗過衣服呢。」

  曾經那個小小的林拾嬌,在冰天雪地的河邊,小小的雙手上都是凍瘡,還是要做這些事情。

  眼前的事情,跟那些經歷比起來,根本不算什麼。

  最後用力搓洗了幾遍尿布,然後拿起來,用力的擰乾。

  林拾嬌將水倒了,拿著洗好的尿布和木盆站了起來,仰著頭露出一張笑臉。

  她解釋道。

  「我看了看蜂窩煤,還有木柴,都不是很多了,還是取暖要緊。」

  言下之意,她就是不捨得用木柴燒水洗衣服。

  想留著物資給江寧取暖。

  這話,聽著江寧一陣心疼難受。

  江寧如今,是徹徹底底相信了秦奶奶曾經說的那句話。

  林拾嬌就是一個好姑娘。

  就看是什麼人,能看到她如今驕傲背後的柔軟。

  江寧深吸一口氣,立馬拉著林拾嬌回屋。

  兩人進屋後,將尿布曬在距離暖爐比較近的位置上。

  這期間。

  林拾嬌的目光,時不時的往江寧的胸口看。

  她眼神猶豫,神色糾結,似乎是忍了很久,最後是沒忍住,擔心的問道。

  「你那個……那個……奶丨水夠嗎?我早上給童童餵奶粉,他好像不是很願意喝……」

  林拾嬌不好意思著,支支吾吾的說道。

  江寧到底是生過孩子的人,對這些生理現象倒是很坦然。

  而且雙方也都是女孩子,沒有什麼不好意思的。

  更何況……

  何止是童童不願意喝奶粉。

  芽芽和穗穗,更是喝一口就要吐出來,一定要她的才可以。

  江寧摸了摸胸口。

  她剛睡了一覺,身體緩過來了,胸口也沉甸甸的。

  「現在是夠吃了。但是這三個小傢伙,胃口實在是太好了,一連餵一天,我實在是撐不住。不過……」

  江寧說到這裡,眼神亮閃閃的看向林拾嬌。

  她繼續說道。

  「你昨天帶來了好東西,補一補應該就夠了。」

  江寧說的,就是林拾嬌花了好大力氣,背上山來的——豬蹄。

  ……

  江寧要做的,就是最滋補的老媽蹄花湯。

  除了豬蹄之外,另一個需要的材料,是芸豆。

  曬乾的白芸豆,昨天晚上就已經泡在水裡了。

  經過一夜的浸泡,吸住了水分,比之前漲大了很多。

  接著是處理豬蹄。

  豬蹄好大一個,又凍成了冰塊。

  哪怕是江寧,也花了好大一番力氣,才勉強切開成塊狀。

  林拾嬌在一旁看著,瞧見江寧拿著菜刀,氣拔山河系一樣的氣勢,還嚇了一跳。

  咚咚咚的聲響,砧板都在震動。

  江寧一刀下去,瞬間喊了一聲,「媽呀!」

  林拾嬌也跟著她一驚一乍的,緊張道。

  「怎麼了?你切刀手了?」

  「孩子!沒吵醒孩子吧?!」

  江寧急急忙忙往房間裡看了一眼,瞧見三個小傢伙都安安穩穩的在睡覺,才長長的呼出一口氣。

  如果將他們吵醒了,這一頓午飯就沒那麼容易了。

  接下來。

  兩人儘可能的將動作放輕。

  明明是在自己家裡,卻還是躡手躡腳的。

  切好的豬蹄,冷水下鍋。

  放入生薑,大蒜,蔥段,花椒,和少許料酒,一起焯水。

  林拾嬌坐在灶台另一邊,幫江寧燒火。

  大火煮開,沸騰煮了五六分鐘,將咕嚕咕嚕冒起來的血沫都一點一點撇出去。

  在焯水之後的豬蹄,出鍋後放到冷水裡,沖洗一遍。

  豬蹄原本的腥味,也就能去除一大半了。

  清理乾淨之後。

  依舊是生薑,大蒜 ,蔥段,以及一些花椒。

  花椒在冬天吃,能讓人覺得熱騰騰的,是必不可少的。

  然後再加入已經泡軟的芸豆。

  接著就可以燜煮了。

  先是大火沸騰,然後是小火燉煮。

  隨著長時間的燉煮,豬蹄會變得軟爛Q彈,芸豆和豬蹄的湯汁,也會變成奶呼呼的白色。

  這期間。

  還可以把先前放下去去腥的調味料,都重新撈出來。

  燉煮出來的湯汁,會更清澈,更奶白。

  兩個小時後。

  清澈奶白的老媽蹄花湯就可以出鍋了。

  江寧撒入了少許鹽,以及春天時候,就一直保存下來的松茸。

  給醇厚的蹄花湯,又增加了一番香味。

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  燉了湯。

  江寧又炒了一個大白菜。

  簡單的午餐就完成了。

  林拾嬌看著好大一盆的老媽蹄花湯,原先還不知道為什麼這個東西可以下奶。

  但是看著奶白色的濃厚湯汁。

  她突然覺得……似乎有那麼些,以形補形的感覺在裡面。

  江寧現在階段,還不能吃太重口的東西,所以老媽蹄花湯的味道,不是很咸。

  江寧為了照顧林拾嬌的口味,還用醬油、蔥姜蒜、以及辣椒,給她做了一碗蘸水。

  讓她沾著蘸水吃。

  當江寧把蹄花湯,裝在小碗裡,遞給林拾嬌之後。

  林拾嬌哪好意思吃。

  「這個是給你補身體的,我不能吃。」

  「這麼一大鍋呢,我一個人怎麼吃的完,嬌嬌,這是你背上山的,我們一起吃。」

  江寧把筷子,塞進了林拾嬌手裡。

  林拾嬌實在熬不過江寧的熱情,夾起豬蹄,沾了蘸水,一口要咬下去。

  好Q,好彈。

  豬蹄軟乎乎的,卻又嚼勁十足。

  這也太好吃了!

  林拾嬌吃的眼神發亮。

  她先前嘗過江寧的手藝,但是那個時候的她,口是心非的不願意承認。

  現如今,那些小疙瘩都不存在了。

  林拾嬌格外敞亮著。

  「阿寧,太好吃了!你做的,實在是太好吃了!又軟又彈牙的。」

  江寧捧著小碗在喝湯,笑著回道,「好吃你就多吃點。 豬蹄還有一個,過天還能再做。」

  這廂。

  小廚房裡,熱氣和香氣四溢。

  房間裡,三胞胎緊挨著彼此,正在呼呼地睡覺。

  門外。

  一個穿著軍裝的小士兵,正在急匆匆的趕來。

  「嫂子!嫂子!嫂子——電話——有電話——是秦團長的電話!」