第46章
陳家。
陳美娜和眾人進屋後。
大家頓時高喝一聲,「美娜,小三,你們剛也太厲害了。」
「太解氣了!」
「就是,我還從來沒見到齊春梅被嚇成那樣,簡直就是屁滾尿流。」
要知道,齊春梅因為工作體面的原因,在大院一直都是鼻孔看人的。
陳美娜,「不是我厲害,是她欺負我媽!」
她來的沒多久,但是苗銀花對她的好,她卻都是知道的。
有人欺負她媽。
絕對不行!
苗銀花一下子聽懂了,她眼睛酸澀的厲害,「我家美娜長大了。」
陳美娜笑著搖頭,「也不是我一個人的功勞,還有三哥把東西拿出來的及時。」
這話一說,大家頓時把注意力放在,陳三哥身上。
「對了,這些好東西哪裡來的?」
連帶著苗銀花也看了過來。
陳三哥,「別看我,問美娜。」
陳美娜簡單的解釋了下,「我不是去紡織廠喝喜酒嗎?路上給人幫了忙,所以對方給了我報酬。」
「我就買了東西帶回來了。」
這——
大家面面相覷,「這救的是大人物啊?給這麼多報酬?」
又是五花肉,又是全聚德烤鴨,還有草魚,精白米。
陳美娜,「是個比較有錢的小同志。」
苗銀花,「還是我女兒有本事。」一臉驕傲。
陳美娜不欲在這個話題上多聊,笑眯眯道,「媽,中午咱們吃點好的。」
這話一落,小孩子們率先高興了起來。
「吃烤鴨啦!」
烤鴨是熟食,而且要趁熱吃,陳美娜也沒放太久,直接剝開了牛皮紙,露出了裡面的真容來。
一整隻烤鴨,烤到色澤金黃,滋滋冒油。
吸溜。
不知道是誰先開始咽了下口水。
「原來全聚德烤鴨長這樣啊?」
陳大哥感嘆了一句,「真是開眼了。」
這種金貴的玩意兒,以前誰見過呢。
「我們把它撕開吧。」
陳美娜要動手,卻被苗銀花攔了下,「留一半晚上吃。」
這是她的套路了。
陳美娜有些惋惜,卻還是聽了苗銀花的話,撕了一半起來,被苗銀花放到了櫥櫃裡面。
藏了一半的烤鴨起來,對於此全家都沒意見。
這是窮苦人家的基本操作了。
精打細算的過日子。
陳美娜撕烤鴨,全家都圍著她盯著看,眼睛都不帶眨的。
半隻烤鴨很快就被撕成了,一小塊一小塊的,金黃色的脆皮連著肥肉,在燈光的照耀下,油光發亮,噴香可口。
所有人都忍不住咽口水起來。
陳美娜迫不及待的,把撕開的第一隻烤鴨腿遞給了苗銀花。
苗銀花接過來,轉頭卻迅雷不及掩耳之勢,再次塞到她嘴裡。
「好吃不?」
陳美娜欲哭無淚,本來想給她媽吃的,結果炫到自己嘴裡了。
她下意識點頭,「好吃。」
烤鴨外焦里嫩,入口咸香。
尤其是那脆皮連著肉,皮脆脆的香香的,鴨肉一點都不柴,還很嫩,香味烤了進去,吃的時候恨不得把舌頭都咬掉。
「我也要吃。」
石頭忍不住喊了一聲。
苗銀花遞給他們一個鴨腿,「你們兄弟兩個分著吃。」
在苗銀花的眼裡,家裡最好的東西肯定是女兒的,接著才是兩個小孫子。
倆孩子都興沖沖的答應了下來。
陳美娜和孩子們吃上了,接著就是大伙兒了。
不到十分鐘的功夫。
烤鴨皮,烤鴨肉,還有鴨骨頭,從頭到尾全部吃光光,到最後牛皮紙袋子上一丁點渣渣都被孩子們舔乾淨了。
苗銀花回味著烤鴨的香味,「真是沒想到,我這輩子還能吃上全聚德的烤鴨。」
在往前數一百年,那可是四九城達官貴族才吃得起的。
就是現在雖然解放了,但是那也不是普通人能吃得上的。
陳二哥滿足的眯著眼睛,「這是沾了美娜的光。」
陳美娜笑了笑,「這還只是開胃菜呢,還有一條草魚,一斤半五花肉,以及豬下水,你們打算怎麼吃?」
「全部一天都填肚兒裡面啊?」
苗銀花問了一句。
陳美娜知道她媽的意思。
她笑眯眯道,「這草魚死了在不吃就臭了,還有五花肉也是都放不得,媽,今兒的端午節呢,還不敞開肚皮吃,說不得我明兒的就下鄉了,到時候想吃也吃不到了。」
她慣會拿捏苗銀花的。
果然,苗銀花就吃這一套,她果斷拍板,「都聽你的,你說怎麼吃就怎麼吃。」
陳美娜噯了一聲,「你們幫我收拾。」
「二哥,你是廚子,你幫我把草魚收拾出來,在片成魚片,大哥三哥,你們去把豬下水全部都清洗出來。」
「媽,大嫂,你們要把粽葉和糯米弄出來。」
有條不紊的安排下去,全家都開動了起來。
「老姑,那我們呢??」
陳美娜想了想,「你們去把蜂窩煤爐子裡面的爐灰給倒掉。」
倆孩子興沖沖的應了下來。
大家都忙著,陳美娜也沒閒著,這或許是她這幾年裡面,在家的最後一個節日。
所以,她在吃食上也格外的費心,魚和豬下水不用她管。
她就只把一塊五花肉改刀了,一半做紅燒肉,一半剁成肉丁用來包粽子。
她上輩子是地道的南方人,所以她在吃粽子方面,更傾向於咸口粽子。
而陳家是北方人,喜歡甜口的粽子。
陳美娜打算做兩種,讓家裡人都體驗下。
粽葉很快就被苗銀花和王淑蘭拾掇出來,陳美娜也忙的差不多了。
切好了肉丁放了醬油醃製起來,糯米也洗乾淨了,拾掇好後,便準備放在粽葉裡面包起來。
王淑蘭看了,有些意外,「美娜,肉還能包粽子?」
陳美娜點頭,纖細的手在粽葉上翻轉了兩下,一個小巧的綠色粽子就包出來了。
「可以。」她說。
王淑蘭越發好奇,「這齣來是什麼味的?」
陳美娜,「鹹肉味的。」
這下,大家都看了過來。
「還有咸口的粽子?」王淑蘭下意識問道。
這話一說,苗銀花愣愣道,「有的,我小時候還吃過包著鹹蛋黃,蝦仁,瑤柱的。」
這下,大家都看了過來。
陳美娜有些納悶道,「媽,這是南方的粽子啊?」
她媽怎麼知道的啊?