有人幫忙帶路,陳美娜自然是高興的,「那舅舅等你腿好了,我們一起出海。」
「不過,現在嘛,先把這些海貨做了。」她看了一眼,「我想把海蠣大哥和翠翠大姐一起喊過來吃個飯,當初我才來苗家灣的時候,他們可給我幫了大忙。」
這話一落,苗金山自然沒有不同意的。
陳美娜把人喊了過來,準備拾掇了海鮮,做一頓大餐出來,做個暖屋飯的。
吳公安硬是找了好幾次機會,這才找到陳美娜說話。
「美娜,我想找你說個事情。」
陳美娜本來在幫忙收拾三文魚的,頓時停了手,交代苗廣偉,「把它切片,做刺身吃。」
「厚度大小儘量一樣。」
苗廣偉點頭,踏踏實實的接過來就開始忙。
外面。
「吳公安,怎麼了?」
陳美娜擦乾淨了手,問他。
吳公安,「我們從苗銀鳳的口供裡面,知道了一個地方,這裡面可能涉及了大量的拐賣。」
這話一落,陳美娜的臉色頓時一沉,「在哪裡?」
「秋山島。」吳公安說,「我朝人打聽了,秋山島就在苗家灣不遠處,但是那裡四處環海,和外界交通不便,我想著喊你一起上島幫忙。」
陳美娜的水性好,有她跟著一起去,絕對是事半功倍的。
陳美娜想也不想的答應了下來,「什麼時候定了嗎?」
「我們打算晚上去。」
秋山島與世隔絕,這種地方白天去,自然會打草驚蛇,最好是晚上摸黑去,這樣才能出其不意。
陳美娜點頭,「那你出海的時候喊我一下,不過晌午先留下來吃頓飯,就當是我們暖屋了。」
吳公安,「求之不得。」
「我還沒吃過這麼大的螃蟹。」瞧著都有搪瓷盆大了。
陳美娜,「中午好好嘗下。」
知道陳美娜抓了大海貨回來,周圍的鄰居也都格外的熱心,把自家的大鍋給借了過來。
大鍋蒸螃蟹,才是一絕。
有了大鍋,苗廣偉和苗海蠣索性又壘了一個簡單的灶膛出來,把大鍋架在灶膛上。
「帝王蟹放外面蒸,還有這一些青蟹蝦爬子,一起放進去。」
都是地地道道吃海貨的人,對於這些海貨怎麼做,是在熟悉不過的了。
陳美娜點頭,「等我把蒜末炒好了,一起澆上去再蒸。」
苗廣偉點了點頭,把清理好的青蟹,先擺放在大鍋的沿邊,圍了整整一圈,至於蝦爬子則是卡空放。
最中間的位置放的是臉盆子大小的帝王蟹。
陳美娜把蒜蓉炒香後,讓苗廣偉把帝王蟹的蟹殼給取了出來,把香噴噴的蒜蓉,給均勻的鋪在了蟹肉的身上。
等都弄好後。
苗廣偉給帝王蟹翻了一個身,陳美娜還有些疑惑。
苗廣偉,「這樣蒸出來,免得到時候帝王蟹的黃都流失了。」
陳美娜噯了一聲,瞧著那大鍋空隙裡面還有空位置,便說,「把海膽蒸蛋一起丟進去蒸。」
她還買了一兜海膽呢,估計有十幾個。
她這話一落,苗銀花和苗翠翠,便端著一個大盤子出來了,只見到大盤子上面的海膽已經被清洗乾淨了。
每一個海膽裡面都窩著一個黃澄澄的蛋液。
「來了來了。」
苗銀花說了一句,接著苗廣偉就接了過去,海膽很扎人,他是用夾子小心翼翼的放在螃蟹和蝦爬子的上面。
等蓋上鍋蓋後。
苗銀花來了一句,「這一鍋也太奢侈了。」
對於內陸的人來說,這看都沒看過,更別說吃了。
陳美娜笑了笑,「後面還有好東西。
她去問苗銀花,「皇帝斑和胡椒鯛,你想怎麼吃?」
苗銀花不懂,她去看苗金山。
苗金山笑了笑,「皇帝斑的肉嫩適合清蒸,其實胡椒鯛也是,不過一條清蒸,一條紅燒吧,總不能全部都吃蒸的,那也太沒味道了。」
陳美娜,「那我就把胡椒鯛紅燒,然後還有一些螃蟹和蝦子沒蒸下去的,我就做個麻辣蝦蟹鍋。」
這個適合內陸人吃,例如她和她母親。
「成,都聽你的。」
苗銀花心情很好地說道。
有她打下手,苗翠翠更是又帶來了一包趕海的小八爪魚。
被陳美娜一股腦全部丟進去了,蝦蟹八爪魚乾鍋,她喜歡吃土豆條,裡面還不忘墊了一部分土豆條。
等做好後,金燦燦的一鍋,透著油汁,別提多香了。
「感覺這種麻辣乾鍋應該也挺好吃。」
小劉公安忍不住說了一句,雖然他是地地道道的海島人,但是偶爾吃點辣也不是不行。
陳美娜,「那就試下,不過我加了辣椒,可能會有些些辣。」
一鍋海鮮乾鍋,最少用了七八隻蟹,還有三斤蝦爬子,剩下一斤多的八爪魚,外加墊著的土豆條,幾乎是滿滿一鍋。
陳美娜有些搬不動。
還是小劉公安眼疾手快,搬到飯桌上。
陳美娜掃了一眼,「帝王蟹那些都蒸好了嗎?」
「好了,剛端出來。」
「媽,皇帝斑呢?」這個魚嫩,不能蒸十五分鐘,一般八分鐘就夠了,所以是單獨下鍋蒸的。
「也好了。」苗銀花把盤子裡面的皇帝斑,從鍋裡面端了起來,上面撒上了蔥絲點綴,看著就漂亮,更別提多好吃了。
陳美娜又單獨調了一個醬油料汁,「基本都齊活了,開動吧!」
這話一落,大家紛紛往桌子上坐。
陳美娜拿出來讓苗廣偉,提前去供銷社買好北冰洋汽水,很是大方的一人發了一瓶,擱在桌子上。
若是平時苗銀花看到了,定然要說她一句敗家,可是今兒的這種好日子,她卻捨不得說了。
這一天她等的太久了。
也太難了。
她好不容易和哥哥在團聚。
這種時候,她滿心滿眼都是大哥苗金山。
以至於,大家都落座了以後,苗銀花便倒了一杯酒,她沒用汽水,而是真真切切倒的是白酒。
朝著坐在旁邊的苗金山敬酒,「哥,這麼多年來,謝謝你沒放棄找我。」
「你受罪了。」說到這四個字的時候,已經是哽咽的地步了。
苗金山眼眶也有些濕潤,他端起酒杯,「我們都沒有放棄,這才有的今天團聚。」
這是事實。
看著他們兩人這樣,旁邊坐在桌子上的人,也忍不住眼眶澀澀的。
這一天來的太不容易了啊
是錯過的人生,是錯過的時間。
足足是人的一輩子。
「好了好了,吃飯。」
苗銀花強行逼回眼睛的淚意,「這大好的日子裡面,我還是不要哭了,我在這裡謝謝大家這段時間的幫忙。」
不管是苗海蠣,還是苗翠翠,又或者是吳公安他們。
都在他們兄妹相認,追找真相的時候,幫了大忙。
面對苗銀花的感謝,在座的人都紛紛搖頭,不過,想吃飯是真的。
這一桌子上實在是太豐盛了一些。
蒜蓉帝王蟹。
清蒸青蟹和蝦爬子。
雞蛋蒸海膽。
麻辣海鮮乾鍋。
涼拌三文魚。
其中又以蒜蓉帝王蟹和涼拌三文魚最受歡迎,因為這兩個菜,就是平日裡面也沒吃過的。
「我以前最討厭吃螃蟹了,殼子多肉少,但是這蒜螃蟹的蟹肉真多啊,一口下去全部都是肉,讓我有一種錯覺,是不是在吃五花肉了。」
這對於不愛吃螃蟹嫌殼多的人來說,吃帝王蟹簡直是一種幸福,完美避開了螃蟹肉少的缺點。
陳美娜笑了笑,給苗金山和苗銀花,一人弄了點蟹黃,「在嘗下蟹黃?」
兩人都沒客氣。
苗金山吃的第一口,「美娜,你往後不帶領船隊真是可惜了。」
「要是你去出海,怕是崖州市海鮮市場,這種稀罕貨也會多一些。」
陳美娜在吃帝王蟹的蟹腿,一口下去超滿足,「讓我考慮考慮。」
「先吃飽肚子再說。」
這一桌子太豐盛了,以至於桌子上根本沒人在說話了,全部都是埋頭苦吃。
帝王蟹肉多,青蟹蟹黃蟹膏多,九月正是吃蟹的季節,那蟹黃綿密,蟹膏軟糯,香的人直打哆嗦,這也太好吃了。
還有麻辣海鮮鍋,又辣,又讓人愛的不行,爆汁小八爪魚加了麻辣,這一口下去,嘴唇就跟中毒了一樣,那辣的讓人鼻涕眼淚一大把,但是卻又忍不住一個接一個。
至於三文魚做的刺身,他們這邊喜歡涼拌,軟軟糯糯,冰冰涼涼的口感,完全是解辣神器。
這一頓飯下來,所有人都吃的肚皮溜圓。
陳美娜也不例外。
趁著大家收拾的時候,吳公安走過來,「去秋山島時間定了,太陽落山的時候出發,不過可能還需要一個當地人。」
陳美娜看了一眼,在和自家舅舅說話的苗海蠣,「海蠣大哥,你知道秋山島在哪裡嗎?」
她一問。
苗海蠣,「你問秋山島做什麼?」
顯然,他對秋山島的感觀並不好。
陳美娜沒說為什麼,她只是笑了笑,「能帶我去一趟嗎?聽說那邊的海貨比較多,我想去看看。」
這——
苗海蠣猶豫了下,「就只是去看海貨?」
陳美娜面不改色的點頭。
「那你去之前喊我。」
陳美娜道了謝謝。
等出了院子後,吳公安感慨道,「你真適合來我們所裡面上班,就你這隨機應變的能力,一般人真沒有。」
從陳美娜朝著苗海蠣提起秋山島時,對方臉色就不對了。
陳美娜立馬也改了話鋒,說是去抓海貨。
若是說去秋山島抓人,那麼很可能就是另外一種情況了。
陳美娜望著天上的太陽,「可別我在文物管理局挺好的,這邊我可以隨意的逃班,去了公安局可不行。」
看黃鸝就知道了,忙的跟狗一樣。
「這倒也是。」
吳公安笑了笑,「你性子散漫,倒是適合文物管理局。」
*
八一農場。
「接到線索,秋山島上面的漁民似乎不太正常。」
「我們去拉練的時候,正常島上的漁民都會很熱情,唯獨秋山島的人看到我們似乎很害怕。」
這不正常。
趙向鋒在擦槍,黑色的槍在他手裡跟玩具一樣,瞬間被拆的四分五裂,又不過是片刻功夫再次組裝起來,啪的一聲放在桌子上,聲音冷冽,「晚上上島。