第2991章 畜牧業發展的關鍵因素
……「有了優質的牧草作為基礎,我們就可以養殖出來優質的牛羊。
相較於一些接近的精料和秸稈飼料而言,牧草中各式營養成分的含量明顯要高出很多,並且含有較為豐富的維生素與礦物質,氣味芳香,且具有極好的適口性,對牲畜的成長發育能夠起到良好的推動作用。
並且因為這些經過基因修改的新品種牧草具有極強的生命力,即使生長環境再惡劣,依然能夠堅強生長,並且一個生長季能夠多次收割,並且還可以實現多年生長,一次種植就可以連續收穫多年,耕種管理較為便捷,同時能夠節約各項成本投入。
相比於乾草和人工飼料,牧草中含有較為豐富的營養物質,其中很多都是牲畜生長中所必需的物質,能夠提供了它們生長和發育所需的大部分營養,其質量也會對生產產品的質量產生一定影響。
一般來說,依靠於先牧草養殖出來的寧要肉質更加鮮美,口感更好,營養成分也更高。因此呢也更受市場和消費者的歡迎,像是很多採用新鮮牧草飼養出來的這些牛羊肉,因為肉質更好,所以價格相比於普通採用精料和乾料飼養出來的牛羊肉價格要更高一些。
此外,優質的牧草還能夠提高牛羊的繁殖率,新鮮的牧草可以提供足夠的能量和營養,從而有利於牛羊的健康,使得牛羊的體態更好,擁有更強的抵抗力,不容易生病,從而提升其繁殖能力。
這裡還有一點,依靠牧草飼養出來的牛羊不容易生病,因此不需要注入更多的抗生素藥品,這使得這些牛羊肉更加健康,更有利於人體的健康。
除此之外,相比於花錢所購買的大量精料,像是什麼大豆啊,玉米啊,還有其它的一些精飼料,還有一些秸稈乾草飼料。牧草的價格相對要更為便宜一些。
目前我們國內的畜牧業,不管是養羊,養牛,養豬,雞鴨鵝基本上用的都是精料,比如最常見的大豆,玉米,大麥,高粱,木薯等等。
而這其中除了少部分是來自於國內外,其它大部分都是依賴於國外進口。每年在這些用於養殖的糧食進口方面所花費的巨大的,單單是每年我們從海外進口的糧食就有一到一點五億噸,其中大豆就有一億多噸。
而這麼多糧食當中僅僅只有非常少的部分用於食用,其它大部分其實都是用來飼養禽畜,轉換為肉類。
單單是每年在這方面花的錢就不是一個小數字,並且還容易受到海外市場波動的影響,甚至可能會成為一些列強用來制衡我們或者說打擊我們的武器和攻擊。
可能他們稍微調整一下政策,比如收緊出口額度,限制對我們出口,提高價格等等,都將會導致我們國內的糧食和飼料價格瘋長,從而使得畜禽肉類價格大幅度增長,對社會和經濟造成嚴重影響。
所以一直以來,我們都在尋求解決這個問題,我們也嘗試在國內大規模的種植大豆,玉米,與別國進行競爭,打大豆戰爭,但是奈何失敗了。
但是我們從未放棄對於這方面的努力,也一直都在努力著。
在西北地區有大量的閒置荒地,如果能夠利用起來,那麼牧草的價格將會非常的便宜,這將會極大的降低牛羊的飼養成本。
因為這種經過基因編輯改造後的超級牧草生命力頑強,能夠適應極端乾旱荒漠化環境生長,因此牧民們不需要投入太大的成本和經歷,就可以自己來種植出來一片草場,用於自己的牛羊放牧飼養。
地方上也可以出資投入種植建設大型的草場,來供本地的養殖戶或者是本地的牧民放牧。
甚至,哪怕是不飼養牛羊,專門用來培育種植牧草從而面向養殖戶售賣,這也是一個非常不錯的生意,其利潤非常可觀。」
縱觀世界上的主要牧區和畜牧業發達地區以及牛羊肉出口國家和地區,都是具備畜牧業條件的地區。
比如世界上主要的牛肉出口國家,當然了,南亞的三鍋就不用說了,它是一個例外。並不是因為其國內放牧條件有多好,完全是因為這個國家不吃牛肉,所以大量的牛就用於出口了。
而其它的主要牛肉出口國家,像是我們最常見的澳牛,美牛,還有南美幾個國家的牛肉,都是因為本國有著非常發達的放牧條件,有著非常優質的草場。
比如沒洗和美中就有大面積的優質草場,因此可以實現大規模放牧,而澳牛呢也得力於其國內有著大面積的乾旱和半乾旱草場,因此非常適合用來放牛。
而南美幾個國家更是一樣,其國內本身就是就有非常好的草原,自然擁有非常強大的畜牧業。
當然了,也有例外,比如中亞地區,和我們北方的這個傳統畜牧國家,它們雖然也是主要的畜牧國家,但是相比於前面幾個國家的畜牧業,還差很遠。
這其中影響因素有很多,最重要的還是因為其經濟基礎薄弱,沒有將其本國的商品畜牧業發展起來吧。
當然了,也和這兩個地區和國家的養殖方式以及品種有關,這兩個國家和地區雖然也養牛,但主要還是養羊。世界上除了澳羊外,養養最多的還是這兩個國家和地區。
而羊肉相比於牛肉,民眾的接受度其實並不強。像是世界上肉類消費的主要國家和地區西方各國其實都不怎麼消費羊肉,民眾也很難接受羊肉自身所帶有的膻味。
西方養羊包括澳羊主要還是用來收穫羊毛,用於紡織,羊肉只不過是順帶的。
前面所提到的這幾個牛肉主要出口國家和地區除了擁有非常好的放牧條件外,也是因為這些國家和地區農業非常發達。
不管是米,還是奧,還是南美地區,其農業非常發達,也是全世界主要的糧食生產國和出口國家之一。
因此其手上有大量的富裕的糧食除了用於出口外,還有很大一部分都是其國內和地區內部消化了,其中絕大部分都是用來飼養畜禽了。
(本章完)