第2817章 標準是企業發展的關鍵
「任何企業都應該有一套自己的執行標準，不管它是什麼樣的企業，大到一家跨國公司，大型工廠，小到一家咖啡館，一家麵館，都應該如此。
沒有標準，不能規範化的企業和店鋪是不會長久的。這也是為什麼，很多店鋪剛開始生意非常好，越來越不行了的原因，就是沒有自己的標準，沒有嚴格規範化所有的產品和服務細節。
很多東西在你看來沒有必要，但實際上它卻非常重要，因為它是保證一家企業正常健康運轉下去的關鍵。
而不是說你盡力了，你用心了，這就是好的。個人的職業技能水平不同，盡力程度自然也不盡相同了。即便是對於用心這兩個字，不同的人也有不同的理解。
在我看來，你們現在就屬於這種沒有標準，根據自己的意願隨意發揮的這種草台班子。你們能將這個咖啡館經營起來，這很大程度純屬運氣。
另外一點，那就是學生群體的消費能力有限，對於服務這方面的要求有限，所以比較在乎性價比。學生群體可以去拿餐盤，可以自己倒水，但是社會上的消費者卻不一樣，他們更看重服務。有一定經濟基礎的他們，不僅僅要求產品質量更為優質，服務上面也要求能夠更好。
一些在學生群體看來不是問題的問題，在這些社會消費者群體看來卻都是問題，無法接受。所以你可以自己回憶一下，你們咖啡館所接待的社會消費者有多少，這些社會消費者中有多少回頭客？」
可我們就是一家主要面對學生群體的咖啡館啊。吳彤有些不太服氣的反駁道。
聽到吳彤的反駁，吳浩笑著點點頭：「當然，這沒有問題，但這並不代表你們就因此可以鬆懈。要知道，這個市場競爭也是非常激烈的。
如何戰勝別的競爭對手，如何爭取更多的消費者，如何固定自己的客源，這些都需要再細節上面下功夫。
而這些細節不是說你今天注意一下，明天就不需要注意了，不是這樣的，持之以恆的保持，才是維持企業健康穩定發展的關鍵。
只有這樣，你們的客人才會越來越多，你們的生意才會越來越紅火。」
「你覺得我們從幾個人的小工作室發展到今天國際知名的科技公司依靠的是什麼？」吳浩衝著吳彤詢問到。
吳彤想了想，然後指著吳浩說道：「你！」
我……
吳浩愣了一下，隨即額頭上面不由的掛滿了黑線，佯怒道：「好好回答。」
見吳浩發火，吳彤也不敢再調皮，認真的思考了一番後回答：「口碑，我認為是口碑，我記得你在好幾次採訪中都提到這個詞。」
吳浩這才露出笑容點點頭道：「對，就是口碑，這是我們成長起來的關鍵。當初的我們很弱小，是一家名不見經傳的小公司，如何讓消費者選擇我們的產品，這也是成為了我們思考的問題。
除了先進的技術以外，我們認為消費者的口碑至關重要。一個消費者的誇讚可能不會起到太大作用，可是十個，一百個呢，這些消費者會帶動其他的消費者，一傳十，十傳百，百傳千，千傳萬，如此擴張，我們才在消費級數碼電子行業站穩了腳跟。
也正是憑藉這樣的口碑，才使得我們一點大發展壯大，贏得了廣大消費者的信任。現在我們的產品發布甚至不需要宣傳，消費者會自己幫助我們宣傳。
我們也不在需要向消費者保證什麼，承諾什麼，因為消費者已經建立了對於我們品牌的產品的信任。甚至在很多人看來，我們的產品就是質量優異的代名詞。
也就是憑藉這一點，我們才有底氣在國外市場上與那些競爭者，反對者，還有心懷叵測者硬剛。
那麼口碑是怎麼來的，這就需要我們拿出過硬的產品，優質的服務，只有這樣才能夠贏得口碑。
那什麼來確保我們研製生產出來的每一個產品，每一次銷售都是好的，這就需要標準。
我們不管是在研發環境，還是在生產製造環境，又或者是在銷售環境，都是有一套非常嚴格的執行標準。
就比如我曾經提出來一個標準，那就是我們浩宇科技所研製生產出來的產品都是完美無瑕的，只有這樣的產品才能夠允許出廠銷售。
也正是如此嚴格的規範化每個細節，才能夠讓我們贏得了消費者的信賴。」
看了吳彤一眼，吳浩緊接著講道：「好的口碑想要建立這不是一朝一夕能夠完成的，需要不斷的進行積累。
可是壞的口碑卻很容易建立，比如有消費者在你們咖啡館的咖啡中喝出來了一根頭髮，又或者是一顆老鼠屎，那麼你們前期建立起來的品牌形象，好的口碑都將會付之東流。
隨著這些壞口碑的傳播，你們的生意也會越來越差，最終倒閉出門。」
「那麼如何避免這種事情發生呢，這不光是叮囑大家注意衛生這麼簡單，得需要一套非常嚴格的生產工藝標準。
比如所有人的衣著必須整齊乾淨，手上不能有手指甲，店裡衛生必須乾淨整潔。一些接觸到食物的重要崗位必須穿戴好工作服，帶好頭巾等等。
這些都可以通過一套嚴格的標準將它確定下來，這樣不管是你們店裡的工作人員罔替，都不會影響你們產品的質量，以及你們的服務質量。
除此之外，好的標準好的制度也是你們發展壯大的關鍵。現在這樣一家小的咖啡館你當然覺得管理起來沒有問題很輕鬆，可是當咖啡館的面積增加了，或者有其它的分店了，你一個人再管理起來就比較吃力的。
甚至這些工作將會完全束縛你，讓你沒有喘息知道，把你徹底捆綁在這個崗位上面，無法再干其它事情了。
而如果有完整的標準和制度後，員工們就可以按照這些標準和制度自己執行下去，你的壓力就會減輕很多。
這也是為什麼大的企業都是用制度和標準管理人員，管理運用公司的原因。小公司依靠人來管人，管理運營企業。大的公司是依靠制度，依靠標準來管理人和運營企業的。」
(本章完)