第532章 酒煮中藥

  第二天,剛好是個周六。閱讀

  離中醫院正式對外營業只剩下最後兩天時間。

  上午九點,嚴秘書開車過來接到秦凡和鳳凰女。

  車子一路前行,很快就駛出繁華的市區。

  「秦先生,我再去試一試,如果不行,只有放棄了。」嚴秘書說。

  他著實沒有辦法了,這蘇元駒幾乎就是油鹽不進,軟硬不吃。

  秦凡笑著說:「先去看一看吧,他的情況我找朋友了解過。」

  「從長遠來說,這蘇元駒還真是目前的不二人選。」

  嚴秘書自然明白這點,可他也有工作,不可能為了蘇元駒繼續耗著。

  「唉,盡力吧。」嚴秘書苦笑。

  這漁仔灣秦凡曾經打出租來過一次。

  嚴秘書是輕車熟路,東拐西拐進入一個很偏僻的小漁村。

  這裡大概有二三十戶人家,是那些靠打魚為生的漁民,聚集在一起,慢慢形成的小漁村。

  不少房屋間還曬著巨大的漁網。

  嚴秘書找到一塊空地停好車,秦凡推開車門,迎面就是一股難聞的魚腥味。

  村子很安靜,只有稀稀拉拉的幾個孩子在戲耍。

  「到了,看到那輛車沒有,估計是有人前來尋醫問診的。」

  嚴秘書指著遠處一間低矮的房屋。

  「走吧,我們直接過去。」秦凡說。

  他率先朝房屋走去。

  果真,在房屋前豎立著一塊木板,上邊用油漆寫著一個中藥配方。

  字跡很工整,雖然時間有些久遠,但依舊很清晰。

  秦凡在木板前停下腳步,沒有繼續往裡邊走。

  嚴秘書和鳳凰女都停下來等待。

  木板上的配方的確是個殘缺不全的藥方。

  茴香五錢,黑附子、良姜各七錢,…一兩,注,上四味以…焙乾。

  炙甘草、苦楝、丁香各五錢,木香、升麻各一錢,柴胡二錢,…黃鹽、全蠍各三錢等。

  主治癲疝,白帶下注,腳氣。

  誰能補全者,重金酬謝。

  在木牌的旁邊,還有一塊空白板子和一瓶墨汁,一隻毛筆。

  秦凡不禁笑起來。

  怪醫的行事作風果真與眾不同。

  既然這是蘇元駒的要求,並且幾十年沒有人補全。

  可見蘇元駒是很看重這古方,要打開突破口,或許這就是契機。

  秦凡沉吟思考起來。

  在他來到時,屋子中的人早就注意到他,只是秦凡是和嚴秘書一起來的。

  主人因不喜嚴秘書,所以也沒有出來。

  依舊和上門尋醫的人交談,用眼睛的餘光留意著門外的情景。

  秦凡大概思忖了二十幾分鐘。

  他打開墨汁瓶,用毛筆蘸滿墨汁就準備將藥方補全。

  屋子中的主人見秦凡要提筆寫字,臉上露出驚訝之色。

  這可是好幾年來,又一個人試著補全藥方。

  他立即就站起來。

  打斷面前那人的敘說,快步走到秦凡身後。

  秦凡已經提筆補全第一個地方,他寫下,當歸一兩。

  接著,又補全第二處,用上等糯米酒一同煮藥,直到酒盡,再焙乾。

  第三個地方提筆寫下,炒黃鹽。

  屋子主人躬著腰,湊到木板前來回看,一言不發。

  秦凡這才注意到來人,他開始打量對方,這一仔細看,就忍不住微微一笑。

  這屋子中主人,竟然和他還有一面之緣。

  是在地鐵上用針灸放血退燒的中年怪人。

  暗忖:「原來他就是蘇元駒,沒想到會在這裡遇上。」

  蘇元駒一連看了好幾遍秦凡寫下的內容。

  他才直起腰,依舊是不苟言笑。

  只不過,他在地鐵上根本沒注意到秦凡,所以也不知道和秦凡有一面之緣。

  「請問小友,為什麼會是當歸一兩?」

  秦凡莞爾一笑。

  「蘇先生,這副藥方雖然有三處殘缺,但主體沒丟失,已經明確指出主治方向。」

  「那麼,這類患者一般會是什麼臨床表現?」

  蘇元駒想了想。

  「小腹冰寒、即便是坐火炕,穿厚厚棉衣都依舊是寒冷,會面色蒼白,小便不止,或白帶長流而不禁錮。」

  「身重如山,行步倚側,不能安地,腿膝枯細,大便難秘…」

  蘇元駒將臨床可能會出現的情況都一一敘說。

  其實,這是一種常用的反證法,從臨床表現來推算藥方的內容。

  秦凡點頭說:「我們換句話來說,這個藥方主要以小腹寒痛為使用要點。」

  「主要用於血瘀氣滯、寒凝疝痛的症狀,從藥方組成看,是想達到溫陽散寒、活血止痛的功效。」

  「所以,我認為當歸是首選,當歸是補血聖品,性溫,味甘辛。」

  「最大的功效就是補血活血,調經止痛,潤腸通便。」

  蘇元駒的眉毛挑了挑,對於秦凡用當歸來補全第一處,他是既沒有反對也沒有贊同。

  以前他也想到這味藥,但總感覺有所欠缺。

  他繼續問:「敢問小友,為什麼是糯米酒來煮藥?而不是水?」

  的確,一般煎藥都是用水。

  就是用水來煎藥,從古到今也是很多講究。

  現在很多中藥煎熬後效果不佳,其實,這和煎藥的水、器皿都是大有關係。

  總體來說,煎藥的水要以潔淨、新鮮、流動為好。

  忌用反覆煮過的水或隔夜水煎煮中藥。

  煎藥的藥材同樣要分先後順序,如果是花草類的藥物,還需要提前浸泡等等。

  用酒煎藥,這也是古中醫中的一種方法。

  這酒同樣有講究,並不是啤酒、紅酒、或各種洋酒。

  秦凡露出溫和的笑容。

  「俗話說,藥物有陰陽、藥有五味,不同的藥和不同的病症,煎藥方法對藥性的發揮有著重要影響。」

  「這個藥方,如果用糯米酒來煮藥,可以借酒行氣血、通、和,助行藥勢、宣痹通陽。」

  「另外,酒還是一種很好的溶媒,用酒煮藥,能讓方劑中的有效成分最大限度的溶出。」

  「我們等於是把糯米酒當著一味藥引子,用來調和藥性。」

  「相比下,比用水來煎熬,效果會更好。」

  「哦~」

  蘇元駒露出恍然大悟的神情,陷入一片沉思中。

  因為在常識中,就是用水來煎藥。

  即便是藥材入酒,也是以浸泡為主,極少想到用酒來煎藥。

  可秦凡提出用糯米酒煮藥,就讓他感覺的那一點欠缺,完全彌補上。

  他心中不禁暗暗佩服,又繼續問:「那炒黃鹽呢?」

  秦凡笑著說:「這藥方中,黑附子、良姜、茴香、丁香、炙甘草都是溫中散寒,那麼炒黃鹽就是最佳的一味藥。」

  的確,黃鹽和炒黃鹽只是一字之差,卻不能一概而論。

  所謂的黃鹽,是食鹽中添加的碘酸鉀,遇到還原性物質,發生氧化還原反應,生成了黃色的單質碘,使食鹽變黃。

  而炒黃鹽,是指白色的食鹽,放入鍋中不斷翻炒,直到變黃,它就具有散寒止痛的效果。

  蘇元駒猶如醍醐灌頂,他沉吟思考一會,就連連點頭。

  他感覺秦凡的回答讓他很滿意。

  「小友,請問你貴姓?」蘇元駒問。

  「我叫秦凡,來自港都中醫院。」秦凡笑著回答。

  「小友名叫秦凡?」蘇元駒上下打量秦凡,滿臉的困惑。

  他聽說過秦凡這個名字,但那個秦凡是在內地。