十幾分鐘之後，李岳站起身子，伸手摸了一下木桶，隔著木桶感受到了裡面的溫度，心中已經明了。Google搜索
這段時間，李岳已經每天都在練習溫度的測試，已經不需要溫度計就足夠檢測出完美的八十度。
八十三度，李岳點點頭，站在身子直接就開始用大勺子攪拌起來。
攝像師見狀，原本都是坐在旁邊休息，忽然全都竄起來了，驚慌失措的開始扛起攝像機就準備開始拍攝。
「老闆，你不厚道，你不是說等到差不多的時候，就會提醒我們嗎？」
三個人慌忙扛起攝像機，周冰冰這個時候也走出來了，看見眾人慌張的模樣，一時語塞。
李岳哭笑不得，說道：「我答應你們會讓你們完美拍攝到視頻就不會說錯，現在我還沒有需要點滷水，我只是監控一下溫度，你們別慌張。」
聽到這話之後，眾人這才松下一口氣，但是依舊是打開來了攝像機，準備好好呆在旁邊等待，不然李岳忽然動手，誰也說不準。
周冰冰這一次是作為一個導演身份過來的，這次的拍攝，並不是準備主持之類的。
畢竟，真正要拍攝比試的話，絕對不可能是電視台這一檔記錄華夏美食的節目。
為什麼要來拍攝李岳這邊呢？最主要的一點就是，因為李岳，她想到了過年節目的思路，不然也不會有這一檔七期的美食節目。
李岳攪拌了一下豆漿，感受了一下溫度，現在前後都差不多了，大概在八十六度左右的樣子。
現在就可以開始化鹽滷了，李岳拿著一個小碗，裝滿了鹽滷，然後倒入滾燙的開水，小心翼翼的化開。
之後又坐在旁邊，開始休息起來了，不過這一次，他時不時用手去撫摸一下裝著鹽滷的瓷碗。
三分鐘之後，李岳這才站起身子，對著工作人員說道：「好了，差不多要開始了，你們可以開始準備了。」
「收到。」工作人員一聽見李岳說的話，立馬就站起身子，然後點擊開了錄像的按鈕。
接下來的兩分鐘，李岳為了防止他們擋著自己工作，所以就給他們分別安排了位置。
不得不說，李岳這個位置安排的確實很不錯，不會擋著別人拍攝，也不會因為站位導致自己的工作出現問題。
周冰冰站在廚房門口，一時之間無語，之前聽到李岳說要開始了，正準備安排攝像占位的時候，李岳幫了她。
一時之間周冰冰都覺得，自己就像一個旁觀者，李岳才是總導演一樣。
要是他不做廚子，是不是能夠做成一個很好的綜藝節目導演呢？
雖然是這樣想著，但是周冰冰看見裡面不需要自己忙活，就跑到外面去，說不定裡面的安排比起自己來還要好。
節目策劃這件事情，周冰冰已經是完美解決了，台裡面也決定就這樣做，所以現在暫時就不需要她做什麼了。
至於這一款豆腐節目，周冰冰最主要的因素就是旁白跟文案的策劃，台領導其實一開始是不準備拍攝這一點。
但是周冰冰堅持用這一期來作為爆點，京都地方電視台很多年沒有收視率爆表的節目了，李岳現在作為京都一個很不錯的持續話題。
作為第一期的開場，一定是不錯的，所以周冰冰堅持要拍攝這一場。
領導也知道，節目策劃是她做出來的，也就讓她去折騰一下，反正她主要負責拍攝的一期就是關於豆腐。
李岳此時已經感受到了溫度變化，時間正好，直接就開始攪動豆漿，趁著形成漩渦的時候，將滷水全都倒進去了。
不一會兒，就看見還在旋轉的豆漿，已經形成了點點豆花。
拍攝的人員臉上都展現出了不可思議的表情。
古人的智慧真的是太偉大了，不然誰都想不到，豆腐還能夠擁有這樣神奇的變化。
一般大家都是看著成品豆腐，並沒有太多機會見識到真正豆腐的製作，但是今天看見了之後，才開始感慨，古人的智慧真的是太厲害了。
等到豆漿平靜下來之後，李岳就隨手放在一旁，對著大家說：「按照現在的天氣跟溫度，大概二十分鐘就可以開始壓制豆腐了，這個期間，你們想拍什麼就拍什麼，想休息就休息。」
「明白。」
兩位攝像師點點頭，然後就開始補拍了一些鏡頭，然後就又放在一旁休息聊天起來了。
最多還是詢問李岳的話題，李岳也都是知無不言，只要不是涉及隱私就沒問題。
工作人員也很聰明，知道什麼問題能問，什麼問題不能問。
「老闆，您知道豆腐的起源嗎？剛剛看見豆花形成的樣子，好神奇哦。」
錄音師是一個女孩子，她也是第一次見到那麼神奇的豆腐製作，所以就好奇問了一聲。
之前李岳就說過，只要不是涉及隱私，就沒有問題。
李岳點點頭，坐在椅子上，背靠灶台，位置構圖特別好，攝像師忍不住抬起了攝像機，對準了李岳。
「正好，其實一開始我也不知道這個故事，但是現在，我知道了，說起豆腐，還是要牽扯到一個關於孝道的故事。」
「孝道？」
「沒錯，豆腐的起源，完全就是一個巧合，淮南王劉安，是一個很有孝心的孩子，他的母親酷愛吃黃豆，但是有一天身患怪病，吃不下東西，所以他就將黃豆磨成粉，沖泡給母親喝，後來覺得，味道太淡了，就加入了一些鹽滷，也就是古代的食鹽，這個倒好，直接就形成了歷史上第一份最粗糙的豆花。」
「真的嗎？豆腐居然是這樣發明出來的嗎？」
「之前其實我也不知道，後來要學習做豆腐，我就去查詢了一下，事實就是這樣，劉安的老母親嘗過了豆花之後，驚奇的發現，這個豆花很好吃，於是就保留下來了這樣的做法，最後慢慢就形成了豆腐這一食材。」
「沒有想到豆腐裡面居然還有這樣的故事。」
「……」
等到二十分鐘達到的時候，李岳就沒有繼續聊天了，轉身去開始製作豆腐了。
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