李岳這個時候跟莫妮卡介紹道：「我做過很多次川菜給你吃對不對？但是我那個時候已經收斂了不少，這一次，你就能夠嘗到專門的川菜了。Google搜索」
「真的嗎？」
莫妮卡滿懷期待的開始吃了起來，然後不一會兒，整個人都好像冒火了一樣瞪大了眼睛。
「辣！真的好辣！但是好好吃，還有，我的嘴巴好麻啊！」
李岳見狀，則就是哈哈大笑，樂道：「沒錯，真正的川菜，除了辣之外，就是這個麻了，越麻越好吃。」
老闆娘也蠻喜歡這個外國姑娘，中文說的不錯，並且每次都會很客氣的說一聲謝謝，所以對於這樣的姑娘，她很喜歡。
見到她此時被辣的好像有一點受不了了，從冰櫃裡面拿出來了一瓶冰牛奶，帶著川蜀口音的普通話笑道：「喝點冰牛奶會舒服一點。」
莫妮卡還是第一次聽到這種口音的普通話，臉上露出了一絲好奇，李岳笑著幫忙解釋了一下。
後者這個時候才明白過來，有些不好意思笑了一下，然後喝了一口冰牛奶之後，感覺舒服一些，就是還剩下嘴巴還在發麻而已。
「這就是蜀州這邊特有的花椒，我們那邊也可以買到，但是不會放那麼多，如果你在大飯店裡面吃的話，也不會有那麼重的花椒，但這也是江湖菜的一種方式，夠辣！夠麻！才好吃！」
李岳一邊說著，就夾起一筷子沸騰魚，然後放進了嘴裡面，感受著正宗的川蜀味道，臉上露出了一絲滿意的表情。
雖然莫妮卡很會被辣到，但是很快也就習慣了一些，說句實話，她作為一個魔武雙修的高手，對於疼痛的能耐力還是很高的。
並且辣的感覺，並不是味道是辣，相反，辣的感覺是屬於疼痛的一種，所以很快也就習慣了。
就是不知道明天會不會拉肚子，至少現在還是可以沒有任何問題，吃起來也是越來越舒服了。
「仔細感覺這邊的菜，跟我們那邊的菜有什麼不同的地方嗎？」
李岳又吃了一口，喝了一口啤酒，笑呵呵望著莫妮卡，詢問出了這樣一句話。
「好像，湯水不是那麼多，反而油比較多。」
「不錯，這就是川菜跟我們那邊不一樣的地方，我們那邊普遍會偏向帶一些些的湯水，雖然沒有淮南那邊那麼多湯汁，但是多少還是會帶有一些，但是川蜀這邊就沒有放水的習慣了，就算是要添加水，很多時候也會添加一些水澱粉，這邊重油重調料，吃起來跟我們那邊有很大不同的。」
聽完李岳的解釋之後，莫妮卡臉上也就露出了一絲明白的神色，然後就繼續開始吃了起來。
就在這個時候，老闆走了出來，他是這家店的廚師，雖然店面不大，卻也是開了那麼多年，夫妻檔。
妻子在外面，丈夫在裡面，兒媳婦也在這邊幫忙，人不多，卻也已經足夠了。
「這位小哥，聽口音應該是京都那一帶的，不過對於吃好像很熟悉啊。」老闆笑呵呵給李岳遞了一根煙。
李岳微笑婉拒了，笑道：「說來慚愧，我在京都也是開了一家飯店，不過沒有大叔你做的那麼好吃就是了。」
聽見這話，莫妮卡瞪大了眼睛，似乎還想要說什麼，卻被李岳給用眼神攔下來了。
有的時候，跟別人聊天的時候，就沒有必要將有些事情都說出來了。
「小兄弟說的那麼多，全都是正確的，我可不相信你做菜不好吃，會吃，就一定會做！」老闆屬於自來熟的那種類型，此時正好就在這邊休息，就索性坐在旁邊的桌子上跟他們聊天。
面對這樣的人，李岳可是真的一點都不抗拒，別看他在店裡面的時候話不多，那個時候是必須要保持著這樣的態度，系統規定的。
後來也就明白了，如果對誰都是嬉皮笑臉，最後自己的李家排檔相當難運營下去，也就是難以管理。
但是現在，自己在外面，天高皇帝遠的，系統還能夠管理自己這邊的性格嗎？
李岳原本就喜歡交朋友，喜歡聊天，「老哥，你別說，我父親一直都是開著川菜館，但是這一次，我還是第一次來蜀州，吃到正宗的川菜，自然是比我那邊做的好吃了。」
對於這一點，老闆肯定是同意的，笑道：「這是自然，我們這邊的菜餚，來到外地之後，都是要配合著那邊人的口味，如果實在滬州那邊，甚至辣椒都不多了，所以想吃正宗川菜，還是得來蜀州。」
「此話在理！」
李岳哈哈笑了一聲，舉起酒杯對著老闆虛空敬了一杯，然後喝了一口。
人家現在正在上班，怎麼可能讓他來陪自己喝酒呢？所以意思到了就好了。
正好就在這個時候，有人進店吃飯了，老闆說了一聲，就回去繼續炒菜了。
「莫妮卡，正常來說，確實是這家店的老闆做的更好吃。」李岳望著莫妮卡，忽然說了一句這樣的話。
「為什麼？」莫妮卡不明白了，這裡的菜很好吃，這一點不假，但是跟老闆的比起來，真的差距不是一點兩點。
李岳自然是知道，自己的菜餚，是由系統裡面購買的極品食材，更多的時候，還是系統幫忙培訓出來的，味道自然是不同了。
「莫妮卡，你要記住，這個是正宗的川菜，就算以後我做出了這樣類型的川菜給你吃，你也不可能吃到這樣的味道，這個味道，我敢保證，絕對比我弄的要好吃。」
這一段話，李岳開始相當堅定的說出來的，並不是那種隨口說出來的。
不過對面的莫妮卡好像不是很了解的樣子，但是很快也就笑了笑，沒有去在意，可能以後自己就會明白吧。
一頓飯吃下來，兩個人都吃的很開心，所有的菜餚全都給吃完了，然後就站起身子，看了一眼時間，正好是七點鐘，敢去下一場正好足夠。
「老闆娘，我們吃好了！味道真的是太好了，過兩天我們肯定還要再過來的。」
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