第33章 熟悉的感覺

  只能寄希望於這一點了,不然自己的老闆又要跟大小姐吵起來了。記住本站域名

  晚上十二點,李岳甩了甩自己的胳膊,時間已經來到第二天了,他也將剩下來的一點肉餡兒全都弄好了,看著上面鑑定評分。

  【一份刀工尚可的裡脊肉餡兒】

  刀工尚可四個字,讓李岳差點哭出來了,這特麼終於成功了,這些時間,差點就要累死了。

  每天都在剁肉餡兒,不知道練習了多少次,沒有一次成功的,雖然說是做灌湯小籠包。

  可是現在每天餃子做的越來越好吃了,對了,還有大肉包子,每天早上李岳都會準備二十幾個大包子給他們吃。

  他們的表情也從很不錯,變成了現在的太好吃了,肉餡兒越來越美味了。

  可是想要達到系統標準的肉餡兒還是沒有成功,今天已經是第五天了,終於成功了,就只是一個單純的肉餡兒。

  就已經練習了五天,這兩天都已經開啟了學習卡,才在今天晚上勉勉強強成功了肉餡兒。

  明天就要開始進入回憶學習灌湯小籠包的學習了。

  不知道又要被電擊多少次了,上次學習陽春白雪的場景依舊是歷歷在目。

  李岳拖著疲憊不堪的身體,走上二樓,連澡都沒精神去洗,直接躺在床上,不一會兒就沉沉睡去了。

  第二天一大早,李岳醒來之後,雖然精神沒有什麼太好,可是身體卻相當不錯,原本預期渾身酸痛的感覺也沒有。

  「系統,是不是你暗中幫我恢復了身體呢?」

  身體疲憊的事情,李岳又不是沒有經歷過,怎麼可能睡一覺就徹底恢復了呢?

  感覺像是系統幫助了自己,詢問它卻始終沒有回應,仿佛從來沒有出現過這個金手指一般。

  李岳也只是笑了笑,沒有在意,這個系統看上去沒有任何情感,但是現在又感覺有點小傲嬌的樣子。

  算了,這一點不重要了,李岳去洗了個澡,然後就下樓開始準備全新的一天了。

  正宗灌湯小籠包的學習要開始了,李岳來到廚房裡面,首先就是雙刀開始剁肉餡兒。

  一斤肉餡兒已經弄好了,需要的材料菜店老闆早早就送過來了,都是最新鮮的蔬菜,並且旁邊肉凍也已經準備好了。

  其實肉凍的製作,沒有那麼簡單,李岳做了幾次就達到成功了,主要就是肉餡兒的製作跟麵團的柔和,都是有不同的標準。

  「是否正式開啟學習【灌湯小籠包】。」

  「是的!」

  「是否開啟每日三小時學習卡?」

  「是的!」

  「確定完成,即將進入學習教程!」

  「叮咚~」

  簡單一聲提示聲,對於李岳來說相當熟悉,有一段時間沒有聽見了。

  之前還是學習陽春白雪的時候聽過,每次聽見這個聲音,就會下意識被電擊一次。

  還沒等到李岳多想,就感覺到了眼前一黑,等到再次恢復光芒之後,就看見自己已經又處在一個古香古色的世界。

  身邊都是在討論著抗金之類的事情,李岳微薄的歷史知識,也大概只能夠明白是北宋時代吧。

  算了,這一些都不是很重要的事情,李岳只是為了關注現在自己附身的廚師,他正在開開心心躲著肉餡兒。

  嘴裡面還在哼著不成調子的一些音樂,聽上去很單調,但是他卻似乎很喜歡聽。

  肉餡兒很快就成功了,李岳這邊仔細觀察著,他發現了,從一開始,就不能夠忘記所有的東西,一切都要仔仔細細的觀察好。

  不管是從第一刀開始的肉餡兒都需要仔細觀察好,所以就沒有問題。

  但是現在一切都是需要好好的觀察起來了,一點細節都不能夠放過。

  一開始的陽春白雪,李岳就是這樣,仔細看著怎麼煮麵,忘記了觀看揉面的手法,但是後來整個人都被電擊了很多次之後,他才發現,原來連和面都不能夠忘記。

  小籠包的做法其實並沒有什麼特別複雜的,花椒水香蔥蒜泥之類的全都加進去,李岳看見了,這些很多菜餚都沒有放在裡面。

  之前系統給李岳的菜單,裡面有很多現在多出來的東西,比如什麼香菜之類的東西,只是現在沒有這個東西。

  特別是五香粉,如今的朝代肯定是沒有的,胡椒都是一個金貴的東西,一般的小店根本就沒有準備胡椒粉這樣的東西。

  李岳心中相當苦悶,以前的陽春白雪基本上就只需要有樣學樣,根本就不用在意,但是現在除了學習手法跟包包子的方式之後,剩下來的就是需要好好調查一下了。

  很快,一籠鮮美的小籠包就出鍋了,打開來之後,一個個白白胖胖,晶瑩剔透,但是等到冷空氣一進入,就立馬收縮起來了。

  薄薄的麵皮緊貼在粉紅色的肉餡兒上面,讓人一眼看過去食慾大增,就算是現在的李岳,也是感覺到無比的誘人。

  可是還沒等到李岳伸手去拿,眼前一黑,就回到了現實生活之中,可惜沒有品嘗到美味的小籠包。

  李岳搖搖頭,拋開了亂七八糟的想法,然後就開始準備起來了。

  肉餡已經是準備好的,李岳將記憶中的一些東西全都丟進去了,嚴格按照比例,然後就是香菇碎,五香粉之類的東西,全都要調準好比例,這些都是需要自己去摸索。

  好了,肉餡終於在李岳奮力的攪拌之下成為了一個上了勁的肉餡兒。

  麵團也開始柔和起來了,也都準備好了,熱水在旁邊已經沸騰了,隨時都可以上鍋開始蒸了。

  李岳一口氣將一斤肉餡兒全都包裹好了,六個有些模樣不標準的小籠包出現在籠屜裡面。

  完了,不合格!這個都不需要系統評分,李岳自己一眼都能夠看出來。

  果然,還沒等李岳上鍋開始蒸,從腦袋開始,整個人都哆嗦起來了,電擊開始了。

  李岳許久沒有感受到了這種衝擊力,雙腿一軟,癱在地上,但是他很快就站起身子,隨手將小籠包丟在蒸籠裡面。

  「繼續!」

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