第984章 第988：嘗嘗味道【4更】
第988章
「笙笙，已經洗好了。🎅😾 ❻９𝐒𝐇𝓊𝔁.ｃ𝕆爪 🐉♧」關巧巧喚了一聲。
「來了。」余笙放下手裡的書，起身走向廚房。
關巧巧把油麥菜洗乾淨，切成一小段兒，長度跟手指差不多。
牛腩切好了，大蝦和螃蟹都刷乾淨了。
看見余笙進來，她忙道：「笙笙，你說說要怎麼燒，我來動手就成。」
「油麥菜隨便炒炒，牛腩就做紅燒的吧，至於大蝦和螃蟹，就直接清蒸吧，調點醬汁來蘸就好。」余笙淡淡道。
關巧巧點了點頭，問：「那現在先燒什麼？」
余笙：「紅燒牛腩吧，知道怎麼做嗎？」
關巧巧臉頰微紅，搖了搖頭：「不知道……」
她很少燒菜的，就算有也是隨便做點簡單的。
余笙笑道：「那我教你，鍋裡面倒點油進去，燒熱後把牛腩放進去煸炒，牛腩變成焦糖色的時候，轉小火，放薑片、八角、香葉、花椒、干辣椒翻炒。」
關巧巧依言照做。
幸好這些配料剛才在菜市場都有買，不然這紅燒牛腩估計燒不成。
「香味出來了，倒兩勺老抽上色，然後加開水，轉大火燒開，轉小火燜一會。」余笙說完，去外面拿了壺水進來，倒在鍋裡面。
「等牛腩燒軟了，就可以下鹽和糖收汁了，現在先切一點蒜末出來，待會做蘸大蝦的醬汁。」余笙繼續道。
關巧巧拿起蒜頭開始剝，一臉崇拜的看著余笙，「笙笙你好厲害，怎麼什麼都會啊？」
「其實我不厲害，就是比較喜歡吃。」余笙心裡暗想，再過十來年，這些做菜的方式在網上隨處可見，想煮什麼味的就有什麼味的配方。
她只不過是閱歷比較豐富罷了。
吧書69新
半個小時後。
一張小小的方形桌擺了滿滿當當四道菜。
清炒油麥菜、紅燒牛腩、清蒸大蝦、清蒸螃蟹，中間放著兩小碟炒香過的蒜蓉醬油。
香味不斷鑽進鼻腔，余笙忍不住咽了咽口水，「好香。」
這兩天在外面吃的有點多，現在吃到自己動手做的飯菜，還挺懷念的。
不過，她今晚好像就動動嘴而已？
「笙笙你快嘗嘗味道怎麼樣。」關巧巧看著余笙，眼神里透著緊張。
「好，那我先試試油麥菜和牛腩，」余笙點了點頭，解釋道，「空腹吃螃蟹和蝦太寒了，對胃不好。」
關巧巧好奇的眨了眨眼，「還有這樣的嗎？我都不懂。」
「沒事，現在你知道了，」余笙夾了一塊牛腩到她碗裡，笑眯眯道，「快吃吧，吃完一起吃蝦啃螃蟹。」
「好。」關巧巧滿臉欣喜。
吃了半碗米飯，余笙放下筷子，朝紅艷艷的大蝦伸出惡魔之手。
剝開紅潤油亮的蝦殼，細嫩潔白的蝦肉映入眼帘。
余笙蘸了點醬油蒜蓉，放進嘴裡嚼嚼嚼。
好吃，太好吃了。
「巧巧，別吃飯了，一起剝蝦吃吧，好鮮甜！」余笙黑白分明的眸子亮晶晶的，吃到好吃的東西，心情特別愉快。
關巧巧聽她這麼說都覺得香，連忙放下筷子，拿了只大蝦開剝。
余笙已經開始吃第二隻了，一隻接著一隻，吃的停不下來了。
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今天出門啦，凌晨沒有更新哦，明天白天更哈，麼麼噠。
(本章完)