第710章 準備年貨

  「不用了,不用了,你們早點回去吧!和面這事兒,不用你們操心,家裡這麼多人呢。♠♟ ➅9şĤ𝐮ⓧ.𝕔Oм 🍩😂明天早上早點過來幫忙就行!」蘇奶奶忙就說道。

  這幾個孩子,難怪能和自家乖寶玩一塊兒去,都是好孩子。

  只是,這會子已經九點了,再遲回去,她不能放心。

  「那我們先回去,明天再過來。」余瑞媛直接應下來。

  她和蘇家人熟悉,當然知道,蘇家幹活的時候,可沒有女人幹活男人看著的。

  男人力氣大,和面這差使,大體上是會交給家裡的男人們去做。

  齊曉芳還想說什麼,卻被余瑞媛拉走了。

  對於在自家住的這幾個姑娘,余瑞媛也挺喜歡。

  勤勞勤快還善良的好孩子,知道自己想辦法賺錢,給家裡減輕負擔。

  雖然是從鄉下出來的姑娘,但不卑不亢,為人也好,懂禮儀知進退,將來也是有些造化的孩子。 ✩✥

  「走吧,咱們回去了,還能再做幾個發圈兒。」

  余瑞媛笑著將三個腳步遲疑的姑娘帶走。

  蘇奶奶就安排蘇老三帶著家裡僅剩的蘇三恭、蘇小四兩兄弟忙活起來。

  「你們力氣大,揉面,我們給你們幫忙。」

  蘇老三從年輕的時候開始幫忙到現在了,熟門熟路地搬出面袋子,找出大盆子準備起來。()

  三恭(最開始寫的時候,想寫蘇小三,為了避免出現歧義,堅持寫了蘇三恭而不是蘇小三)和小四兩個人也立即主動上前忙忙碌碌地開始幹活。

  蘇小甜也想上前給兩個哥哥幫忙,可是被哥哥和爺爺奶奶給勸阻了。

  「乖寶啊,你哥哥們幹著,你看看就行了,怪累的!」蘇奶奶給孫女兒倒了一杯水,讓孫女兒坐在旁邊看著。

  蘇小甜哭笑不得,她已經長大了,怎麼還當她是小孩子一樣。

  一大家子人呢,得和不少面才行。

  光是三個男人,要忙到什麼時候?

  顯然,蘇小甜沒有料想到家中男人們的戰鬥力。

  叔侄三人,一人端著一個大盆子,三下兩下,一盆子面就和好了。

  家裡的女人們真的就是在打下手,幫忙舀面添水什麼的。

  一家子人一起出動,不過短短時間就和好了幾大盆子的面。

  蘇奶奶一直忙著將和好的面用同樣大小的盆子蓋起來,然後用乾淨的布包上,放在溫暖的炕上。

  現在天氣冷,不放在溫暖的地方,第二天早上,面肯定發不起來。

  所以,蘇奶奶才會細心地將面盆都放在熱炕頭上,然後還給面盆蓋上了毯子。

  將這些活兒都幹完了,家裡的人這才各自回房休息不提。

  一宿無話。

  第二日一早,蘇家人起床,杜家二老已經帶著三個姑娘過來了。

  「你們起得真早。」蘇奶奶笑著問「吃早飯了沒?梁秀正在熬稀飯,等一下吃了早飯,咱們就開始幹活兒。」

  都是熟悉人,也不客氣,她們起床就過來了,也根本沒吃。

  「就是過來吃的。」

  「除了小米粥,再煮上些雞蛋,一人吃一個,抗餓!」蘇奶奶又說。

  「蘇奶奶,我幫忙洗雞蛋。」齊曉芳立刻開口。

  她吃得多,應該多幹活。

  蘇奶奶笑道「行,這麼些人,多煮上幾個。」

  早飯有小米稀飯、素菜包子、雞蛋、小鹹菜,還有切塊的水果。

  十多個人說說笑笑地吃了早飯。

  吃完早餐後,家裡人各自分工開始忙碌起來。

  蘇奶奶指揮兒孫們將炕上的面盆一個個地搬到廚房裡。

  「這麼多?」余瑞媛吃驚地問。

  「可不是得這麼多,我想著人多,不光要做些饅頭花卷,還要炸油餅、炸麻花油果子啥的。船饃饃也要做一些,包子也要準備起來。」蘇奶奶一邊說,一邊掰著手指頭計算著。

  往年家裡條件不好的時候,不敢這樣大肆折騰,現在條件好,白面可勁兒吃都行,當然要多做一些。

  余瑞媛一想,可不是麼,蘇家幾十口人呢,一人吃一個饅頭,都要不少。

  再加上要給孤兒院送一些過去,他們和老遲也要分一些,少了不夠。

  「可不是,既然做,索性一次都做出來。」

  「我也這麼想嘞。今天把各種饃饃都做出來,到了明天,咱們專心做肉,糟肉、麻辣肉、冬果肉都要準備,炸丸子、炸酥肉也都不能少。」蘇奶奶歡歡喜喜地說著。

  一面說,還一面感嘆著說「也就是新社會,咱能過上好日子,吃上大白面的饃饃了,以前,就是蒸饅頭,也要摻些苞米麵。」

  余瑞媛笑道「也就是你們家現在的光陰好,別人家也沒這條件。」

  蘇家人勤勞肯干,又有闖勁兒,加上運氣是真的好,才有現在的好日子。

  其實很多人家也未必能拿得出手這樣多的白面過年。

  「這也是趕上好時候了,才能過上這樣的日子,以前,多能幹也架不住白干啊!辛辛苦苦一年,糧食都給地主老財了!」蘇奶奶感慨。

  「說的也是。趕上好日子了,咱們好好過幾年,也不算白來這世上一回。」

  「干奶奶,您還有幾十年時間好活呢,好日子還在後面。」蘇小甜笑嘻嘻地抱著余瑞媛的胳膊說著。

  「好,干奶奶等著享你的福。」

  余瑞媛不清楚蘇小甜話里的意思,只以為蘇小甜這話中的意思是將來會好好孝敬她,笑得見牙不見眼的。

  蘇奶奶看著這一老一小的互動,臉上帶著笑,並沒有一絲一毫的嫉妒。

  「一盆面蒸包子,一盆面做船饃饃和花捲兒,一盆面炸油餅,剩下的咱們做些油果子和麻花啥的。」

  老太太乾脆利索地將這些都分配好。

  不同的麵食,等會兒揉面時候的要求和加入的配料也不一樣。

  饅頭要稍微硬一點,蒸出來的饅頭瓷實,吃了抗餓。

  包子要擀皮兒,面要稍微軟一點,但要揉出勁道,要不然容易破皮。

  炸油餅最好放點兒豬油蜂蜜和雞蛋,炸出來的油餅才香味濃郁又甜絲絲地好吃。

  炸麻花和油果子,則是要講究一個脆。

  「咱們先蒸船饃饃,等饃饃上鍋蒸饃饃的時間,正好包包子。」

  余瑞媛廚藝不行,就算是做麵食,也總做不出來個樣子。

  就算跟著余奶奶做了好多次的船饃饃,做出來的還是笨重不好看。

  蘇奶奶也知道余瑞媛這個劣勢,便讓她幫著剝蔥切菜,而自己帶著梁秀兩個人很快就將饃饃做好,上籠蒸上。