蘇小甜一直保持笑語盈盈,看得蘇次良甚是驚訝。🐲💞 ➅❾ѕᕼ𝓊Ж.Ⓒ𝓞Ⓜ 🐙ඏ
就是招呼客人,用得著這麼累嗎?
「小甜,你一直笑什麼啊?」
對於自家二哥竟然問出這樣一個傻子一樣的問題,蘇小甜很是無語。
「二哥,你真是一心只讀聖賢書,兩耳不聞窗外事啊!」蘇小甜說著,還煞有其事地搖搖頭。
「這話說的,怎麼像是再說我四體不勤五穀不分?」蘇次良輕輕拍了一下蘇小甜的腦袋笑著說道。
「壹鳴閣的服務員,我們的要求是什麼?」蘇小甜瞪了一眼蘇次良說道「不就是熱情對待客人嗎?雖然壹鳴閣是堂食,這裡是讓客人帶走,但其實都一樣。」
「還要一直對著客人笑?」問出這話的是齊良英。
齊良英之前見過國營飯店和供銷社的人都是冷冰冰的,見了客人不要說笑了,能不冷臉就很好了。
怎麼到了他們自己做生意的時候,還要賠笑?
蘇小甜耐心地解釋「國營飯店可不是自己的生意,就算冷著臉,客人不買,他們的工資也沒影響,該拿多少還是拿多少。可咱們這個就不一樣了,自己的生意,要是客人少了,就是損失!」
蘇小甜這樣一說之後,齊良英和蘇老二已經李柱子都連連點頭。
這話有道理,國營飯店的服務員是拿工資的,他們這個可是要為自己賺錢的。69🅂🄷🅄🅇.🄲🄾🄼
「我知道了,對客人要笑!」李柱子忙記下來。
這些信息,等回去之後,都要給自己家媳婦說,媳婦還在擔心不會開鋪子,這兩天,他要好好學。
「四叔,您晚上看看我二爹和二媽是怎麼做的,等回去了給四嬸教一教。」蘇小甜說。
「這個容易學嗎?我覺得我不太聰明!」李柱子遲疑地問。
「其實挺簡單的一學就會。」蘇小甜忙就給李柱子打氣。
李柱子道「行,要是實在學不會,我讓你四嬸來省城學就行!」
一個早上就賣了幾十塊錢了,就算去除成本,也不差,比他每天收雞蛋收山貨好多了。
幾個人說話的功夫,又進來一個中年婦女,齊良英忙自己上前招呼客人。
不得不說,齊良英為了賺錢,其實是很有學習能力的。
她將蘇小甜之前招呼客人的一套學習的還挺溜,甚至,還自己發揮了一些動作舉止。
這樣顯得更加真誠了許多。
就是蘇小甜看了,都忍不住要給自家二媽點讚了。
人才啊,真是人才!
有二媽在,這個鋪子算是穩當了。
以前還沒發現,二媽是個會舉一反三的人。
蘇小甜覺得,這一點可比自家娘親要強得多。
自家娘在廚房裡幫忙還行,真的出來招呼客人絕對不行。
果然人和人的差別還是挺大的。
接著又進來好幾個客人,都是衝著滷肉來的。
齊良英一個個都應付了過去,笑語盈盈,不光沒讓人不高興,還表示明天一早早點過來。
其中有兩個人接受了齊良英推銷的雞蛋和滷菜,高高興興地走了。
齊良英看著盆子裡的菜和蛋一點點少了,臉上的笑容更加燦爛了。
「二媽,高興吧?」蘇小甜笑得開心。
「小甜啊,我現在覺得,空氣都是甜的!」
蘇小甜樂了,二媽竟然還能說出這樣有詩情畫意的話呢?
空氣都是甜的!
賺錢了,可不是連空氣都是甜的?
「二媽,甜的還在後面呢。」
李柱子也興致勃勃地說「我們家的鋪子,回頭也這樣做。」
想到今天已經入手的錢,齊良英開心得很,忙起來也更加精神了。
李柱子跟在後面學習,還用心記著,到了後來,蘇小甜和蘇次良兩個人甚至都沒啥可以乾的了。
第一天的生意不算太好,但也不差。
店裡準備的所有滷蛋和滷菜,在下午四點之前都賣出去了。
齊良英喜滋滋地洗著盆子,臉上的笑容掩飾不住。
「二媽,您這麼高興?」
「咋能不高興?之前我在食品廠,一個月就給三四十塊錢,加上獎金福利也不過六十塊錢不到,今天一天的流水也比這個高!」
齊良英覺得自己之前還是不清醒,要是早些捨得那點兒工資,不一定都賺了很多錢了。
蘇小甜失笑「二媽,這不是還要拋開成本?」
「就算拋開成本,那也是一大筆的收入,比在廠子裡上班划算多了!」
娘兒兩個正說話的時候,蘇老二和李柱子兩個人從市場上回來了。
二人抬著一扇豬肉走進來的時候,可將屋裡的人嚇了一跳。
「咋這麼多?」齊良英驚訝得嘴巴都合不攏了。
「我尋思著,昨天晚上滷了三十斤,今天不夠賣,索性就多買了一點。」
蘇老二是個膽子大的,半扇豬肉竟然眼睛不眨地就弄回來了。
「他爹,前腿和後腿肉,怕是沒人要!」
齊良英埋怨地說道。
「單獨買五花肉,人家不樂意,連著前後腿一起,價格還便宜了五分錢。」
一斤肉本來是八毛錢,便宜了五分錢,就是七毛五,這也算撿便宜了。
齊良英一副痛心疾首的樣子看著半扇豬肉「這腿上的肉瘦不拉幾地,還柴得很,估計沒人要。」
蘇小甜看到齊良英一副已經賠錢的樣子,忙說道「有人喜歡吃肥肉,也有人喜歡吃瘦肉。二媽,咱們先試試。」
雖然現在不是幾十年之後,很多人喜歡大肥肉,可現在的豬都是土法餵養的,就算豬腿上,也不是純瘦肉,還是肥。
只要味道做得好,估計也有人願意買,實在不行,腿肉可以便宜五分錢。
齊良英覺得,什麼人會不喜歡吃大肥肉,喜歡吃瘦肉啊。
可是,當她看到喜歡吃瘦肉的蘇小甜的時候,最終還是點頭了。
「聽你的,小甜!」
蘇老二聽到媳婦這話,很是無語。
怎麼自己買了豬腿肉被媳婦批評,小甜就說了一句話,媳婦態度就變得這樣好?
果然侄女是親的,男人是假的嗎?
蘇次良看著自家親爹這副吃癟的樣子,忍不住笑了。
「小甜啊,咱們現在先將肉清洗乾淨鹵上。」齊良英說話已經拎著菜刀開始準備分解肉了。