第182章清蒸多寶魚

  「家裡還有菜沒?」

  「沒了,去菜市場吧。閱讀��

  「好。」

  說起來,四眼仔他們本來還想去租船出海的,那次掙了不少。

  不過現在在菜市場開了個檔口,已經成老闆了,也就不去遭那個罪了。

  就連在近海捕魚也沒那麼勤快了,就早上去抓一次,下午回來就在菜市場看著。

  等呂小魚到了這邊的時候,就看到他們四個坐在檔口裡,一個胖子,一個四眼,兩個瘦子。

  這組合在菜市場姐回頭率還不小,一家鋪子四個人看,全菜市場也就他們獨此一家了。

  一些客人都不敢靠近,怎麼感覺這幾個傢伙不像好人。

  萬一問了說不買,這幾人會不會拿刀圍上來啊。

  呂小魚手裡拎著一個大頭菜,一袋子茄子,一塊五花肉。

  西西手裡拎著一袋子青椒,還有一袋水蜜桃和一袋桔子。

  桔子是給西柚姐吃的,西西說她卡文的時候就喜歡剝桔子。

  正好來這個菜市場了,就來看看他們魚賣的怎麼樣。

  一看魚缸里的老鼠斑和長尾濱鯛都不見了,呂小魚驚訝道:「可以啊,老鼠斑和長尾濱鯛都賣掉了?」

  幾人十分得意:「那必須的,這魚好賣啊。」

  小巷:「呵呵,呵呵。」

  四眼仔:「老…小魚,明天去釣魚嗎,可以補貨了。」

  呂小魚搖頭說道:「明天不出海,不過如果你有需求的話,我在岸邊給你釣一點。」

  明天西西還有課,呂小魚一個人不太好吧東西往上面運,乾脆就不出去了。

  一聽這話,四眼仔忙問道:「怎麼不出去呢?」

  現在可就靠著呂小魚他們供貨了,不出海,光磯釣能釣幾個魚。

  西西笑著解釋道:「明天我要上課,他一個人不好弄,抬不動魚。」

  「這好辦,明天跟我們的船走好了,明天是我和瘦子出海。」

  呂小魚一想:「嗯,那也行,明天還是四點半起來嗎。」

  「嗯,對。」

  「哦,那行,我們先回去了。」

  「嗯。」

  小巷又用夾雜著方言的普通話說道:「路上慢一點開,呵呵,呵呵。」

  那一股子睢普的味道,聽的四眼仔三人頭皮發麻。

  呂小魚和西西想揮手來著,不過手上提著東西,招呼了一下就出去了。

  呂小魚:「家裡米還有嗎?」

  西西:「有的,上次買的20斤還沒吃完呢。」

  呂小魚:「面呢?要不要買?」

  西西:「買面幹嘛,我又不會蒸饅頭。」

  呂小魚:「不煮稀飯喝嗎?」

  西西一臉奇怪:「稀飯不是用米煮的嗎?」

  呂小魚就更奇怪了:「你沒喝過面稀飯嗎?」

  「只有玉米面才煮稀飯啊。」

  得,看樣子她老家那邊沒有喝白面稀飯的習慣。

  呂小魚將兩手的東西挪到一手上面,空出來一隻手去掏鑰匙,邊說道:「等有機會了,我給你做白面稀飯喝。」

  「那不是麵糊糊嗎?」

  「…」

  將東西都放進後備箱,兩人上了車,呂小魚將車子調了出來,上到大路,一腳油門就去了西西家裡。

  提著一堆東西上了樓,西西拿出鑰匙開了門,喊道:「姐,我回來啦。」

  「嗯,你先待著,我把這章寫完就做飯。」西柚姐頭也不回的說道。

  呂小魚笑道:「西柚姐,你忙你的,今天我來做。」

  西柚這才看到呂小魚也來了,連忙起身招呼:「小魚也來了啊,快來坐著,我來做飯。」

  「真不用了西柚姐,別客氣。」

  西西也說道:「是啊姐,你忙你的就好了,我和呂小魚做,吶,這是給你的桔子。」

  如此一來,西柚也就不堅持了,畢竟她的時間太趕了。

  「啊啊啊啊!卡文煩死了,這桔子還挺甜的。」

  廚房裡,呂小魚穿上了西柚姐的圍裙,正在收拾著今天的晚飯。

  西西在淘米,正在試水夠不夠。

  伸出一根手指頭放在了水裡,看了下指節的位置,然後又加了一點水,又試了一下,嘀咕道:「還有點少啊,再來點。」

  呂小魚將多寶魚拿了出來,放在案板上面。

  多寶魚是扁平的,倒是好放了。

  「西西,菜刀呢。」

  「在下面。」

  「哦哦,看到了。」

  呂小魚將菜刀拿了出來,還是十八子的呢,寒光閃閃的。

  按住多寶魚的腦袋,呂小魚回想了一下魚該怎麼殺,哦對,先放血。

  一刀切尾巴,一刀切胸口。

  多寶魚「啪啪」的就用尾巴扇了起來,在海里勁兒都不大的,這會兒勁兒還挺大。

  乾脆將它丟進了水池,任由它在撲騰,血水嘩嘩的往外流。

  等上了一會兒,看它不動彈了,呂小魚才將它拿了出來。

  在肚子上開了一刀。

  咦,內臟呢。

  呂小魚懵逼了,這東西內臟不在肚子裡啊。

  他雖然曾經在飯店打過工,不過真沒殺過多寶魚,殺的都是凍的小黃魚那些,跟正常的魚是一樣的。

  「西西,你用手機搜一下,看多寶魚怎麼殺。」

  「哦哦,好。」

  西西將電飯鍋內膽擦乾淨,放進了電飯鍋里,插上電按下了開關,拿出手機搜了一下。

  「多寶魚怎麼殺,找到了。」

  看呂小魚兩手都是血水,西西就舉著手機給他看。

  呂小魚看了一會兒,恍然大悟:「明白了,原來是這樣。」

  這東西的眼睛都跟正常的魚不一樣,內臟分布的也不一樣。

  就在魚鰓下方,那一小塊的位置。

  呂小魚一刀下去,將頭切開一口子,伸手一掏,就把它的內臟給掏了出來。

  就一點點,還有兩個跟長長的玩意,也不知道是啥,應該是肝臟。

  然後反手將魚鰓也掏了出來。

  清洗乾淨後,從它尾部的切口那裡把皮拽開,用力一撕,「嗤啦」一下就給撕了下來。

  再把多寶魚反過來,肚子上的皮也如法炮製,開個口,就給撕下來了。

  將這些東西都丟進垃圾桶,魚沖洗乾淨,在背部打上三個花刀,切了些蔥姜,鋪在上面,裝在盤子裡。

  「西西,燒一鍋開水,這條魚就清蒸吧。」

  「嗯,好噠。」

  開水燒上,呂小魚這邊又準備起了別的菜,切了些五花肉片,颳了兩個土豆,還有三個青椒,準備做個青椒土豆肉片。