江鳳芝笑道，「這都說是和氣生財，我老婆子雖然是鄉下人，但也是知道這個道理的，你說對吧？
所以呢，既然我選擇了與你們香林人家酒樓合作，那自然是不會與你們酒樓心生二意。閱讀當然，除非你們沒有與我好好合作的誠意。」
劉掌柜的一聽，頓時心裡一驚，他剛才確實是有點看不起眼前這個鄉下老婦人的意思，儘管江鳳芝說幫他得一文錢的利，可他還是沒從心裡有點瞧不上。
他覺著吧，一個鄉下老婦，再能耐又能咋樣？還不是得把本事賣給他，才能賺到銀子嗎？所以舉止言行中，也就多少露出了那麼一點不妥來，卻沒想不到會被老婦人給看出來了。
「來日方長……」
江鳳芝最後說了一句，「今兒個為了咱們合作有個良好的開端，我想……把我這做糖醋魚的法子教授給你們這位大廚師，當然，我不是白教的，你要付給我一定學費報酬。」
「啊？你……大嬸兒，你是……說得真的？」劉掌柜的又驚又喜，沒想到自己還沒開口，人家就直接給了自己一個定心丸，這下，他可喜壞了。
如果，這道糖醋魚他們酒樓真的學會了，那……那這就是屬於他們鎮店之寶的招牌菜啊，如此一來，對面的惠利酒樓還拿什麼跟他們斗？
而且最重要的是，他們酒樓東家那肯定是會給他記上一功，到時候他再提一提那個一文錢的利，就有底氣了。
劉掌柜的腦子活絡，人也精明，懂得什麼樣的機會才開口合適，所以樂得哈哈哈大笑，心道，這可真是踏破鐵鞋無覓處，得來全不費工夫啊！
劉掌柜的一高興，便急忙滿口答應了江鳳芝的要求，「大嬸兒，只要是咱們酒樓學會了這道糖醋魚的方子，您放心，我保證給你一個非常公道，令你滿意的價格來。」
於是，江鳳芝二話不說，就將那位激動地都不會走道兒了的大廚師，叫到了廚房裡，開始傳授她的糖醋魚製作方法。
糖醋魚其實沒什麼複雜的製作程序，只是用澱粉裹了之後，用七八分熱的熱油炸了，然後重新少有起鍋，加上一些佐料進行糖醋汁燒制，最後澆到炸好的魚上即可。
後世凡是吃過這道菜的食客們，就基本上沒有不會做的。
江鳳芝將糖醋魚製作的要領，一邊親自動手製作，一邊就講給周克勇，讓他記住幾個關鍵步驟就可以了。
那周克勇懷著萬分感恩的心情，待新的糖醋魚做好之後，撲通就給江鳳芝跪下了，一連聲叫著師傅，
「師傅，從今往後，您就是我周克勇的師傅，我就是您的徒兒，自此，以後逢年過節，壽辰佳時，徒兒都會給師傅孝敬。您老了，徒兒會給您養老送終。」
本是一句赤子表忠心的話，可江鳳芝聽著卻十分地刺耳啥玩意兒？我他娘的剛穿來沒兩天，你就要給我養老送終？你是盼著我死啊？個龜孫子，一點都不說人話。
江鳳芝的嫌棄，周克勇不懂啊，還以為她不吭聲，不回應，是看不上自己呢，心裡頓時有點毛毛地忐忑。