那只是一堆動物的內臟,是獵戶人家每家每戶都有但最沒有用的東西,打回的獵物皮毛,骨肉,哪怕牙齒都有用,但是內臟是沒有用的。
容易腐爛,又無人問津,碾碎了作肥料都嫌棄麻煩!
趙家的這堆內臟,應該是趙勇剛處理了獵物沒來得及收拾,湊近時已能聞到隱隱腥味,不過好在天氣冷,還沒有完全發臭。
她讓二嬸把那些內臟撿起來裝進盆子,用水洗乾淨,自己又去院子裡,在一堆趙勇砍回來的柴火與乾草中挑挑揀揀。
雲小霜這幾天當然不是真的光為了窮困抑鬱了,她也試著尋摸了對趙墨城的傷腿有幫助的藥材,只不過趙家顯然不懂藥理,有用的藥沒找到,倒是發現了一些香葉桂枝橘皮這樣的零散的調味材料。
最後雲小霜拿著一株根莖一般的東西,沉吟半天,把它擰出了汁液,跟那些乾草樹枝調和在一起,然後跟那些收拾好已經有些串味的內臟一起翻煮。
一開始,大家還都是冷嗤,看猴戲一般的態度看著雲小霜擺弄揉搓那些內臟。
半炷香後,雲小霜一把掀開滷肉的鍋,所有圍觀準備看熱鬧的人都長大了嘴,一臉不可思議!
太香了!怎麼可以有怎麼香!
雲溝的村民們連同生活小康的大夫都沒聞過這麼美妙的香味。
哪怕是利州城醉仙樓最有名師傅做的菜,跟眼前這丫頭侍弄的下水的香味比起來,也只有個不相上下!李郎中想。
當然 ,醉仙樓師傅做的菜,大夫老兒可沒有機會吃。
但是他能想像到最美的香味就是眼前這個雲小霜熬出來的肉香!
「李大夫。」雲小霜揭開了鍋蓋,她指著牆角一堆還沒處理的內臟下水:「把這些拿到鎮上的集市去賣,夠不夠付你三倍診金?」
老頭兒眯了眯眼,又忍不住狠狠地吸了兩口香氣,一雙老鼠眼往鍋里瞄了又瞄。
「你今日替我家二叔診治,三日後必定奉上三倍診金。」雲小霜在霧氣蒙蒙里,又拿著比她腰還大的鍋蓋,秀氣的容顏顯得稚氣未脫,
「聞著是挺香,看起來色澤也不錯,但味道怎麼樣可不好說,畢竟下水這種東西,很少有人下菜。」李大夫是在窮鄉僻壤里滾出來的老狐狸,不見兔子不撒鷹兒。
「對啊!聞著香吃起來不一定好吃!」
「讓大傢伙兒嘗嘗唄!我們也給你做個評判!」
在場的人早就被這滷肉的香味兒勾的口水橫流,最重要的是鄉間大多是有便宜不占王八蛋的心理,現成的吃食,能分一口是一口!
「那是自然,那是自然。」雲小霜也豪氣,一口答應:「等我盛出來,每個人都有份!」
趙虹在旁邊眉毛有些擰,這個雲小霜真會自做主張,要知道這些所謂鄰里,看趙家只有一個男人,沒少明里暗裡的欺負人,雲小霜剛到趙家幾天,就窮大方了?
自己爹爹受傷這麼嚴重滿頭都是冷汗,就算是一些下水,現在在趙虹看來,也是爹爹用命換來的,輪得到雲小霜樂善好施?