慕容燁蹙著眉頭看向雲小霜,問:「為什麼不賣配料?」
「這是獨家秘制的,怎麼說都要給自己留些機會,況且,這其中的配料你們都不一定能找到,所以啊,我還是決定每日陪了後送給你們就可以了。」
雲小霜繼續堅持,「你放心,這些一定都會大賣的,除了臘腸的具體配方之外,我會把這些菜的做法告訴你。」
慕容燁能有什麼辦法,這些飯菜畢竟是雲小霜做出來的,是她發明的,她想要如何處置就如何,難不成還要以他為主不成?
「這些菜的做法我可以教給你,也算是送你的菜式,但是,臘腸你儘管放心,你只能問我進貨,這些都是我的秘制配方。」
雲小霜一副胸有成竹的模樣,伸出了五根手指:「臘腸一兩銀子一斤,我這裡還有五十斤的存貨,如果不夠的話你可以先支付定金我過兩日再給你送貨。」
雲小霜算了一下,伸出了手指:「也就是你給我五十兩銀子,然後要預付的定金的話再額外算。」
慕容燁瞠目結舌的看著雲小霜,她的思維如此清晰,哪裡還有他想要拒絕的道理,便也只能讓靳逸拿出銀子給她了。
和雲小霜認識了這麼長時間,他真是一次又一次的被她刷新三觀。
「小霜姑娘,我們這醉仙樓馬上就要開到縣裡去了,不知你可否有興趣來做我們的廚子?」慕容燁笑呵呵的說道,伸出了手指:「一個月五十兩例銀,自然我會幫你置辦一套住所,夠你們全家都搬到縣裡上生活了。」
雲小霜微微一怔,說實話,這的確是一個致命的誘惑,在縣裡買房子,最起碼要上千兩銀子,況且一個月五十兩例銀,簡直就是神仙過的日子了,這慕容燁看來是很想要把她收為己用啊。
本來以為是鐵打的買賣,誰知道雲小霜卻是搖頭:「多謝掌柜的好意了,您也知道我家拖泥帶水的,有五口人,而且還不方便,我最近也買了些地,不好看管,也沒有想要去縣裡生活的想法,當然,等我到時候想穩定下來了,希望掌柜的還記得我,就可以了。」
慕容燁自然是懂了雲小霜婉拒自己的話,瞪大了眼睛,顯然是沒有想過竟然會是這樣,卻也只能夠無奈的點了點頭:「既然這樣,我自然是尊重小霜姑娘的選擇的。」
趙虹站在一旁不淡定了,她的額頭密布著汗珠,直到被雲小霜拉出了醉仙樓,才反應過來,瞪著眼睛看向雲小霜,掏了掏耳朵:「嫂子,我剛才是不是聽錯了,我竟然聽見了,那掌柜的,是要給我們買住宅?」
雲小霜搖了搖頭:「你沒有聽錯。」
「那你為什麼不答應他?」
「你想進縣裡生活嗎?」
「不想!那裡鐵定沒有我們雲溝村自由,到時候那群貴公子什麼的,說不定天天來找茬呢。」趙虹搖頭如同撥浪鼓,反正是不想要去縣裡生活的。
「嫂子,你想要去縣裡生活嗎?」趙虹又問。
「我自然是想要有一個更好的生活環境,但是呢,你也知道,我們住了人家的房子,就會被束縛了,俗話說得好,拿人手短,吃人嘴軟,我本來一個月可以賺多少銀兩?只要我加油,多大的屋子我咬咬牙都可以買得起,但是,我想要靠自己,他說的是好聽,給我們買屋子,在縣裡面,但是他這樣就是在操控著我們了,一日的例銀才五十兩,一年就是六百兩,可是我今天賣個菜單什麼的,就已經賺回來了,雖然不能經常賣,但是夠我們買個房子了。」
「更何況咱們在村裡的新房也都快建好了,完全沒這個必要。」
趙虹微微頷首,表示同意:「不過醉仙樓家大業大,恐怕更加的穩定。」
「只要我們有技術,不管到哪裡都很穩定的。」雲小霜笑著搖頭。
聽到她的這番話趙虹頓時對自己這個嫂子更加的感到佩服了,望著雲小霜的眼睛都像是在閃閃發光,崇拜到不行。
回購雲溝村之後雲小霜去河裡捉了兩條魚,然後拿回了家裡。
刮去魚鱗,去掉魚鰓,拔出魚線,收拾好魚肚子裡面的苦膽之類。
放料酒,薑片,鹽,味精,胡椒,醬油等把東西醃製一個小時。
起鍋燒油,放入魚煎至兩面金黃,撈出。
鍋里留些許的底油,放入干辣椒,洋蔥,青椒爆香,然後放入自己秘制的十三香,加入一點米酒,把煎好的魚放入底料裡面,最後把切好的土豆,胡蘿蔔等蔬菜放進去悶熟,就可以出鍋了。
屋中香氣四溢。
雲小霜端著一大盆烤魚出來的時候,屋裡面四雙眼睛全部都把目光聚集在了她身上。
趙虹首先發現了這是魚,瞪大了眼睛:「嫂子,這不是魚嗎?一股土味,燒出來還是苦的,你確定放了這麼多的香料就可以掩蓋住魚的腥味和苦味了嗎?」
雲小霜朝著趙虹眨了眨眼睛:「我辦事你放心,你也不看看你嫂子是誰,做出來的東西會有難吃的不成?」
「也是。」趙虹點了點頭,然後首先夾了一筷子。
入口鮮美,舌尖還跳動著花椒的麻,辣椒的香,可是那魚分明是那麼的軟爛,甚至都不用咀嚼就可以直接咽下去了,她恨不得把自己的舌頭都給拔下來了,一臉不可置信的看著雲小霜:「嫂子,你是怎麼樣把魚處理得這麼美味的?」
「你們說是有苦味呢,是因為魚的肚子裡面有苦膽,你們清理的時候不小心把魚膽給劃破了,所以魚肉就會是苦的,至於你說的是腥味呢,要放料酒和薑片去腥,還有土味,魚生活在河裡,河底難免有河沙泥土,要把他們放在木盆裡面養一會,讓他們先把土給吐出來,這樣就沒有土味啦。」雲小霜耐心的解釋道。
趙墨城的眸子忽明忽滅:「你師傅知道的真多。」
雲小霜聞言微微一怔,不可置信的看著趙墨城,他這是又一次的懷疑自己了嗎?
「我師父曾說,她有一日夢回大唐,感覺自己的靈魂忽然開竅,得到這許多的啟發,然後在山中儘量的試驗,最終才理解了這其中的奧妙。」雲小霜雙眼一眨不眨的看著趙墨城,她說謊是絕對不會臉紅的。
趙墨城熾熱的目光終於移開:「要是有幸見上你師傅一面,那可真是三生有幸了。」
「可能不行了,師傅最終還是沒有抵得過世間的生老病死。」雲小霜做出一副痛苦的模樣。
趙虹立馬就安慰道:「嫂子,你別難受,生老病死是世間的常態,也是每個人永恆不變的話題,沒有誰可以長生不老的。」
雲小霜一副被鼓舞的樣子,點了點頭。
「這烤魚怎麼樣?」雲小霜問道,連忙扯開話題,要不是她之前撒的慌還可以繼續延伸的話,恐怕她現在是要被當做是怪胎給抓起來了,趙虹還可以隨便哄騙就過去了,可是這趙墨城,一看就是一雙火眼金睛,就怕他忽然把自己給吞了。
「超級好吃的!」趙虹壓根就停不下筷子,不斷把肉往嘴裡塞。
趙墨城斜睨了一眼趙虹:「注意你吃飯時候的形態,怎麼跟個吃不飽的一樣?」
不對勁,今天趙墨城明顯是話中帶刺啊,要是以往,趙虹明明也是這樣的,也不見他說上她一句,可是今天,好像是故意找茬一般。
趙虹不甘的哼了一聲,然後又夾了一塊土豆嘴裡,食物塞滿了口腔,說話都有些含糊不清了:「哥,我說的是實話啊,要不然你也試試唄,你坐在那裡就吃點白飯,難道說你似神仙嗎?這樣就可以把肚子給填滿了?」
趙墨城掃過了一個眼神,趙虹立馬就不敢說話了。
後來,他嗅著香味忍不可忍了才拿著筷子夾了一塊肉塞進嘴裡,那雙陰沉的眼睛,頓時就亮了起來,他絕對要控制住自己,可不能被雲小霜發現了自己對這飯菜的喜愛。
可是,他吃過烤魚後,在吃別的菜就好像是味同嚼蠟,食之無味棄之可惜,最後還是決定暫時放下自己這該死的尊嚴,繼續夾著飯菜往嘴裡塞,可是卻清了清嗓子,蹙著眉頭,作不滿的模樣,說道:「我覺得一般,沒有你說的那麼神奇,我本來還以為是什麼山珍海味呢,也不過如此。」
雖是這麼說,可是趙虹卻是驚呆了,趙墨城雖然是一臉嫌棄的模樣,可是那下手的速度可是比她都要快啊,而且,那嘴裡塞得是滿滿當當,鼓鼓囊囊的,比起她來是毫不遜色的,甚至還有比她「優秀」那麼兩分的。
既然這樣,他怎麼還好意思說出那樣的話來?
「哥,你能不能吃慢點,爹娘,還有嫂子都沒有吃多少呢……」趙虹是實在忍無可忍了。
趙墨城聞言微微一愣,放下了筷子:「我不過就是試試味道,而且不是吃你的,這是我妻子燒得,怎麼感覺跟你燒得一樣,廢話那麼多?」
試試味道?
那盤子裡面簡直是一片狼藉,還有些什麼?
雲小霜不禁對趙墨城這副耍無賴的模樣感到頗為好笑,這傢伙臉打得可謂是啪啪響。
盤子裡都剩下了魚骨頭,還有一點點的湯汁,就算是裡面的蔬菜都已經被他吃了個精光了,他竟然還敢說出這樣的話來?
趙虹抽搐著嘴角,以前怎麼沒有發現自己的大哥竟然也有這麼「無賴」的一面呢?
「沒事,還有魚,我再去給你做兩條,這個很快的,你們稍微等一下,我馬上就出來。」
雲小霜勾了勾唇角,便回到了廚房。