「我們東家覺得,讓你們期待這麼久挺不好意思的。弄點小玩意兒嘗嘗鮮,也挺好的。當然,如果你們不介意的話。」遙哥模樣本就憨厚,笑起來更是讓人感覺親切,「你們也看到了,我們只有這個條件了。東西人家是一點都沒有給我們留,真的沒有辦法正式的推出了。」
有人依舊感覺不開心,道:「既然是給我們嘗鮮用的,為什麼還要允許乞丐過來拿?」說著,厭惡的看了眼站在旁邊的小蘿蔔頭兒。
小蘿蔔頭兒顯然也明白對方說的是自己,拿著糕點的手一抖,緩緩的朝著遙哥送過去。但是遙哥沒有接,且臉色冷了幾分,說:「墨雪樓是酒樓,從不拒絕因為飢餓前來且符合條件的食客。這個小孩兒雖是個乞丐,但是他符合了領取的條件,為何不能來拿這些東西?」
這回,沒人說話了,但是離開的人卻是少了不少。遙哥看向小蘿蔔頭兒,正好對上他愧疚的視線,便笑著說:「孩子,你現在是通過正常的手段得到了你可以得到的食物,不需要對任何人愧疚。」他沒敢說,這些食物本來就是免費的,達官貴人們能拿,這小蘿蔔頭兒憑什麼不能拿?
遙哥越看這個小蘿蔔頭兒就越是心疼,也不知道他經歷了什麼才會在應該被人疼愛的年齡變成了乞丐。遙哥很想摸摸他的小腦袋瓜,但是他實在是太髒了,遙哥的手還要用來拿甜點呢,只能看著。
這個時候,老三也拿著小桶牛奶出來了,在遙哥的眼神示意中遞給了小蘿蔔頭兒。
「這桶牛奶的保質期是一個月,你們可不要圖貪省把東西放壞了。這一桶好貴呢,要七兩銀子!」遙哥提起價格,臉上就忍不住狠狠一抽。
七兩啊……
他們東家這不是賣牛奶,這是賣人命啊……
平日裡他都捨不得喝……
但是這小蘿蔔頭兒看起來太瘦了,又正是長身體的時候。這些牛奶是經過他們東家加工過的,可以直接喝,味道還很不錯。據說對這些正在長身體的孩子非常的友好。
而他家的小子一個月一桶喝了這有兩個月了,還看不太出什麼。但是硬看硬覺得,也還是能看出一點區別的。
小蘿蔔頭兒木訥的接過牛奶,看著他半晌,遙哥笑著問他:「看什麼呢?傻了?趕緊去吧,你的爺爺和妹妹還等著你呢!」
「謝謝。」
小蘿蔔頭兒的眼睛濕潤了,衝著遙哥緩緩的跪下,重重地磕了個頭後轉身就跑。
「誒,你這孩子!」
剛才那一貴真是把遙哥給嚇到了,就連老三都給嚇到了,看著那孩子跑開的背影沒回過來神。
有了這一出,前來領免費甜點的乞丐和窮苦人家多了不少。而那些原本蠢蠢欲動的富家子弟看見這個樣子,也只能遠遠地站在一旁。
這些人已經很可憐了,他們不過是晚些時候吃而已,何必要和這些人爭搶呢?
然而,他們很快就後悔了自己當時的大度,因為墨雪樓在經歷了整整一日贈送木瓜相關的點心後,緊接著便發布了關於木瓜的新品全部暫停推出的消息,頓時引來了一些期待已久的人的鬼哭狼嚎。
杜雪摸摸自己的小肚子,嘴角滿意的勾起。
她覺得,自己的人生好像幸運起來了。
同時,關於墨雪樓夥計遙哥為小蘿蔔頭兒做的事情也迅速傳遍了京城,好多人翻出了墨雪樓曾經在利州城做的善舉,和來到京城後偶爾做的幾期慈善,這下,墨雪樓的逼格又得往上翻幾個層次。
但不可避免的是,在有人覺得墨雪樓的東家是個善良溫柔的人時,關於雲小霜「做作」、「特意弄的這齣」、「自編自演」、「謀害人命」的流言層出不窮。
大概意思也就來回那麼幾種。
什麼知道髒了的東西賣不出去,所以故意弄得這齣博眼球。
什麼髒了爛了的東西都拿出來賣,簡直是喪心病狂。
關於這些流言,墨雪樓和往日一樣,一律採取不聞不問政策。他說任他說,墨雪樓該幹嘛就幹嘛去。
客人少了就早點關門,客人多了就晚點關門。
該種地的種地,該進貨的進貨,該服務的服務,該算帳的算帳,該研究新品的研究新品……就像是沒有人知道外面正在傳播這種亂七八糟的流言。
可是禍患從不單行。
就在這種風口浪尖的時候,在這種墨雪樓的粉絲和黑粉瘋狂對罵不斷理論的時候,墨雪樓出事兒了。
這個季度正是大火的桂花餅竟然被爆出抄襲!
這個勁爆的消息頓時傳遍了餐飲。
一口香和張記最先跳出來願意為墨雪樓擔保所有的東西都為原創,但是這並不能堵住悠悠眾口。
更是有人信誓旦旦的說:「我當時就在現場!親眼看到百年字號的東家做出了和墨雪樓一模一樣的桂花餅!」
脾氣暴躁的常客直接就爆出了粗口,說:「你放屁!我來墨雪樓吃了十幾次了都沒吃到相同的桂花餅,你看了眼就知道一模一樣了?」
關於墨雪樓的桂花餅究竟誰才是主創者,各說紛紜,對此,墨雪樓依舊是沒有任何的評論。
墨雪樓。
慕容燁臉色難看的背著手在二樓的辦公室里走來走去,看著平靜淡然的甚至想要打哈欠的雲小霜是欲言又止,氣惱的甩袖繼續走。
趙虹同樣臉色難看,但是反應竟然意外的比慕容燁好上許多。她此時規規矩矩的坐在雲小霜的旁邊,憤恨不平的說:「這桂花糕分明就是我們的主創,在永州城的時候就已經是流傳出去了,怎麼能成了鄭多多的主創!」
這個鄭多多,便是此次指正墨雪樓抄襲的百年字號的老東家,今年已經有八十多歲了,京城裡不敢說話八成,七成的人都在她家買過糕點。從她爺爺輩兒起做的就是這個東西,但是自從鄭多多的爹去世,鄭多多開始接受百年字號的時候,生意就大不如從前了。
明明味道沒變,和她爹做的堪稱一模一樣,可吃到嘴巴里就是感覺不一樣。好吃是好吃,就是感覺缺了點什麼。
雲小霜慵懶的靠在軟和的「沙發」上,說:「鄭多多沒說錯啊,她做出來的桂花餅就是她主創的。」
慕容燁急了:「你這是什麼意思?認了嗎?」
雲小霜聳肩:「又不是假的什麼認不認的。」似乎是對慕容燁的暴躁有些煩躁,又或是感覺到了坐在自己旁邊的趙虹即將對自己發出一連串的質疑攻擊,雲小霜終於離開了軟和的沙發,走到了窗戶邊趴在上面,看向百年字號的方向。
因為傳出去的流言,百年字號的生意比以往好了許多。美曰其名:不碰假店。
雲小霜對此不與理會,該賣還是賣。就算是被人扔了,又不是不給賠償,扔就扔了。如果說回應,她倒是在別人問她怎麼有臉賣的時候回應過一句:「我的東西我為什麼不好意思賣?」
她看著那家原創桂花糕的百年字號,突然說了句:「時間差不多了。」
慕容燁擰著眉頭,不解的問:「這是什麼意思?什麼時間到了?」
雲小霜笑道:「可以解釋的時間到了。」
餐飲這個東西之所以獨一無二,是因為即便是相同的配方,做出來的東西味道還是會改變。她不相信鄭多多有能力拿到墨雪樓桂花餅的配方,並在短時間內弄齊所有墨雪樓才會有的材料。
可以替代的東西有許多,可是替代了,味道就也變了。
至於雲小霜說鄭多多的桂花糕是原創,是因為她知道百年字號一直都有桂花糕,但是材料和墨雪樓的桂花餅卻是沒有什麼一樣的。
尤其是,墨雪樓作為藥膳為主的酒樓,所製作出的糕點自然是通過不同人的體質加入不同的材料精心製作而成,有糯米、蜂蜜、阿膠棗等,也會有核桃、花生、冰糖等作為輔料。
鄭多多和她比拼的是墨雪樓以糖作為輔料的桂花糕,這也是最能混淆味覺的一款。
若是沒有猜錯,雲小霜當時用的是純正的冰糖、白砂糖,而鄭多多因為根本沒有這些東西,用的是自己熬出來的冰糖和蜂蜜作為替代,味道相似卻不相同。
不止是如此,雲小霜在製作桂花餅的時候是以烘焙為主,但是鄭多多沒有那個條件,也不會操作,只能以蒸來代替。不止如此,還有對於量的控制、火候都會導致味道的不同。
雲小霜是個懶人,給他們的配方中不會精準的標出多少克和具體火候是什麼,問起來也就兩個字:適量。
至於火候,雲小霜會親自示範,然後讓這些前來應聘的廚師們自行操作,留下來的便是能夠記住火候,味覺敏.感的精英。
可……
鄭多多不見得是這樣的人。
有些東西被稱作獨一無二,就必定有它獨一無二的道理。雲小霜不解釋,是因為沒有必要在當時反駁,時間、味覺和感覺會為他們證明一切。