第435章 三居四意(今天的)
家宴結束,知若按之前吩咐留下了桐叔桐嬸、趙錦繡、還有臨時增加的貴叔和吳謙,商討關於得意樓和滿意樓的規劃及開店計劃。
得意樓主營男女首飾配飾,滿意樓為連鎖酒樓,是齊慕白即將推出的兩個新產業,也是齊家商業網絡「三居四意」中的兩意。「三居」為霓裳居、嫡仙居、以及後期將推出的經營童裝的金童居,「四意」為得意樓、滿意樓、還有規劃中主營花露、花香皂(手工皂)、面脂等護膚品的畫意樓、主營舒適豪華馬車的愜意樓。
說到愜意樓,這可是在喜槐幾人造出那輛堪比現代美國總統防彈座駕的超級豪華馬車後知若突然想到的新財路。富貴人家花在衣食住行上的錢財最好賺啊,賣的不僅是好看好用好吃,更是身份。越是富貴,越在意臉面和身份,甚至不惜打腫臉充胖子,霓裳居的成功充分驗證了這一點。
不過,財不露白,愜意樓里製造的馬車雖然裝有一些小機關和綜合知若見識及喜槐智慧的減震系統,但都只是為了比現有馬車舒適、實用方便罷了,不可能裝置防禦機關,同知若現在用的這輛沒法比。知若都想好了,屆時愜意樓的馬車就稱為「寶馬」,哈哈。「寶馬」可根據需求定製,比如加個可作為儲物櫃的座椅,加個可以折迭收起的置物架,或者加個可升降的茶几……
因為得意樓和滿意樓都是早就開始籌劃的,所以這次知若過來商討的重點就是這兩意。
首先是得意樓,設計製作主力自然是原先雅秀閣留下的吳匠師吳謙。經過多重考驗的吳匠師是唯一一個從梅莊輾轉「轉賣到」齊家的人,也是南海齊家目前為止唯二知道公子齊慕白就是梅莊尹大姑娘的人,另外一位是從尹昭暗衛中轉來的護衛總管阿勇。
首飾打製作坊如今已有匠師、學徒二十人,其中大多是吳匠師從頭開始教習培養的。吳匠師如今是首飾打製作坊的總管事,早已按照知若的要求學習了知若給的百多張首飾設計圖,並在此基礎上自己也根據經驗設計了百來款,其中不乏讓知若眼前一亮、甚至連聲讚嘆的設計。
吳匠師與他已經過世的爹娘曾經受過芊昕郡主極大的恩惠,感恩的他早已將尹家當作自己的終身歸宿,本身又是個沉醉於打制精美金銀首飾的匠痴,是知若眼中極具忠心、誠心、匠心的三心人才,否則也不會為了讓他充分發揮才能將他轉到南海來。要知道,這樣的角色一旦存在異心,知若的風險極大。
即使知若予以充分信任,作此決定前,梁大山也是對吳匠師做了多次考驗的。當然,吳匠師至今也不知道自己曾經經歷了重重關卡。
每每想起自己當初的選擇,吳匠師就萬分慶幸,暗道他爹說的對,什麼因結什麼果,壞了良心的人早晚會有報應。若是他當初跟另外幾人那樣選擇離開尹家,哪有如今的好日子和好前程?只主子給的那些從未見過的精美設計圖就讓他這個匠痴興奮至極,如今他帶了十多個徒弟,掌管著齊家的首飾打制房,還娶了繡房一個漂亮溫婉的繡娘成立了幸福美滿的小家庭。
看著主位上高貴俊美的齊慕白公子,吳匠師除了一開始有點奇怪主子的聲音怎麼變了之外就一直泰然自若,這會兒聽到得意樓即將開始布點開店激動非常。想到他和他帶領的作坊設計打制的精美首飾將一件件面世賣到各州縣接受各種驚嘆,他就感覺很……呃……得意。
肯定要驚嘆的啊,他打了那麼多年金飾銀飾,雅秀閣還是屬於高檔銀樓了,都極少見到如今作坊里這麼多這麼美這麼有新意的設計。更讓他驕傲的是其中一些還是他設計的,雖然是受到公子那些設計的啟發。
青出於藍勝於藍,主子的經商才能似乎比芊昕郡主更勝一籌,想到如今霓裳居和嫡仙居的發展勢頭,再想到自己打制出來的那些美得不可思議的首飾,吳匠師對得意樓將來的紅紅火火簡直沒有半點擔憂。公子對他們這些店鋪管事、作坊管事比芊昕郡主還要大方,齊家相關管事年底都是有利潤提成的。毫不客氣地說,他們雖然是奴僕,但只要努力肯干、沒有異心,日子過的比一些富貴人家的主子都不差。
除了吳匠師,今日商討事宜的另一位主角趙錦繡也是心情激動。她來到齊府簽了合作契約後,桐叔就給了她二十道新菜譜讓她先研究試菜。據桐叔所言,公子早就準備開酒樓了,各項準備事宜也都已經完成的差不多,大廚也有幾位,就差一位能讓公子滿意又高度信任的總廚,所以新菜譜現在才拿出來給她,希望她不要辜負公子的託付,她當時就有了一種從未體驗過的壯志豪情。
知若拿出早已裝訂準備好的十多頁關於滿意樓的規劃:「桐叔、貴叔、趙娘子,你們這兩日好好研究一下這份章程,然後給出你們自己的意見和建議,任何想法都行,提出來我們大家一起討論。」
三人連聲應下,霓裳居和嫡仙居許多策略手段都是前所未有的,現在許多店鋪都爭相模仿呢,可惜通常學成四不像。他們相信,公子的這份規劃中定然又有許多他們沒聽說過的新東西,煞是期待。
「我們的滿意樓會推出一項特色,即每月初八推出自助餐,若有需要客人也可以提前預定包下酒樓辦自助餐宴席」知若說完,看到三人俱是一臉疑惑,笑著拿起茶杯賣了個關子,抿了一口茶後才繼續解釋自助餐的意思和經營特點,聽得三人滿眼都是小星星。這聽起來挺簡單,但是對菜式規劃、定價、客流都有要求,他們要好好研究一下才成。公子出了這麼好的主意,剩下的自然是他們來考慮了,否則要他們做什麼用?
文件夾打不開,這兩章都是按照記憶用平板重新碼字的,若有錯別字、不通順什麼的明天再改哈,抱歉!
(本章完)