第2953章 紅紅火火涮羊肉
「來來來,鍋開了,快趁熱把羊肉涮進去。」卓楊顧不得嘲笑七個手足無措的人,率先給他們示範如何涮羊肉。
「這一盤是羊後腿內側,就是這裡。」說著『啪』一拍自己大腿。「我們中國人把這個部位的肉稱為黃瓜條。」
其實這七個人口味並不能吃到一起,聽說卓楊要搞聚餐,法國人馬修·德比希和比利時法語區的凱文·德布勞內建議去吃法國大餐,他倆平日裡就喜歡法餐食不厭精的調調。
巴西人費鳥和加布里埃爾·熱蘇斯說乾脆就搞燒烤,大塊吃肉大口喝酒不亦快哉。
德國人伊爾卡伊·京多安是土耳其移民後裔,他的口味兼具了兩國的甜和咸,而且都偏重,他建議去吃熏白腸和奶酪鍋貼。
拉希姆·斯特林和法比安·德爾夫兩個英國佬自然熱衷於英國亂燉,他倆說餵豬一般的吃法充滿了激情。
卓楊從善如流,當即拍板:「那好,咱們就吃火鍋,吃涮羊肉。」
曼徹斯特的二月,還是非常冷的,不好好吃一頓涮羊肉,會辜負了如此執著的天寒地凍。於是,八個人統一吃了火鍋。
雖然在英國實在買不到中國羊肉,但卓楊覺得福薩克羊其實比中國黑頭羊和灘羊涮著吃滋味更足,因為福薩克羊肉質夠嫩夠野,也足夠膻。
英國的羊、荷蘭的豬和愛爾蘭的牛,都曾是統治世界的存在。
來到曼城半年了,這是卓楊首次主動搞聚餐,談不上小圈子,但人有遠近親疏,今天來的這七個人的確與他走得比較近。
「老卓,我真是服你了,無論走到哪裡,首先就是開發當地美食。」德比希嘴裡被羊後腿黃瓜條塞得含糊不清,但還是由衷讚嘆。「不瞞你說,從你離開馬迪堡後,我就再沒吃到過正經火鍋。嗯,真香~」
德比希毫不遮掩自己來曼城就是來抱卓楊大腿的。
老子是馬迪堡人,我抱馬迪堡國王的大腿很奇怪嗎?你們是沒經歷過2006年馬迪堡的輝煌,那種感覺,嗯,真香~
「瘋狗就不是個愛吃的人,棒槌倒是挺講究,但那狗東西喜歡吃獨食。」卓楊又端過來一大盤。「馬修,你再嘗嘗這個。這是羊裡脊,相當嫩,涮兩下就行了,吃著別太老。」
「卓哥,裡脊是啥?」斯特林很好學。
「虧你還是英國人。」卓楊一巴掌拍在他後腰上。「就是這裡,脊椎兩側的肉。」
斯特林是英國人,但他出生在牙買加,那地方的人祖傳都跑得非常快,他顯然有祖傳。
這小子還充滿著快樂因子和浪蕩基因,但他雖然和所有年輕球員一樣渴望當明星當巨星,卻很清楚知道自己不是當球隊老大的料,老二也不行。
所以抓住機會認個老大,這件事對斯特林很重要,他其實算曼城卓楊的第一隻舔狗。當然,他自己自稱迷弟。
卓楊喊上來布滿大理石花斑的羊上腦時,費鳥卻對來自中國的正宗『二八配方』芝麻醬產生了濃厚興趣,一勺一勺擓著吃得讚不絕口,一點也不嫌膩得慌。糊得滿嘴像在嚼屎,卓楊看著有點犯噁心。
費鳥離開巴西去烏克蘭頓涅茨克礦工時,也不過20歲,那之前他在巴西國內並沒有什麼名氣。七年的頓涅茨克生涯,費鳥踢出了大名堂,他自己除了依然迷戀燒烤,其他幾乎變成了烏克蘭人,足球也是滿滿歐陸風格。
其實卓楊和費鳥認識很早,今天在場這些人里,只比德比希短,還在西甲的時候就和費鳥有過來往,只是不親密而已。
齊耶穌齊格林斯基早年就出自頓涅茨克礦工,從馬迪堡返回頓礦到加盟巴薩之前的那段時間,剛好是費鳥才去頓礦的頭幾年,他和費鳥在隊中關係非常鐵,是費鳥在烏克蘭全境最好的朋友。
貢獻了『切格倫勳爵案』真相的齊耶穌和卓楊什麼關係?在他的介紹引薦下,卓楊和費鳥那些年算是有了點頭之交。
去年卓楊簽約曼城之後,齊耶穌還專門挑了個秋日午後來了一趟,三個人一起吃了頓飯。
如今31歲的齊耶穌在圖赫爾的多特蒙德已經踢不上主力了,輪換替補還勉強湊合。一來是這些年他的足球進步停滯,二來圖赫爾的戰術比渣叔還玄幻,一專多能是必須的,齊耶穌只能踢樁子中後衛的特點落伍了。
「老卓,這一盤肉叫什麼?」德爾夫問到。
「羊三叉。」
「屬於哪個部位?」
「屁股蛋子。」
「怪不得膻味這麼過癮,原來如此。」
27歲的法比安·德爾夫這個賽季雖然打得很少,但他並非路人。德爾夫出自著名的利茲青訓,後來在阿斯頓維拉踢出了名堂。
跑出去開了一年小差後,再回到維拉,他戴上了隊長袖標,並帶領實力孱弱的維拉連續三年保級成功。
2015年,德爾夫高攀豪門來到曼城,當年阿斯頓維拉便以英超倒數第一降了級。
德爾夫主踢中場中路,但也可以客串邊前衛和邊後衛,各項實力比較均衡卻各方面都不是很突出,尤其到了前場參與進攻時,想要有所表現全靠抖機靈。
今年踢得少,主要還是因為傷病。而他和卓楊拉上關係,自然是因為主動讓出18號球衣,雖然這完全是他應該做的事情,但卓楊因此沒事也總和他多聊幾句,一來二去就聊成了一路人馬。
丁丁對屁股不感興趣,他覺得羊腱子肉更好吃,有嚼頭。
「卓哥,卡卡回美國了嗎?」
「沒有,帶著媳婦回巴西了,美國那邊要三月份才開踢,早著呢。」
「卓哥,不瞞你說,我還是覺得卡卡現在的媳婦沒有以前卡蘿琳漂亮,嘖嘖~」德布勞內這個觀點,卓楊也基本贊同。
丁丁公開說自己的偶像是AC米蘭時期的絕代雙驕,卓楊很感慨,因為也許他是除了自己之外,現在唯一還懷念米蘭絕代雙驕的現役球員。
「當然,更沒有公主嫂子漂亮。嘖嘖~」
卓楊忍俊不止:「你嘖嘖個屁。我媳婦兒還用得著你誇?那不明擺著的嘛。」
京多安『噗哧』笑了出來,差點把一嘴羊骨頭湯噴進火鍋里。
其實京多安Gündoan的發音並不像『郭德綱』,更像是『滾蛋啊~』。
「老卓,這羊骨頭湯真的對我的傷有幫助?」
「多新鮮吶,羊棒子湯上補天下補地中間補空氣,補一個小小的膝關節根本不在話下。你多喝點,沒準兒還能趕上咱們賽季末拿冠軍。」
京多安十字韌帶和半月板齊傷,賽季基本報銷了。歐冠淘汰賽報名名單,他已經被亞亞·圖雷取代。新加盟的熱蘇斯也進入了名單,但德比希比較可惜,上半賽季他代表波爾圖參加過小組賽了,失去了再報名曼城的資格。這也是租借時曼城猶豫他20萬周薪的很重要原因之一。
聽了卓楊的解釋,京多安沒再抬槓,招手讓服務生又給盛了滿滿一大碗羊棒湯,卓楊還特意叮囑撒一把香菜末。
「卓哥,咱們球隊……這個賽季真的有冠軍可拿嗎?」熱蘇斯畢竟年輕,又是剛從山裡出來,有點口無遮攔的意思。
卓楊笑著把羊筋肉的盤子往中間擠了擠,沒有說話。德比希說到:「小兄弟,永遠不要懷疑卓老大的決心。來,咱倆喝一杯,歡迎你來到歐洲。」
「歡迎你,兄弟。」
「喝一杯……」
「走一個……」
大家齊齊舉杯,卓楊說:「不止冠軍,兄弟們,這會是一個大時代。乾杯~」
熱氣騰騰的涮羊肉火鍋,暖得八個人臉上紅紅火火。
(本章完)