第279章 製作美味口水雞
「呼～講不通講不通了，我不講了。」
洛寶拉上槿素逃離這個地方，她不想再和她嗶嗶了，說不通，這娃子怎麼就看不出這繡品與繡品直接的不同呢？
「別走，你們不能走，要是我學不會，我就不能給家裡賺錢了，我娘會把我賣了的。」
草兒看到她們要進去，就上前拽住較為後面了槿素，就她這個力氣，對槿素來說那算什麼，輕輕一甩就能甩走，沒甩她而已。
「就是不想叫你，怎麼了，誰規定繡的好就得教你，說實話你被你娘賣了，和我們又有什麼關係。」
洛寶霸氣的一扯槿素，槿素往後退了一小步，草兒一下子沒拉住就鬆手了。
本來洛寶就比草兒高，又挺了挺身子抬高下巴，居高臨下的看著草兒傲慢的說道。
說完甩手就離開了，獨留草兒在原地被突然變霸氣洛寶給唬到了。
「小姐，霸氣呀！」
槿素睜著星星眼看著洛寶，滿眼的崇拜，她就是洛寶的小迷妹了。
「還好，還好啦！」洛寶突然害羞起來，兩隻小手貼在臉上，可可愛愛的。
「小姐，那草兒她會不會真的被賣掉吧？」
槿素雖然不喜歡她，但是她覺得一個小姑娘被賣掉還是很可憐的，她不想見到任何一個被父母賣掉的小女孩，她們沒有她那麼幸運，都是可憐人。
「被賣了那也是她們家的事，我們無法幫助那麼多人，不過我覺得草兒這小聰明這麼多，她不會這麼容易就被她娘賣了的，這個一條路走不通，她也會想其他辦法的。」
洛寶覺得她已經看透那小姑娘，來找她讓槿素教她學刺繡都是有目的的，那她就會有其他辦法來達到自己的目的，她是個聰明人，只是沒有這方面的天賦而已。
「來來來，都過來幫忙把這些個半死不活雞、兔子都給收拾了。」
錢老太吃完早飯就開始帶著大家忙碌起來，為後天做出準備，院子的大門上也貼上了大喜字，由蘇老頭去一家一家的通知關係相近的幾戶人家後天都來吃酒，順便借兩張大桌子，用來擺酒席。
這些雞鴨兔什麼的都要提前殺好，燒熟，不然等到後天來也來不及煮了，家裡人手都不夠，鎮上的鋪子也不能關了。
「小姐，我去幫忙。」
槿素聽見錢老太的召喚，和洛寶快速的說了一句，就積極的趕去幫忙了。
這些東西洛寶搞不來，也就只能湊上前看看了，偶爾幫忙遞個東西什麼的。
看著那白花花的雞洛寶腦袋裡就閃過好些美味的雞肉的各種做法，她知道怎麼做並且現在能做的做簡單的就是口水雞了。
「娘，我今天晚上想吃雞。」
洛寶蹲在一旁看著這一隻只白白嫩嫩的雞都留口水了，眼巴巴的看著錢老太說道。
「行啊，晚上娘就給你燒，你想怎麼吃啊？」
「我要吃口水雞。」
「口水雞？口水雞是什麼雞啊？」
錢老太手上動作不停，快速的拋開雞屁股，一把雞肚子裡的東西全給掏出來，掏完換一個雞接著掏，一邊抬眼看洛寶疑惑的問道。
「口水雞就是看了能讓人流口水的雞，又好做又好吃，娘，咱們晚上就吃口水**？」
「行，你要哪只雞，晚上娘就給你做。」
「我要最嫩的。」
錢老太按著經驗挑了一隻最嫩的雞放在一旁先處理了，再接著處理其他的雞。
「好了，昕昕，你把這些都收拾好，把雞都放那大木盆里，剩下的這些雞胗什麼的收拾好也能炒好些帶葷腥的菜哩，都先放起來。」
「好嘞，娘，你放心好了，就這些，一會兒就收拾完了。」
「那你收拾著，今天晚飯我來燒好了，你們幾個也都忙著。」
錢老太說著提起雞就帶著洛寶往廚房裡去了，晚上也不用燒什麼菜，做碗紅薯飯，再搞兩碗菜就行了。
「洛寶，你這雞要怎麼做，你來說，娘來搞。」
把飯燒上了，錢老太就空下來決定先做洛寶這個口水雞，這也是唯一一碗要下些功夫的菜了。
「娘，咱們把雞洗乾淨冷水下鍋，再往鍋里放少許的薑片、蔥段、十粒花椒去去型，燒開後用小火煮五分鐘，然後把火熄滅再燜半柱香的時間，把它先悶熟。」
「行。」
洛寶一邊回憶著之前她看的講美食的視頻以及書籍，一邊用錢老太能聽得懂得話說著。
「娘，雞熟了，咱就撈出來放進冷水裡冰一冰。」
半柱香的時間到了，錢老太打開蓋子用筷子一撮有清澈的湯汁流出來，表示雞熟了，就按洛寶說的把雞撈出來放進了冷水裡縮了縮雞肉。
「接下來這雞要怎麼弄啊，這要在水裡放多久？」
「冰冷就行了，也不用怎麼做了，娘你再幫我把花椒用油爆一爆，然後把雞撈出來切成一片一片就可以了，謝謝娘！」
再錢老太熱油的時候洛寶再一旁拌辣椒粉，等錢老太把花椒爆好了，撈出花椒，就把鍋里的油倒入裝有辣椒粉的碗裡接著拌著。
「好了，我給你把雞切好了，娘給你放這裡啊！」
「好。」
洛寶接著包著碗在一旁調著醬汁，調好了又把雞肉擺了擺，讓肉都分散開來，淋上了醬汁。
「這怎麼瞧著還缺些什麼？」
洛寶瞧著這口水雞好是好了，但就是覺得少了點東西，又在一旁弄了些蔥花撒了上去，瞥見芝麻反應過來一般還要撒芝麻和花生碎的。
「娘，給我拿些花生唄！」
「你自己拿，拿罐子裡的是熟的，盆子裡的都是生的。」
「哦哦。」
洛寶抓了一把熟花生，那就不用爆了，用搗蒜的罐子把花生搗了搗撒到了她的口水雞上。
「完美。」
看著這個色香味俱全的菜，想著還是出自自己之手呢！就覺得它更美味了，向錢老太獻寶似的說道。
「娘，娘，你看我做好了，你快看。」
「好好好。」
鍋里煙霧繚繞，發出呲呲呲的聲音，錢老太不停翻動著鍋里的菜，頭也沒回的應道。
洛寶就只能在一旁等著，等錢老太炒完菜，趕緊端著她的口水雞上前。
「娘，你嘗嘗，你嘗嘗。」
(本章完)