第121章臘肉
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蘇·小馬達·圓又開始了不知疲憊的忙碌。
一大早,蘇圓先是和豹夙一起去了採集地·北區,指導大傢伙兒挖鐵石。
阿蘿也來待了會兒。
蘇圓嚴重懷疑,她是來看皮卡的,沒辦法,都忙,見一面真得靠故意。
蘇圓就也不說破,看著二人有些彆扭的互動,特別開心。
午食兒前,蘇圓和豹夙又回了部落,說好的給崽崽們做午食兒和彈弓呢,蘇圓才不會食言。
等到將崽崽們愉快哄走,蘇圓又該去薩阿祭司那兒了。
今天可是隔三一煮的大日子。
另外,老獸人們醃製的臘肉,也得她把把關。
狩獵隊如今帶回來的獵物,幾乎都在醃製中。
是以,昨天熊壯扛來的一整隻哞哞獸就真的很豪。
薩阿祭司山洞前,架起了一排排又高又長的竹架。
竹架上,一串串琳琅滿目的各部位臘肉,放眼望去,特別壯觀。
老阿公們見到蘇圓,紛紛露出慈藹的笑,見褶不見眼。
「圓崽兒,快來快來,瞧瞧臘肉成了沒有?」
山羊阿公顫巍巍起身,激動的朝蘇圓招招手。
蘇圓輕搖豹夙的大掌,不舍的鬆開,「阿夙,拜拜。」
豹夙當然也不舍,奈何,自己也該去蓋房工地那邊兒了。
揉了揉蘇圓的小腦袋,豹夙溫柔道:「圓圓,晚上見。」
蘇圓輕輕點頭,「嗯,晚上見,阿夙。」
看著豹豹走遠的背影,蘇圓拍了拍臉。
笑太多會不會提前長皺紋啊?
唉,真是甜蜜的煩惱。
「圓崽兒,豹夙崽子影兒都沒了,趕緊過來吧。」
山羊阿公笑眯眯的,怎麼聽,語氣里都帶著調侃。
蘇圓鼓鼓粉腮,轉身嗔笑著和各位老阿公們打招呼。
「阿公們,下午好。」
老阿公們海浪式點頭。
「圓崽兒好,下午好啊。」
「圓崽兒啊,快點來瞧瞧,這肉是不是變成你說那種臘肉了?」
老獸人們心底其實還是很忐忑的。
畢竟,這麼多肉食兒要是弄壞了,他們就得投河撞樹。
反正,絕對是受不了那個刺激的。
蘇圓朝竹架走近,小鼻子吸了吸。
不遠處,還堆著幾捆柏樹枝。
那是蘇圓特意讓伐木隊稍帶回來的。
想著除了原味,還可以熏些柏香味的臘肉,換著吃。
長者們緊張又期待的目光追著她,讓蘇圓有點想笑。
在華國古代,醃製臘肉的歷史可以追溯到春秋時期。
據傳,孔聖人當年教弟子,便是每人收三塊臘肉的束脩。
所以說,醃製臘肉沒那麼複雜。
只要鹽巴塗夠,晾曬到日子,基本都不會出問題的。
而部落最早晾曬的臘肉,到今天已經是第十五天了。
仔細聞,其實已經有淡淡的鮮咸香味兒透出來了。
蘇圓像模像樣的在每排架子間都走了一趟。
然後,才站到第一排,也就是最早開始晾曬的那一排架子旁,朝山羊阿公勾勾手指。
「山羊阿公,來聞聞。」
山羊阿公拄著老拐棍,表情有些沉重。
身後,還跟著山春、山丘兩個老尾巴。
三人跌跌撞撞走近。
「圓崽兒,咋滴叻,是不是沒醃好?那這肉還能吃不?」
山春阿公有些急了。
蘇圓趕緊給三大隻吃定心丸。
「沒事沒事,肉好著呢,而且都出臘肉特有的香味兒了,您們仔細聞聞。」
三人湊近,狠狠吸了吸,左吸吸右吸吸。
年紀大了,各方面都退化了。
老獸人們的眼耳口鼻,其實還不如蘇圓。
過了好一會兒,三位老阿公蒼老的眼眸,漸漸亮起光。
「圓崽兒,阿公好像聞到了,香著咧。」
「圓崽兒,阿公也聞到了,比生肉香。」
「可不,就是比生肉香。」
蘇圓笑眯眯,「阿公們,放心吧,臘肉醃的特別好,等寒季到了,就可以放進儲食洞儲藏了,保管一整個寒季都不會壞。」
三山阿公笑起來,笑得特別滿足。
「好圓崽兒,你可真是部落的福星。」
蘇圓不好意思的摸摸鼻子,又來了又來了...
山羊阿公每次見到她,貌似都是這句結尾。
「老傢伙們,圓崽兒說咱們醃製的特別好,大伙兒這下可以放開手,抓緊幹了,快快,把那幾頭大角獸趕緊分吧分吧。」
三山阿公腳步都輕快了,忙不迭組織大家繼續忙碌了。
蘇圓的小腦袋瓜里,則是浮現出臘肉蒸熟切片後,色澤鮮艷、紅里透亮、十里飄香的樣子。
想到寒季,屋外飄著雪花,屋內煮上一鍋咕咚冒泡的杞子臘排骨山藥湯。
一口下去,從齒間暖到心底。
這麼一想,蘇圓覺得,寒季好像也沒那麼可怕了。
時間就像小麻雀,出溜出溜就溜走了。
太陽下山,部落又漸漸熱鬧起來。
先是一群玩瘋了的崽崽們,提溜著好幾隻咕咕獸回來了,邊跑還邊跟其他崽崽們炫耀。
「阿圓阿姐和豹夙阿哥給我們做的彈弓,把咕咕獸都打懵啦,老厲害老厲害的了。」
「彈弓是啥?」
「不告訴你,哈哈,就不告訴你。」
「咕咕獸以後都是我們的。」
「我今晚要吃烤咕咕獸。」
「我要吃叫花咕咕獸。」
「我要喝咕咕獸湯。」
...
又過了沒一會兒,採集小隊的雌性們也三三兩兩回來了。
蘇圓辭別了薩阿祭司和長者們,回到山洞。
豹夙大約還在新房子那兒,蘇圓於是就洗手,開始準備晚食兒。
咳,其實也沒什麼要準備的。
昨天的哞哞獸肉還剩些,今天肯定要打掃了。
想了好一會兒,蘇圓有種巧婦難為無米之炊的感覺。
部落的食材還是太少了。
尤其寒季將至,野菜采不到了,吃食就更顯匱乏。
最後,蘇圓從系統倉拿出十個雞蛋,蒸了碗蛋羹。
嗯,蛋羹豹豹愛吃,自己也愛吃。
主食還是煮玉米。
蘇圓坐在桌邊,陷入沉思(發呆)。
月光螺漸漸亮起,給山洞前的小食區增添了些許溫馨。
豹夙由遠而近,就見蘇圓兩手托著粉腮,一副昏昏欲睡的樣子。
微一挑眉,豹夙有些愧疚。
「圓圓,我回來了。」
蘇圓點了下小腦袋,抬眸,眼神兒懵擦擦的,語氣軟糯。
「阿夙,你回來啦。」
(本章完)
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