第114章 美食文化說源遠
7月7日下午。
野狐兄弟們和莫妮卡、喬治坐著酒店的大巴來到塞倫蓋蒂的小機場,上了小型飛機,到吉力馬札羅山機場換公司包機,到下午16點才起飛,他們坐了13個小時的飛機後到了紐約。因為坦尚尼亞和紐約有7個小時的時差,到紐約時已是7月8日的中午12點。
哈維帶著兩輛商務車來接機,把一行人接到了曼哈頓的公司宿舍。貝爾和他聊了一會,把鑽石的袋子給了他,哈維打開後,仔細查驗了幾顆,開心的笑了。又逐個和野狐兄弟們擁抱問候,待了一會後走了。
大家稍事休息後,都想去市中心shopping。主要是兄弟們生活在西海岸,很少來紐約。最近大筆銀錢在手,消費欲望十分高漲。再說莫妮卡從非洲匆忙間逃出來,身無長物,貝爾隊長也要給自己的女朋友好好補補貨。
一行人興致勃勃的直奔梅西百貨血拼,後來又轉戰第五大道,大肆掃貨。陸飛給自己隨便買了點夏天的T恤、褲子就完了,之前建設新家的時候他已經把衣櫃填滿了。這次就不給自己和萊佛瑞買了,S的審美可比他強多了。
其他人可就沒那麼節制了。
「這一片是香奈兒今秋新款襯衣展示區,這位女士看一下?」第五大道香奈兒專賣店裡的店員殷勤問道。
「親愛的,你覺得行嗎?我們男人不懂這些。」貝爾耐心的陪著莫妮卡。
「很好啊,就是實在是太貴了,一件襯衣就要2000美金呢。」莫妮卡搖頭道。
「這件顏色不好、這件款式古怪,這件我不喜歡,其他的款式,各種顏色的S號統統給我包起來。搭配的裙子我看不錯,也包起來,S號尺碼的所有顏色我全要了。」貝爾一張嘴就把店員驚的掙大了眼睛,生怕自己聽錯,錯失了大單。
「不要啦,已經在梅西買了這麼多。不要這麼奢侈了。這得多少錢,你都是冒著生命危險賺來的錢,哪能這麼花錢,再說我還不知道你,大手大腳的,做了這麼多年PMC,也沒存下多少錢。」莫妮卡急著阻止他。
「我們分開太久了,你不知道的事情太多了。來,附耳過來。」貝爾輕聲把自己的家底告訴了莫妮卡。
「千萬?你什麼時候發財了?搶銀行了?」莫妮卡驚訝的開玩笑。
「回去和你說,現在買衣服,服務員打包好了嗎?」貝爾豪氣的問道。
一番大掃蕩,直到兩輛商務車的後備廂放不下了,大家才暫停掃貨,先運回宿舍再說。貝爾隊長給莫妮卡買的最多,一年四季、從裡到外、從頭到腳、各大品牌,像是要一次性給莫妮卡塞滿衣帽間。
莫妮卡笑的幸福洋溢,依偎著貝爾,感嘆自己年輕時的矯情和任性,離開對自己這麼一心一意的好男人。把陸飛看的也是羨慕不已,趕緊給萊佛瑞打電話,想讓她和大家一起來吃個飯,認識一下莫妮卡。
萊佛瑞知道陸飛回來了,不過她還有戲份,估計要拍攝到七八點鐘。陸飛和她約好,等會去探她的班,再一起去吃飯。反正公司的公寓離拍攝地曼哈頓的上東區不遠。
一幫人嘻嘻哈哈的滿載而歸,回到公寓放好東西後,跟著陸飛去探班。
到了拍攝地,由萊佛瑞的助理帶進片場,萊佛瑞和莉頓空檔時過來打了招呼,莉頓的喉嚨已完全好了,對著陸飛一頓感謝。一定要找時間請他吃飯表達感謝。
萊佛瑞和莫妮卡熱情的貼臉打招呼寒暄,並要找時間帶她去買東西,她和各大品牌有良好的合作關係,能拿到最新最好的單品,還能打折。
兄弟們等到7點,在陸飛的提議下去法拉盛吃中餐,萊佛瑞請莉頓一起去,她們長時間拍劇,一直在一起生活和吃喝,經常出去打牙祭。可沒有老師傅帶著,玩不轉中餐,不會點菜,只會點包子和餃子,其他就只有點甜的發膩的左宗棠雞了(那算中餐嗎?)。這次由自己的華裔男朋友帶著肯定能吃好。
驅車一小時左右到了法拉盛,陸飛選了一家淮揚菜館請大家吃飯。不一會大家在二樓的包廂里坐了下來。
點菜自然是陸飛的事,他充分考慮了米國人民的接受程度,就不點什麼扒燒整豬頭之類的菜了,也許這裡沒有這么正宗的菜。找了一些大家都喜聞樂見的菜點了一桌子,比如蟹粉獅子頭、揚州乾絲、文思豆腐、揚州炒飯、淮揚餚肉、醉雞等,又點了好多點心,蟹黃燒餅、八珍拉糕、酒釀餅、小籠包子等。
野狐的彪形大漢們和美女三人組眼中迸出了小星星,大家上手開吃後讚不絕口。萊佛瑞吃過陸飛做的中餐,請他給大家介紹一下為什麼來吃淮揚菜。
「我給大家講講這菜的歷史和做法。其實淮揚菜已經有4000年的歷史了。華夏各個時期都有文人墨客對其進行讚美,其中有一句煙花三月下揚州的詩句,比較著名。其實華夏現在招待外國領導人的國宴就是以淮揚菜為主。究其原因,一是因其精美與精細,包括刀功、火候、搭配、造型等等,無一不體現功夫;二是食材樸實,取之容易,不像粵系代表菜等採用生猛海鮮,甚至是國際性保護動物,比如魚翅等現已被禁用的食品;三是味道偏淡或甜,不像川菜等味重,可能會有賓客不適。
淮揚菜口味清鮮平和,鹹甜濃淡適中,南北皆宜。並且選料尤為注重鮮活、鮮嫩;製作精細,注意刀工,尤以瓜雕享譽四方;調味清淡味,強調本味,重視調湯,風味清鮮;色彩鮮艷,清爽悅目;造型美觀,別致新穎,生動逼真;菜式繁多,體系龐大;做工精細,特別講究刀工,注重菜品形態和雕刻;色香味形俱佳。
你們看文思豆腐,切的極薄,完全透明。當然這裡是米國,雕工就不太講究,要不然各位還可以看的到巧奪天工的瓜雕,米國文化還是講究實用嘛。」陸飛滔滔不絕的給大家細細講解。
吃的差不多時,他給大家點了一壺菊花茶,講述了一番飯後菊花茶化解油膩的用意。
吃頓飯引出濃厚的文化底蘊,大家都覺得新奇,引起了對華夏文化的濃厚興趣。紛紛請陸飛再講點。他給大家一一倒茶完畢,獨留自己的茶盅不倒茶。
「親愛的,請幫我倒茶。」
萊佛瑞依言倒上茶,陸飛右手放在桌上,對著倒茶的萊佛瑞,兩指輕叩桌面兩下。
「剛剛大家看到我右手的動作了吧,這個動作在華夏是表示感謝的意思,謝謝對方幫你倒茶。這個小動作是有來歷的,我講個小故事。
華夏近代的一個皇帝乾隆,距今大概是兩百多年前的君王,他喜動不喜靜,到處去各地微服私訪,經常帶著大臣們一起去民間探訪民情。有一次去民間微服私訪,走了不少路,口渴不已,走進了茶館喝茶,乾隆為了不讓外人看出他是皇帝,也為了顯示自己的平易近人,主動給手下的大臣們倒茶。大臣們惶恐不已,不敢不受,外人在場又不能跪下叩首謝恩。其中有位聰明的大臣就用手代替自己,做了這個叩首的動作,模擬自己跪下磕頭謝恩的動作。後來這個感謝的動作就流傳到華夏的民間,每次有人敬茶,對方則以這個手勢動作來表示感謝。」
「哇,好有意思,我來學學,傑克你再做一遍。」萊佛瑞頗感興趣,跟著傑克像模像樣的做起了手叩首的動作。
「有意思的傳說,那我們是不是以後也用這個手勢,至少到華夏去,不會讓人覺得你什麼都不懂啊。」杜威感嘆道。
——
大家正聊的高興,樓底下一陣喧譁傳來,聲音越來越響。不一會,三個亞裔模樣的混混,手持鐵棍和匕首衝上了樓。
「吃飯的人全都給我出去,這裡是越南幫的地盤,華夏人不交保護費,想在這裡開餐館,我們就要他們好看。給你們一分鐘,快滾。」一個越南人囂張的喊道。
老闆模樣的男子上前賠笑,請他們先下去好好商量,被越南人一把推開,開始到處打砸,掀翻飯桌。
大家還沉浸在飯桌熱烈的氛圍里,突然被打擾,掃興不已。尤其是陸飛,偶爾帶大家到中餐館吃飯,越南人在華夏飯店裡這麼囂張,作為華夏人的他自然是氣不打一處來。
陸飛走到包廂門口,大聲呵斥:「住手,你們和飯店有什麼恩怨我不知道,現在打擾了我們吃飯了,快滾。」說完像趕蒼蠅一樣連連揮手。
領頭的越南人明顯一愣,發出一聲獰笑,帶著兩個小弟氣勢洶洶的衝到包廂門口,還沒說話,先看到了包廂里的美女們和幾位已經站起來彪形大漢。
越南人認出了S和B女郎,立刻意識到這是明星出來吃飯,保鏢隨行的架勢。有點怯場,又不甘心被人喝退,審視了一眼看上去斯斯文文的陸飛,想放幾句狠話。
「華夏佬,不要找事,這不是你能管的,明白嗎?」說著話,伸出右手拍陸飛的臉。
陸飛右手一伸,抓住了他的手,輕蔑的看著他。
「就你還敢叫我華夏佬?敢拍我的臉,給你個機會道歉滾蛋。」
領頭的越南人惱羞成怒,拼命掙扎想掙脫。陸飛稍稍用力,頓時越南人的骨頭髮出咯吱咯吱的聲音,痛的他啊啊叫個不停,滿頭大汗,不由自主的蹲了下來。
陸飛的力量早已鍛鍊到了頂級,堪比世界級大力士。不過,他是醫生,性格溫和,平時有事一般不會付諸暴力,一旦動手卻是用槍和刀的時候比較多。赤手空拳動手的機會比較少,但這並不代表他不行。
「對不起大哥,我錯了,這就走。」越南人不得不軟了下來,手都快被捏斷了。
「滾,從飯店裡滾出去,別打擾我和我的朋友用餐。」陸飛呵斥後,把他甩了出去。
幾個越南人灰溜溜的下了樓。小混混最大本事是看的懂形勢,要不然都活不長。他明顯知道他們這幾個要開打,肯定是送菜,還不如先退一步,事後算帳。
(本章完)