王大廚和雲大莊這邊因著雲藥說要去看飯館子選址的事情,便稍作收拾,便同雲藥出門了。
但是雲藥並沒有帶著他們去往日酒樓那邊,而是權貴富商們喜歡去的鬧市。
這裡也有幾家飯館子,生意也都不錯。
王大廚見此便皺了皺眉,「你想在這裡開飯館?」
雲藥笑著點點頭,「一開始我也想著,同所有酒樓一樣,大家都開在一處。」
「只是我後來又想清楚了,只要人多的地方,都可以開門賣吃食,只要好吃就行。」
她隨即指了指一處,「爹,王師傅你們看那邊,一邊是當鋪,一邊是秦樓楚館和賭坊,在這裡開飯館子最好不過了。」
雲大莊卻滿臉不贊同,「這樣的地方,是非多,咱們還是避著些吧。」
雲藥卻笑開來,「爹說的話不無道理,但咱們想要賺錢,還要快速讓整個府城的人都知曉咱們飯館的名號,只有在這裡開飯館子,才能打開名氣。」
她的意思,就是想要借這些喜歡吃喝玩樂之人的口,揚一揚名。
而且他們才是嘴最叼的那群人。
雲藥早就想好了,與其默守陳規,不如闖一闖,興許還能看到新的商機。
王大廚忽然沉默了一會兒,他也是曾經自己開過飯館的人,如今雲藥的想法,他是最能理解的。
當初他就是為了避險,所以將飯館開在了偏僻的位置,久而久之,便沒什麼客人來吃了。
如今雲藥便直接迴避他當初的選擇,何嘗不是一種明智之舉。
想要賺錢,哪裡有不擔風險的。
王大廚想通這一點後,隨即堅定道:「我支持雲丫頭的想法,這裡想要租下個合適的位置,定然不會很便宜。」
「但是依著雲丫頭的手藝和開飯館的那些個想法,必然會快速讓生意好起來。」
他說完也略有些激動和興奮,似乎已經看到了飯館子開起來之後的情景。
雲大莊見此也不好說什麼,只能點頭同意,雖然眼中還是帶著掩飾不住的擔憂。
雲藥這邊已經看中了一家書畫鋪子。
這裡瞧著根本沒什麼客人,她見那掌柜的,一瞧便是渾身的書生氣,穿著打扮也稍顯寒酸,袖口全都起了毛,像是穿了許多年的舊衣裳,洗了無數次。
她想了想便徑直先走了進去。
「掌柜的,敢問您這裡生意可還好?」
掌柜的抬眼一看,是個一身打扮低調,又不失富貴的娘子,瞧這通身的氣派,倒也有幾分書香氣。
他又側過臉,看了看這娘子身後之的兩人,穿著也不差,就是單單從氣質上來說,便截然不同。
然而他打量完之後,並沒有給雲藥好臉色。
一來就在打聽他生意好不好,這樣的人他不是沒有遇到過,多半又是想要攛掇他賣掉鋪子的人。
「要買書畫就請便,不買請離開。」
雲藥挑了挑眉,掃了一圈後,才非常有禮地朝著掌柜的笑了笑。
「我並非是有意冒犯,只是想同您商量個事兒……」
「沒得商量,我這裡不歡迎你!」
掌柜一臉已經猜到了雲藥一行人的目的,直接打斷她的話,開始攆人。
王大廚想幫著說兩句話。
卻完全沒有機會。
「雲丫頭,你幹嘛非要去這個書畫鋪子,咱們又不買這個,去了還要被人看不起,這不是給自己找氣受嘛。」
雲藥被攆了出來,卻不惱怒,反而更加高興。
她並未解釋,而是轉頭便找了個賣糖人的小攤販,扔了一兩銀子過去。
「敢問那間書畫鋪子,可是經營不善,想要轉讓出去了?」
小攤販也沒想到雲藥竟然如此直接。
但他看了看銀子,拿起來咬了咬,確認之後,便滔滔不絕地同雲藥說了起來。
「這書畫鋪子,是那劉掌柜祖上的鋪子,他聲稱自己是皇室之後,一身傲氣,誰也瞧不上。」
小攤販說著神秘兮兮一笑,「劉掌柜其實並未讀過多少書,連個秀才也沒做過,不過是空有一身書生傲骨罷了。」
「之前便有人看中了他家鋪子的地段好,想要盤下來,可這劉掌柜壓根就不願意。」
雲藥擰了擰眉,好奇問道:「他為何不願意,難不成覺得這鋪子是祖上的,不能丟了祖宗的顏面?」
小攤販撇了撇嘴,「要真是這麼一回事就好了,那劉掌柜有個長得好看的妹妹,他一心想要把妹妹嫁了攀附高門。」
「這個鋪子就是他拿來做嫁妝撐門面的,定然捨不得輕易出手了。」
雲藥頓時對劉掌柜的印象大打折扣,「他家就沒什麼難事,急需用錢嗎?」
「這書畫鋪子看著如此冷清,按我說,興許過不了多久,他這每日都要倒貼錢做生意。」
小攤販看了看雲藥,一副她十分有眼光的樣子,點了點頭。
「娘子果然聰慧,他確實也有急著用錢的事,只是……」
他說著頓了頓。
雲藥瞭然地又拿了一兩銀子出來。
小攤販又笑嘻嘻地接過,說了起來。
「只是這個劉掌柜心狠,他媳婦兒病重,據說病得快要死了,也不肯拿銀錢去給她治病,想著先拖一拖便算了。」
雲藥看那書生的面相併不覺得他真的就是如此薄情寡義之人,眉心輕蹙,便不曾說什麼了。
她轉而趁大家沒注意,直接又闖進了那書畫鋪子,徑直問劉掌柜,「敢問掌柜的可願意高價將這鋪子盤與我五年。」
劉掌柜沒想到雲藥一來就還是想要他的鋪子,但她的要求,著實奇怪。
「你能給到什麼樣的高價?」
「還有為何只要五年?」
雲藥彎了彎唇,「我不知曉我的飯館能開多久,先租個五年的打個底,再說我也不知掌柜的需要多少銀錢,願意出手這間鋪子。」
「您應該很急需要錢吧,故意散播些謠言,讓大家以為你冷血薄情,不願意輕易出手鋪子。」
劉掌柜猛地掀起眼皮,直直地看向雲藥,質問道:「你究竟是何人?」
「如何將我的事情,調查得如此清楚仔細的?」
他止不住地心驚,雲藥竟然將他的打算全都說了出來。