雲藥的話音剛落，周圍原本在吃餃子的人，都紛紛看了過來，臉上的表情也不太好。
其實雲大莊方才那一番話，他們也聽見了，並不覺得有什麼。
哪知道這餃子攤上的老闆，非要同雲藥等人掰扯。
「說我收了你們的錢，我退給你們好了，那你們也要把吃進去的東西吐出來。」
他抬了抬下巴，一副不屑的樣子。
小雨見這老闆如此兇狠，便嚇得趕緊拉了拉雲藥的袖擺，悄聲問道：「姐姐，咱們要不要趕緊離開，你不是說了嗎，初來乍到，要小心行事。」
此時因雲大莊而起，他也有些猶豫起來，想著忍讓一番便就算了。
但云藥並沒有答應，而是繼續看向那餃子攤的老闆，冷笑道：「既然你對我爹說的話，感到不服氣，不如咱們比一比如何？」
那老闆遲疑了一瞬，但很快又不覺得他們真的能做出什麼好東西來，便倨傲道：「你要比什麼？該不會想同我比餃子吧？」
頓時人群中有不少人嘀嘀咕咕起來，「這老闆據說祖上三代都是做餃子的，那餃子可算是府城一絕。」
「這三個人一看就是外鄉人，什麼都不知道，還想比試，那鐵定會輸。」
有幾個人看雲藥一行人，兩個弱女子，一個莽漢，便不禁面露同情勸道：「要不然你們別比了，趕緊賠個不是，這件事就這麼算了。」
雲藥抿了抿唇，沖那人一笑，隨即輕輕搖頭拒絕道：「多謝您，但我不會主動退出的，要比就當著大家的面一起比。」
她說完指著老闆，冷冷道：「再有，他要是輸了，還請大家幫忙做個見證。」
「要是我們輸了賠不是，我還再倒貼十兩銀子，不過若是我們贏了，他必須向我爹賠不是，至於銀子便看著給吧。」
小雨一聽雲藥要比試做餃子，她頓時開心了，要知道雲藥之前可做了一次非常好吃的煎餃，又香又酥脆，饞得她吃了一次，便惦記了好久。
雲藥因為忙著生意上的事，就只做了那一回。
這次她又要開始做餃子，小雨很是期待。
便是原先有些忐忑的雲大莊都放鬆了幾分，臉色沒有方才那般緊繃了。
老闆長得圓圓胖胖，臉上的肉都擠成了一團，他快要眯成縫的眼睛裡，划過一道暗光。
本就動了怒氣的他，也想趁著這個機會好生教訓一番這三個不知天高地厚的外鄉人。
他陰惻惻一笑，「既然是你們自找的，那我便成全你們。」
「到時候可別要求爹爹告奶奶，讓我放過你們。」
雲藥嘴角冷冷勾起，「那便一言為定，大傢伙兒可都看著呢。」
小吃街的人很多，頓時有很多人見這邊熱鬧都跑過來看。
不僅如此還有許多其他小吃攤上的老闆，見客人都跑了，也跟著過來瞧熱鬧。
眼見人越來越多，餃子老闆都開始有些慌亂了，但云藥從始至終都氣定神閒，沒有露出半分緊張。
餃子老闆看了看雲藥，忽然笑道：「你既沒有餡料，又沒有麵皮，你拿什麼跟我比。」
雲藥看他這副得意的嘴臉，便知道他不會將做餃子的材料讓給自己了。
她看了看周圍，隨便找了個人問道：「這會子可還有賣菜的地方，煩請諸位幫我指個路。」
「菜市離這邊很近，就是對面一條街，只是如今時辰不早了，估計也沒多少菜可以買了。」
雲藥隨即笑道：「沒事，只要有菜賣就行。」
她忙和小雨還有雲大莊附耳說了幾句，兩人當即點頭，連忙去了菜市買東西。
不一會兒，他們便帶著食材過來。
雲藥翻了翻，有她想要的三鮮餃子的材料，蔥姜蒜花椒都有，豬肉、雞蛋和木耳都買了來，還有些許一看就是才處理了的蝦仁。
以及一袋麵粉。
還有些不知道他們從哪裡弄來的酸菜。
如此一來便可以做兩種口味的餃子了，一個三鮮口味，一個酸菜口味。
餃子老闆沒想到雲藥既然如此會隨機應變，他惡狠狠地瞪了他們一眼。
嗤笑道：「你們再怎麼快又如何，還不是比我做得晚。」
說到這裡，明顯他有些後悔了，之前沒有什麼比試的經驗，就應該規定好時辰才對。
可惜現在當著眾人的面，他又不好提出這一點，但心裡又覺得就憑他祖傳的手藝，怎麼都不可能比雲藥的這個小丫頭片子做得差。
雲藥並沒有理會餃子老闆的挑釁，她有條不紊地安排小雨泡發木耳，還有剁餡，又借了隔壁煮湯圓的老闆的鍋，和台子打算用來做水餃。
湯圓老闆和餃子老闆是死對頭，兩人早就看不順眼，他直接笑著答應了雲藥的請求。
小雨手腳麻利，哐哐哐地大力剁餡，很快就弄好了，雲藥這邊也把各種配菜切成了沫。
她先是用蔥姜花椒，用微熱的水泡了泡。
然後把小雨剁好的肉餡，放上鹽、醬油，還有她隨身攜帶的香料粉放進去，慢慢攪拌。
每隔一段時間，她還會放許多蔥姜花椒水道裡面，一直攪拌好了。
才將肉餡分成兩部分，一部分放木耳、蝦仁、雞蛋，一部分放軟材蔥末。
大家都覺得雲藥的餃子餡做法很是不同，便都圍了過來看。
只見雲藥準備餡料，還要用炸油，裡面放了些他們並不知曉的香料。
等所有人聞到一股香味的時候，以為她要把餃子餡放到鍋里去炒時。
只見她把油全都淋到了兩盆餃子餡里，再次攪拌了起來。
就單單是餡料，他們便覺得香得不行，直咽口水。
好多食客便主動問道：「這位娘子，待會兒你做好了，能不能分我一個，我們也想嘗嘗。」
雲藥抬頭笑道：「自然可以，本來就是要大家品嘗才知道誰好吃誰不好吃。」
接著她又開始和面，做麵皮，速度快得大家都有些難以置信。
雲藥包餃子的速度也很快，而且又不失好看。
沒一會兒她就做好了餃子，下鍋里去煮。
等煮好撈上來後，她又拿了一部分做成了煎餃。
不僅如此，她還做了秘制蘸料，弄得一整條街，都是她餃子的香味。