她堅持讓我去賣,我不想讓奶奶動氣,就……」
小雨哽咽了一下,眼眶紅紅的,「就直接拿到街上去買了。」
雲藥感慨地嘆了一口氣,語重心長道:「小雨,你不能動不動地就道歉,這樣不好。」
結果小雨卻又囁喏地說了聲對不起。
搞得雲藥很是無奈,她只能笑了笑,伸手輕輕拍了拍小雨的腦袋。
「低著頭幹什麼,這些小雜魚我本來就是送給了你,你想怎麼處理,自然都隨便你自己做主。」
「你呀,別想太多,沒聽到我之前和趕車師傅講的嗎?想太多心情就會不好,你難道想年紀輕輕就變老嗎?」
雲藥故意嚇唬小雨。
小雨立即捧著一張臉,快速搖搖頭,「我不想,姐姐放心,以後我不會這樣了。」
雲藥掏出今日的工錢和小雜魚,一併給小雨,「喏,你既然答應了我,就要說到做到,不許反悔哦。」
小雨怔愣地傻傻點了點頭,然後接過工錢和小雜魚。
她正要準備離去,但是還是沒忍住回頭,好奇問道:「姐姐你真的年紀很大了嗎?如果我有娘親的話,她一定和你一樣溫柔。」
雲藥眼皮子跳了跳,看著小雨溫柔地笑了笑,並沒有說話。
心裡卻暗暗嘀咕,她要真是能生出小雨這樣大的孩子,那可就是小刀剌屁股,開了眼了。
小雨前腳剛走,後腳袁掌柜就喘著大氣來了。
他在門口問道:「雲娘子可在?」
雲藥一聽是袁掌柜的聲音,急忙跑到門口去看,結果還真是他。
只是袁掌柜身材粗胖,他一路走過來,又累又喘,跟爬了回高山一樣。
雲藥好奇,「袁掌柜怎麼找到我家的,有什麼事派個人來說就成,不必親自跑一趟。」
袁掌柜趕緊擺了擺手,「我就是想認認路,本來老曾要來的,但是酒樓里他走不開,我便親自來了一趟。」
他說著兩眼突然放光,「我同你講,就剛剛來了北方的大財主,他覺得你做得魚片好吃得不得了,家裡一大家子人多,就想定個一百斤,拿回家吃。」
雲藥自然也高興,趕緊請袁掌柜到院子裡喝茶歇一歇。
「那自然好,就是一百斤可不少,我今日雖然魚片夠了,但是要兩個大晴天才能做出最新的一批。」
袁掌柜咕嘟咕嘟接連喝了五杯茶。
他歇了口氣,才緩緩道:「不急不急,那大財主要在咱們縣城待上好幾日,說是為了巡鋪子來的。」
「不過你得多做一些,還有別的客人,也定了,雖然沒有一百斤,但加起來也不少。」
雲藥這下才放了心,「這沒問題,我這邊都做著呢,就沒斷過。」
她回頭指著院子裡的椒香的魚片,「您瞧,滿院子都是。」
袁掌柜開懷地笑了起來,「和雲娘子做生意,我最是放心了。」
「從來沒有出過漏子,咱們這生意越做越紅火,我自然也希望長長久久下去。」
雲藥贊同地點點頭,這樁生意確實好,雖然她累了些,但想到有大筆白花花的銀子,便也不不覺得有什麼了。
翌日,雲藥依舊和前兩日一樣,捕撈海魚,雖然齊家人的臉色越來越難看,但云藥就全當做沒看見。
她自顧自忙完自己的,就讓趕車師傅將海魚運回家。
和小雨忙活到下午終於又弄好了今日的魚片。
雲藥拿了一大包鹽巴、一大包辣椒粉和辣椒粉。
她讓本來要離開的小雨留下來,「今日我要做個麻辣的口味,你先別走,幫我嘗嘗味道如何。」
小雨知道魚片是要曬制的,怎麼能當下做了,就能吃呢,滿腦子的疑惑。
雲藥自然也看了出來,她笑著解釋,「我用炭火烘烤的法子代替曬制,先讓你嘗個大致的味道。」
小雨聞言期待地點點頭,「姐姐你做,我幫你打下手。」
雲藥端來一盆魚片,倒入鹽巴、醬油香醋、花椒粉、她混入五香粉的辣椒粉、芝麻、冷酒,然後讓小雨和她一塊將魚片攪勻。
兩人忙活一通,等魚片醃入味了。
雲藥搬來小泥爐,倒入炭火,架上鐵鍋,鐵鍋裡面再放了個鐵蒸盤。
她放了些魚片再上面,等著火氣上升慢慢烤乾。
這個過程耗費了不少時間。
等好了之後,日頭都沒那麼大了。
雲藥直接拿出一片魚片給小雨,「你嘗嘗看,這個相當於已經熟了,不需要另外再做。」
小雨躍躍欲試地接過來,張口一咬。
他們的魚片切得薄薄的,一口下去又香又脆,就是麻辣的味道十足。
辣得小雨眼淚都出來了,小嘴也是又紅又腫的。
但是味道實在是好,她忍著辣意,將全部魚片吃完。
然後不停地誇讚,「這簡直太絕了,雖然很辣,辣到我腦子都懵了,可是就是很好吃,甚至吃了還想吃。」
「姐姐,你應該去做大廚,這天底下沒有人比你更會做吃的了。」
雲藥看小雨噼里啪啦說個不停,有些好笑。
「哪有你說的那麼誇張,不過你既然說好吃,應該沒啥問題。」
散學回家的趙祁玉聽到這句話,趕緊跑了進來,「娘你說啥沒問題?」
小雨看到比自己小不了多少的趙祁玉,有些拘謹地後退了兩步。
她倒是時不時去看趙祁玉,想著雲藥果然沒有說錯,她的兒子看上去已經很大了,跟他差不了多少的樣子。
雲藥看趙祁玉跑得額角全是密密麻麻的汗珠,忙拿出手帕給他擦了擦。
然後同他介紹小雨,「這是小雨姐姐,她來我們家幫忙。」
「小雨姐姐好。」趙祁玉嘿嘿笑了笑,眼睛亮亮的,帶著好奇的打量。
「我喊你娘為姐姐,你怎麼也得叫我姨,不應當叫我姐姐。」小雨不好意思地撓了撓頭。
「我娘是我娘,你是你,這不一樣。」趙祁玉撇了撇嘴。
小雨一愣,不知道該怎麼接話。
雲藥看了他兩人一眼,隨即從鍋里把剛剛烤好的魚片拿了出來,給趙祁玉,「這是我做的新口味魚片,你嘗嘗看味道如何?」