元墨建議她先試賣一兩天再定。記住本站域名
她覺得也是，看哪個方便賣的好再定唄。
反正就算生意不好也沒事，就當賺經驗唄。
第二天花茶就想好菜品了，和奶奶打了聲招呼就出門了。
工廠下班的人還沒那麼早，花茶也還有自己的事要做，那就是去拜師！
所以花茶轉了起來，其實小吃還是有幾個商戶賣的，但正宗做飯的估計得到國營飯店去。
花茶了解過國營飯店的知識，裡面上班的學徒至少都是三年起步的才有機會顛勺，但她不是去做學徒的，是去「拜師」。
花茶走到國營飯店的時候也就十點左右，還沒客人，飯店也才開門罷了。
花茶剛走進去就有人向她走來了，「同志，要吃飯得等會再來，炒菜的師傅還沒到吶。」
「哦，沒事那我在這等，可以嗎？」花茶見來人是個大姐級別的人物，應該是個服務員之類的。
「可以，那你坐著等吧。」大師傅也差不多要到了。
「對了姐姐，我想問一下，你們這裡有紅燒獅子頭和佛跳牆吃嗎？」其實花茶知道這個時候的飯店是沒有這兩道菜的，或者不是這個叫法。
「呵呵，小同志，第一次來飯店吃飯？」以為這裡是皇宮吶。
「不是啊，這不是聽說你們這的大師傅那都是有好手藝的嘛，我這人就是貪嘴了點，呵呵。」菜單上沒有，不代表不會做啊！
「呵呵，那我不知道，你得問大師傅才行。」她也貪嘴啊，可是也沒聽說過大師傅做過這兩道菜。
花茶注意到了這位大姐咽口水的樣子，一看就是吃貨無疑，不然這體型怎麼上去的？！
「姐姐，不瞞你說，我就是愛做菜，自己各做了一道，就是不知道味道對不對，這不就想著你們這大師傅也許知道才來吃飯準備問問的。」
「啥？你做了？咳咳，我是說，你做了紅燒獅子頭和佛跳牆？」有錢人家的孩子啊！那得多費食材才行啊。
「是啊！怎麼了？」花茶一副你咋這麼驚訝的樣子，自己都被自己演技折服了。
「那什麼，是啥味啊？」她長這麼大也就聽過一兩回，別說吃了，聞都沒聞過。
「啥味啊？嗯～不好說，反正挺好吃～挺香～口感很好～就是不知道和真真的佛跳牆有什麼區別？所以才煩惱啊。」花茶一副回想又苦惱的樣子道。
「那，」
「端過來我幫你試試！」
突然門口響起一道男聲打斷了這位大姐要說的話。
不過這句話也是她想說的啊，好想吃啊！
不待花茶疑惑這人是誰，這位大姐就說，「劉師傅你來了！」
大姐連忙又朝花茶介紹，「小同志，這就是我們飯店的大師傅。」
花茶見來人一臉富態，不，應該說一身富態，四十多一點的年紀，滿臉油光的，和這位大姐還有點「夫妻相」，嗯，是廚師無疑了。
這年頭大家最艷羨的就是那些在糧食、水產、供銷社等部門工作的人，為此人們還編了一個順口溜：「一糧二水三供銷，工商稅務我不要。」
這糧當然也包括了飯店啊。
「你好劉師傅，您吃過紅燒獅子頭和佛跳牆對嗎？！」花茶表現的一臉希冀的樣子問。
「略懂，不才，吃過幾次。」那還是他十來歲當徒弟時候的事。
「真的啊？！那我，我現在去端過來，您幫我嘗嘗看味道和您吃過的一樣不一樣！呵呵，我這人就是愛琢磨這些菜品。那我現在去端，您等會啊！」花茶一副虛心求教的樣子，很難看出她在「挖坑」等人入套。
「嗯，去吧！」這小丫頭應該沒騙他吧？他都饞了。
花茶走到一個無人的角落，只端了一碗佛跳牆出來，不好端啊！而且費她積分她心疼，雖然今早又簽到了一百積分，但那都要換菜換錢的。
最重要的是她要吊一下這位老師傅的胃口，這樣她才有機會「拜師」啊。
花茶不擔心這位師傅沒真本事，要知道能做到大師傅的那可都是有真本事才行的，再加上他的年齡，估計廚齡都二十多年也說不定。
大概半小時左右，花茶端著一盆熱騰騰香噴噴的佛跳牆一路往國營飯店走去，這可饞哭了路過的大人小孩啊。
太香了！
然後你會看到一道亮麗的風景，一個少女端著一盆熱騰騰的菜，後面跟著一群聞香的人。
那樣子，就差上來搶了！
當然也是花茶走得快，不然真會被人攔住的。
走到國營飯店的時候，大家才察覺自己跟到了這裡，紛紛議論問是不是國營飯店出新品了……
花茶不是不知道自己身後有人跟著的，但直到到了這裡回頭才發現居然跟了這麼多。
心裡直感嘆，這個年代的吃貨居然如此之多啊！
「咳，端到後廚這邊來。」劉師傅見這情形就知道無法好好品嘗了，但就這麼一點這麼多人也不夠聞啊。
「哦好啊。」花茶本想跟著劉師傅走的，但是那位大姐走了過來。
「小同志我來我來，你端了一路怪辛苦的，我來端，嘻嘻。」她跟著進去應該也能吃上兩口吧！太香了！
花茶還沒開口，就被人接走了手上的東西。
我去，這大姐可以啊！
不過也好，反正以後要是常來少不了這位大姐就是。
花茶跟著來到後廚，還別說後廚挺大的，還有一個人在準備食材，洗洗切切啥的，估計是學徒吧。
「劉師傅！」來人見大師傅進來還是喊了一聲的，只是後面怎麼又跟著兩個人進來？！
這李大姐也就算了，那後面那位咋回事？
「那位同志，這裡是後廚，不，」小學徒本想趕花茶出去的，但被大師傅打斷了。
「沒事，我讓進的。」
小學徒這才閉嘴繼續幹活，他當然也聞到了香味的，但不敢過去啊，只能時不時用眼神瞟一下。
好精緻的菜品啊！
佛跳牆通常選用鮑魚、海參、魚唇、氂牛皮膠、杏鮑菇、蹄筋、花菇、墨魚、瑤柱、鵪鶉蛋等匯聚到一起，加入高湯和老酒，文火煨制而成。
成菜後，軟嫩柔潤，濃郁葷香，又葷而不膩，味中有味。
不怪吸引了這麼多人啊。
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