第117章二婚女配（6）
「你睡吧，我不會碰你的。記住本站域名」他許子宴還不至於強迫一個姑娘。
就是女子的體香傳來，他有些不自然而已，他會適應的。
「哦，那個，我們先熟悉了解一段時間，如果你覺得我不適合當你媳婦,我」
花茶話還沒說完，許子宴就接話，他不想聽她後面的話。
「嗯，先熟悉。還有，我既然認你當媳婦了就不會變的，你放寬心。」他首先要給她信任感。
「好，我會好好學習怎麼做好人妻的。」都確定搭夥了,那就必須拿出態度來不是。
在你聊我說的過程中，兩個有親密關係的陌生人就這麼度過了第一夜。
是誰先睡著的？當然是花茶了。
早上醒來,睜眼看著陌生的屋頂，花茶才想起昨天的事來，原來都是真的。
她把自己給「賣了」！還沒戀愛就直接進入了婚姻的墳墓，體驗了一下閃婚的刺激感。
昨天許子宴有說過兩天要辦酒宴的，畢竟結婚是大事。
花茶沒意見，這畢竟是許家人對自己的看重，也是對許子宴這個兒子的看重。
都是村里人哪有結婚不辦酒宴的？！又不是揭不開鍋了。
花茶醒來見屋裡沒人，立馬起身將房門關好進了空間洗漱，不敢久待怕人懷疑。
等她洗漱好出來空間正準備出門的時候，許子宴端著早飯進來了。
「你先吃，吃完我帶你鎮上置辦點東西。」他們家的人都吃完上工去了。
他娘交代讓他帶著媳婦去鎮上買點必需品和結婚用品，錢票都給了他的。
「哦，對了洗漱的水我去幫你打，毛巾先用我的吧。一會去鎮上給你買。」他都忘了她還沒洗漱的事了。
「啊，不用啦，一天不洗也沒事，一會買了毛巾回來我再洗也行。」她已經洗了好嘛,再說了用他的毛巾？她才不要，她有丟丟潔癖的。
「行，那你先吃飯，吃完我帶你去。」
「好。」這服務挺周到的。
「呃，對了，他們都吃了嗎？」她這樣不太好吧？
「嗯都吃過了，兄弟們都出工去了，家裡就娘和大嫂二嫂在，今天家裡做大醬。」除了他們倆其他人都上工去了。
至於侄子們，老大帶隊都撒歡去了，順便會帶點柴火回來的。
「哦，那我可以去看看怎麼做的嗎？我挺好奇怎麼做大醬的。」她還沒見過世面的樣子啊！是這種世面。
「行啊，下午再去鎮上也是可以的，我也正好去打打下手。」反正去一趟鎮上花不了一天時間。
「好啊。」花茶趕緊吃起飯來。
很快許子宴將花茶帶出來了，新娘子第一天睡懶覺怪是沒人怪，花茶不確定要不要敬茶之類的，在許子宴說不用的時候，花茶就自然多了。
也是,還沒辦酒宴吶，這事應該不著急。
花茶出門就看到正在忙活的三個女的,看到花茶出來也都是笑了笑。
婆婆不會說普通話，還是用的方言和許子宴說，幾句話後許子宴開始與花茶講解做大醬的過程。
首先要把黃豆洗乾淨，然後用大鐵鍋烀面，烀黃豆的時間大約要兩三個小時，需要文火。
烀好後的黃豆要搗碎，這個工序很費勁，不好搗，需要身體好又有勁的人來做，一大鍋烀好的黃豆搗碎也需要幾個小時才能完成。
許子宴剛好可以做這個工序。
搗碎後的黃豆脫成坯，坯子是長方形的塊狀，長度大約一尺多，寬度大約半尺多。
然後用紙嚴密地包裹起來，放到屋子乾爽通風的地方。
這種包裹起來的長方形烀好的碎黃豆坯子稱為大醬塊子，做好的大醬塊子一直要放到來年春天的五月，然後正式開始做大醬，也就是真正地開始用醬缸做大醬了，他們把這個程序稱之為下大醬。
下大醬首先要把包裹了一冬的大醬塊子打開，把裂縫中生的蟲子用水沖洗掉，通常應該是不會生蟲子的，除非沒有包裹嚴實，沒有包裹嚴實的一個重要原因就是用紙少，沒有包嚴。
為什麼不多用些紙呢？因為沒有紙，這就是時代。
沖洗好的大醬塊子，需要掰成拳頭大小的碎塊。
涼干後倒入缸里，再倒入水，水要比碎大醬塊子多很多，再放入適量的大粒鹽。
然後再把醬缸用紙封好，把封好的醬缸放到室外的園子裡，讓陽光照射。
這樣做的目的就是讓大醬發酵，發酵過程大約需要十多天。
等發酵差不多了，再打開封紙，用大醬耙子搗醬。
大醬耙子是用木頭做的，一個圓木棒，一端釘一塊巴掌大小的長方形小木板。
每天都要搗醬十幾分鐘，通常啟封后再發酵十多天就基本上可以吃了。
但這還不算完，還需要每天搗醬，大醬每天仍然在發酵，這是一個長期的過程，幾乎持續整個夏天。
在這個過程中，如果醬缸保護不好的話，就會生蛆，蛆長到一定長度就會順著大醬缸的壁往上爬，大醬生蛆是做大醬過程中經常會出現的，幾乎所有人家的大醬都生過蛆。
但大醬生蛆對人的身體是沒有害處的，只是看著不舒服而已。所以東北有一句常用的話，就是：醬缸裡面的蛆，不咬人硌癢人。
大醬最簡單也是最好吃的方法就是小蔥蘸大醬，百吃不厭。
…………
花茶聽的頓時都沒胃口了，甚至想把早飯吐了！蛆啊！
早知道她就不問不看了，那樣至少在不知道的情況下或許能吃的很香。嘔！
花茶看著許子宴一通忙活，她只是在一邊看著聽著，就算不懂花茶也知道許子宴這道程序確實很費體力，我的天吶，這是流汗還是倒的水啊。
咳，這男人體力確實不錯，鑑定完畢。
兩位嫂嫂這裡忙的差不多的時候就去廚房做午飯去了。
花茶不是不想去，語言不通是其一，其二是她不會東北的美食文化啊，還是不去礙手礙腳了。
但花茶還是有眼力見的，給許子宴和婆婆到了杯水喝。
男人喝水的樣子挺有魅力的，那喉結，咳～她又想遠了。
許子宴忙完也到了吃飯時間，兩位嫂嫂還要去田間送飯，所以只有花茶許子宴還要婆婆三人坐在了一起。
(本章完)
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