第1123章 十香排骨

  第1123章 十香排骨

  她一嗅,其他人也嗅。

  「好香啊,」詹寧說道,「是排骨嗎。」

  「咦,」徐寅君好奇,「換廚子了?」

  夏昭衣忽然抬腿,快步朝食廳走去。

  男人們忙也跟上。

  越近,肉香味越濃,待邁入食廳,男人們的口水都要出來了。

  滿滿一桌全是排骨,煎的,煮的,油炸的,蒸的,紅燒的……

  除卻排骨,盤子中間還輔以蔬菜和水果。

  每種相同的排骨皆有三盤,水果蔬菜也是。

  幾個僕婦正端飯上來,熱騰騰的大米飯顆粒晶瑩飽滿,盛飯的青溪玉瓷小白碗上盈盈噹噹地累著一座座小谷山。

  「二小姐……」范宇朝夏昭衣看去,饞得快哭了,等她下令。

  夏昭衣回神,道:「入座吃飯吧。」

  排骨色香味俱全,油炸的酥脆金黃,紅燒的色澤焦糖,煮的湯汁鮮美,白玉浮蔥花,煎的還在冒煙,其上還在有油滋滋的沸騰小泡……

  肉煮得熟爛卻仍有嚼勁,入汁入味,唇齒留香,脫骨時軟爛順滑,不消片刻,男人們已經第二碗飯了。

  詹寧他們對徐寅君讚不絕口,徐寅君也吃得香,不住的在夸後廚。

  「看我們二小姐,」詹寧語聲有些哽咽,「此前二小姐一點胃口都沒有,可愁死我們了,眼下一碗飯快見底了。」

  他這番哽咽,是真的哽咽,詹寧從來不知自己有一日竟會因美食而感動。

  眾人朝夏昭衣看去。

  男人們狼吞虎咽,她始終慢條斯理,不過跟前亦有不少骨頭。

  因為每種各有三盤,所以他們特意把一套全都端到她跟前,可不敢跟她同盤同菜。

  只是,她雖然一直在吃,情緒卻好像不對,眾人這才發現,從坐下來開始,她就一直沒說話。

  「二小姐?」詹寧說道。

  夏昭衣朝他看去,淡笑:「嗯?」

  雖然她一直都是清清淡淡的模樣,但是相處了這麼久,她的笑意有沒有入眼,眾人一眼看出。

  「……二小姐,這排骨,不好吃嗎?」詹寧道。

  「好吃的。」

  「那你……為何心情不好呢?」

  「我心情很好,」夏昭衣又笑,「這是世界上最好吃的排骨。」

  她努力在克制情緒,一點都不敢跟他們說,這排骨讓她想到了二哥。

  若是提到二哥,提到過往,到時候所有人的好心情都將被她破壞掉。

  不過,她沒有說謊,她現在的心情真的很好,畢竟,以為這輩子都吃不到這個味道了。

  她也是個嘴饞的人,這世上,哪有人會不好口腹之慾?

  仙風道骨如師父,他還喜歡喝人參雞湯呢。

  她最喜歡吃的兩樣東西都在京城,一是常味鮮里的百花糕,二是芳塵樓里的十香排骨。

  這芳塵樓里的十香排骨,眼下在她身前筷子上正夾著。

  一模一樣的味道,一模一樣的手法,一模一樣的色澤。

  「大家吃吧,」夏昭衣道,「稍後還要回去找康劍的。」

  「可是二小姐,你……」梁德昌道。

  「你何時見到我胃口這麼好過?」夏昭衣反問。

  這倒也是。

  一頓飯終於吃完,每個人都鼓著肚子,男人們吃了好幾碗才把他們身前的排骨消滅掉。

  夏昭衣一個人必然吃不完,她讓徐寅君通知僕婦們,將她吃過的這幾盤排骨留著,她明日再吃。

  「明日肯定還有的,」徐寅君道,「二小姐今後想吃多少,咱們讓廚子做便是。」

  夏昭衣道:「或許,廚子要回去的。」

  「要回去?去哪?」

  夏昭衣沒回答,放下擦完嘴巴的手絹,看向梁德昌和管馳范宇:「你們隨徐監工走吧,由他帶你們去住處。詹寧也去沐浴休息,我去找康劍。」

  她一個人離開,不過沒走多久,待梁德昌詹寧他們都走了,她又折返回澄明亭。

  僕婦們在收拾桌子,見到她,紛紛問好。

  夏昭衣問路到後廚,灶火已歇,廚子們在院中閒聊,夏昭衣沒有過去,而是讓僕婦將做排骨的人叫來。

  胖乎乎的中年師傅走來,恭敬道:「阿梨姑娘。」

  「多謝師傅的手藝,」夏昭衣道,「敢問,是誰將師父自永安請來?」

  「這……我不是永安的,」胖廚子憨笑,「我是塘州人士。」

  「塘州?」夏昭衣說道,「但我聽你口音,有永安之色。」

  「這……說來話長,塘州通渠六省,時年戰亂,我本是竹心苑的掌勺,後來遇上郊野鄉舍那些宗親們成群來城裡打砸,我們掌柜的竟被那些畜生拉上街活活打死,我和幾個堂倌跑得快,這才保住一條小命。後來在逃難路上遇上了平先生,平先生聽說我是掌勺,特意考驗了下我的廚藝,還讓我片菜雕蘿蔔呢。我也沒別的本事,打小就跟灶子結緣,平先生見我有點把式,就問我願不願意跟著他們。那我自然願意,他們人多,穿得好,用得貴,還心善,誰不願意呢!」

  「你說得這位平先生是……?」

  「平岳峰先生,平先生。阿梨姑娘,您不認識嗎?」

  夏昭衣搖了搖頭。

  「那,徐力徐郎將呢?」

  夏昭衣一頓:「認識。」

  「徐力郎將跟平先生是一起的,平先生問我是否願意跟著他們後,就讓一隊近衛將我送去了永安。」

  「……」

  若是徐力,那麼這位平先生是誰的手下便顯而易見……

  胖廚子繼續道:「這些排骨就是在永安學的,我還會學了很多糕點呢。」

  「芳塵樓還在嗎,有沒有關門?」夏昭衣問道。

  「還在的,不過以前的老師傅們不在了,我們到永安後林中虎特意先去街坊鄰里那打聽,問味道是否還一樣,得知不一樣了,他們就帶我找了三天,才找到以前的老師傅。」

  「那,老師傅肯教麼?」

  二哥知道她喜歡吃,以前還想讓家裡的廚子去學,但是那些老師傅都說,這是芳塵樓的百年傳承,不可外傳,二哥便沒再繼續。

  「一開始不肯,」胖廚子又露出憨笑,「這不還是誠意到了嘛,我們磨了好幾日的嘴皮子,再三保證不是去開店,錢也給得夠多,這才願意教我。」

  (本章完)