第2499章 453八珍玉食(素來靜心的每一道菜

  第2499章 八珍玉食(素來靜心的每一道菜都具備深厚的文化底蘊)

  自打素來靜心一眾紅衣女子走進了這比賽展廳中,個個容貌出挑的女子變成了這展廳中的焦點,不少皇親國戚都忍不住想要多看這些小女子的兩眼。(-_-) ❻➈𝐒h𝓤𝓧.𝔠Ⓞ𝓜 (-_-)

  而司空嫣一聲令下,那些小姑娘便是動作一致,將那錦盒擺在了展台上,而後轉身齊刷刷向身後的皇親國戚們行了一個弓腰合谷禮,這動作一致,速度統一,堪稱教科書般的禮節,再一次為素來靜心的加分不少。

  司空嫣甚是滿意自己家姑娘的典範行為,還真是給天門長臉,甭管平日裡她們多不著調,到了關鍵時刻拿得出手就成!

  就在司空嫣沾沾自喜自己家姑娘的行為舉止時,一個熟悉的女聲從自己耳邊傳來。

  「司空女官你可算是來了——你是不知道,這些皇親國戚可是快要把咱們美食專員給逼死了,咱們這上菜的速度著實讓人有些著急了……」

  司空嫣閉眸轉頭,再次張開眼時,她嘴角微勾,笑意微斂,對於眼前的女子,她心有防範,卻能夠從容有餘應對之。

  「讓程姑娘勞心了,這不是也是咱們主廚對自己的作品有更高的要求嗎?南宮師妹向來做事嚴謹,不容一絲半點的糊弄苟且,所以,在自己的比賽作品上,她要求精益求精,這好東西一旦被稱為精品,勢必是要耗費些時間的,我這不也是跟著著急,催了又催人家,人家偏偏不肯鬆口,我也不好說什麼了不是?」

  程素素一看這司空嫣一副氣定神閒的模樣,沒有半點焦慮或是慚愧之色,閃爍其詞間多了幾分自信和從容,她知道對方是有備而來,自己也就不好再說什麼埋怨的話了。—(••÷[ ➅9ѕ𝔥𝕦x.𝐂όϻ ]÷••)—

  程素素這就陪著笑臉,說道——

  「司空女官言之有理,所謂精雕細琢出精品,好事多磨見真知,南宮女官對自己有那麼高的要求,自然這作品一定會讓人很驚艷了~」

  「這個……我也不好說什麼,畢竟我跟程女官一般,也是第一次見成品,至於她用了什麼心思,也只能待這錦盒打開後,我與程姑娘才能一睹這廬山真面目~」

  「這麼神秘啊?」

  「可不是嗎~我那南宮師妹可是一個怪才,她腦子裡想的是什麼,咱們也真不好琢磨,不過以我對她多年的了解,她的廚藝天分非凡,定不會讓咱們,還有評委們失望的~」

  「呵呵~這點我也是有所期待的,相信咱們素來靜心一定會給做那麼帶來不一樣的驚喜~」

  司空嫣微笑又向程素素行了一個合谷禮,而後抬手揮下,女天門的小女官由第一名開始,逐一且有節奏的打開了錦盒,一道道充滿菜品出現在眾人面前。

  登時間,眾人都看傻了眼,這哪裡是菜品,簡直是一道道江南水墨畫!

  第一道主菜名為「欲渡黃河冰塞川,將登太行雪滿山」,這是素齋中將仿真駝峰與燕窩的完美結合,製作出來做得高山峻岭的作品來,一坨駝峰分別刻畫出太行雄峰雄偉與壯觀,雪山聳立,煙霧裊裊,水汽磅礴,而其山下周圍則是由燕窩熱滾滾而形成的黃河流水。

  第二道菜名為「曉霧乍開疑卷幔,山花欲謝似殘妝」,此菜依然是仿真駝峰為主,而這一次的駝峰刻畫出的則是黑色的巫山之美,逢人都知道巫山之美,長江穿流其中,成為巫峽。其山重巒迭嶂,絕壁削立,上有十二峰,以神女峰最為峭麗,峰下有神女廟。詩人擬人化地稱神女峰為女郎,令人深感親切。這裡就要表現出這南宮妙蕊出塵的雕工技術,黑色的山脈上,這駝峰上的一花一草,一鳥一石都被她精美的雕工展現無遺。

  這兩道一駝峰為主題的山水作品,太行山代表男子的雄壯,巫山則是代表女子的陰柔,一陰一陽,一黑一白形成了鮮明的對比,更是讓人閒心悅目,驚羨出氣。

  程素素登時被眼前的作品驚呆了,這樣的創意,還是她第一次見到,沒曾想這素齋竟可以做到如此精美,將這山水圖搬到了餐桌上,還是如此用心之作,如此精雕細琢,也不怪人家素來靜心上菜的速度是慢了些。

  這時,那些老饕食客早已經按耐不住自己的性子,哄搶而上,你一筷子我一筷子下去,眨眼間的功夫,這兩道菜品被哄搶了乾淨。

  看著食客們一幅幅意猶未盡的模樣,程素素心中明白,這一場比賽,賓鴻樓只怕凶多吉少,因為他的對手實在是太強大了!

  緊接著第三道菜,名為:「春花秋月何時了」,應時應景,這擺盤上散發著一股清香,盤子上撒上的桂花做裝點,主菜則是香炸狸唇檸檬蛋黃醬,當然這狸唇也是素齋中的仿真菜式,狸唇的嫩,外面酥皮的脆,蛋黃醬的香,再加上魚子的鮮,一定是一口,把所有的味道配合在一起,那簡直是人人間美味。

  第四道菜品「採蓮南塘秋」,這是一道蓮蓬鬆茸鹿筋湯,蓮藕湯打底,又將竹筍做成整條蓮菜的形狀,松茸鮮美,仿真鹿筋食材逼真,斷然有幾分晚來荷塘秋的美色。

  說來這第四道的菜與前幾道才一對比,會顯得有幾分寡淡,實則這是南宮妙蕊不一樣的用心。之前的幾道菜味道豐富,食材豐盛,尤其是第三道「春花秋月何時了」味道非常濃郁,緊接著上了這一道湯之後,食客們再吃這採蓮南塘秋,會比較清口。

  第五道菜,「秋風起兮白雲飛」,簡而言之就是猴頭菌焗百合,一朵朵百合片拼接而成的玉蓮花,則是這一道菜的點睛之筆,淋上汁水的醬紅色的猴頭菌則是與那玉蓮花形成鮮明的對比,色澤和品相可謂是一絕。

  「醉里挑燈看劍」是第六道菜品,也是儀式感最強一道菜品,一上來就將那紅色圓筒狀的糯米紙點燃,這烽火連天的氣勢也是沒誰了,火勢減弱時,其中乾坤緩緩露出,竟是那仿真醉香熊掌,熊長中還握著一把竹節寶劍,在熊熊烈火下,酒香四溢,引人食慾。

  ……

  這樣一道道詩情畫意的作品,又怎麼可能不吸引人呢?

  南宮妙蕊這一次是拿出自己必勝的決心來,定是要與那賓鴻樓決一雌雄……

  (本章完)

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