第32章 一碗香

  「一分錢一分貨,品質決定價值,價值決定價格。既然味道不如我們的,那就先不用降價。而且我決定出新的花樣,蒜香花生米。」

  「蒜香花生米?」

  「沒錯,明天六喜幫忙給你送花生米時,讓他免費多送一袋蒜香花生米給他們嘗嘗。」

  「那真的太好了。」

  「回頭張大哥也幫我去推銷一下冰糖葫蘆,我說過,不管我賣的任何東西,只要張大哥能幫我賣,就給你一分的紅利。」

  「沒問題,我正想說這事呢!不過……估計也幫你賣不了多久了。」

  「張大哥什麼意思?」

  「我姐夫還真有點官運,當年教過他的一個老師,也走了官運,現在在江城當了知府,管轄下有個州判的官缺,他老師已經上報了朝廷,只要上頭同意,姐夫可能不日就上任,所以我和阿姐要跟著他一起走。」

  林風問道:「你也跟著去?」

  「爹娘已經不在,我又沒有在盧平鎮成家,當然要跟著姐夫去混生活,還得照顧我姐……」張遠突然莫名流露出一絲悲愁。

  「張大哥,你怎麼了?是捨不得離開這裡?」

  張遠展顏一笑,「沒有,我這裡又沒有惦記的姑娘,有什麼捨不得的?」

  林風一笑,「我也正想著過一段日子去江城呢。」

  「那真是太好了!到時候我們又會經常見面了。」

  張遠自然高興,說不定以後還能靠著林風賺點錢,「我走的時候會提前告訴你,你若是合適,我們一同前去江城,彼此路上正好有個照應。」

  「好的張大哥。」

  「那我帶著弟兄們去巡邏了,順便跟那些地痞們談一談人生!」

  說完,張遠帶著幾人大搖大擺地走了。

  小蝶和六喜回來後,林風讓他倆繼續擺攤,自己則帶著田曦兒在鎮上採買了一些食材後,推著小車回到靠山村石橋下的河邊。

  兩人把河灘清掃了一下,然後林風就開始壘爐灶,花了一個時辰才把四個爐灶壘好。

  然後在河邊立了一個牌子,正面上寫著:一碗香。

  一碗香三個字的右下角又寫了四個小字,陳家鋪子。

  田曦兒心中好奇,林大哥姓林,為何不叫林家鋪子?

  但她沒有多問,昨晚林風的話讓她絕望的心燃起幾絲希望。

  她心裡是真想跟著林風去外面的,所以,她要盡心盡力的當他的幫手,少說多做,能不問的就不問,如果林風想說,不用問他也會告訴自己。

  「曦兒,你把四個鐵鍋和陶鍋刷一刷。」

  「嗯。」田曦兒立刻拿著鐵鍋和陶鍋去了河邊。

  陶鍋是專門煮湯用的,是林風在露天廚房裡找到的,這也是古時人們熬湯常用的炊具。

  正好可以用它來煮高湯。

  田曦兒刷好後,林風開始放柴燒火,把四個已經被田曦兒在河邊刷乾淨的鐵鍋一併放在爐灶上,每個鍋都倒上林風切好的肥肉煉油潤鍋。

  潤好鍋以後,林風把那個陶鍋放在爐灶上倒上水,把從鎮上買的兩隻母雞和豬大骨放進去,加料開始燉煮。

  熬高湯的同時,林風開始準備食材,既然名叫一碗香,自然以做面為主,一碗麵抗餓又解饞。

  林風也不會把價定得太高,當然也要看吃什麼面。

  牛肉麵肯定是最貴的,畢竟在大楚朝吃個牛肉不容易,不經過官府批准是不能殺牛的,買牛肉也只能在肉鋪里買。

  幸虧林風沒有把驢殺了,上午去肉鋪才知道驢和牛一樣,在大楚朝也是作為農業工具禁止宰殺。

  當然,私下宰殺是另一回事,《水滸傳》中那些好漢們沒事大口吃牛肉喝酒也並不是無的放矢,在窮鄉僻壤中,別說偷偷殺驢殺牛,殺個人恐怕也沒人知道。

  林風在鎮上的肉鋪里買了幾斤牛肉幾斤豬肉,因為他現在主打的是牛肉麵和炸醬麵。

  炸醬麵沒豬肉肯定不行,大楚朝的老百姓的主要調味品是豆醬,正好可以代替炸醬麵里的醬,不過需要多放點糖。

  關鍵是提味料,前世那些飯店都是以味精雞精等為主要提味料。

  尤其是雞精,裡面各種添加劑,吃多了對身體並不好,其實雞精里最主要的成分是穀氨酸鈉,而穀氨酸鈉就是味精,所以雞精還不如味精健康。

  但最健康的是天然味精。

  以前林風的便宜師傅教他廚藝的時候,曾經教給他一個自製天然味精的方法。

  去鎮上的時候他也買了相關的食材。

  把小魚乾、蝦皮、干香菇剁碎,然後用石舂使勁地搗,一直搗成粉末後撒上點鹽裝進罐子裡,這就是天然味精了。

  幹起來才知道真不容易,幸好叫著田曦兒過來,配菜的事情交給她就可以了。

  各種面的配料食材都準備好後,兩人在河邊擺好桌椅,然後就可以靜待他人來吃飯了。

  林風很快就發現村花田曦兒的魅力了。

  有道是姑娘臉上有酒窩,追她的小伙多又多。

  田曦兒笑起來的小酒窩,對那些小伙子殺傷力是非常強的。

  不一會兒,附近的村民開始逐漸聚集在這裡,一部分人是因為好奇,還有一大部分是年輕的小伙兒,眼睛一眨不眨地盯著田曦兒,八成都是來看她的。

  不過還是沒人去狠下心來要一碗麵吃。

  林風在一個木板上寫了各種面的價格,最便宜的打滷面也要三十文一碗,牛肉麵最貴最嚇人,竟然一百文錢一碗。

  不過這可難不倒林風,他高聲道:「今天第一天,歡迎鄉親們來捧場,今天你們所有的面都是半價!」

  一聽半價,立刻有一個年輕的男子走了過來,先向著田曦兒點點頭,田曦兒微微一笑,「四虎哥,你要吃麵嗎?」

  半價了,必須得吃一碗啊,這樣曦兒一定對他加深好感。

  「我要一碗……」四虎狠了狠心,「我要一碗肉絲麵。」

  「好的四虎哥,你先坐下,這就給你做。」田曦兒甜甜一笑。

  看著田曦兒純純的笑臉,四虎覺得這一碗肉絲麵要對了,以後要天天來這裡吃!