秋菊將切成條的蘿蔔和青瓜裝在了白白淨淨的盤子裡，然後雙手捧著送到了趙掌柜面前。
「掌柜的嘗嘗吧！」她對夫人做的泡菜很有信心，這掌柜的嘗了定然會喜歡的。
趙掌柜讓人拿了雙筷子來，拿起筷子，夾起了青瓜條送到了嘴邊。
「咔擦……」他咬青瓜的時候，發出了爽脆的聲音。
「嗯？」青瓜一入嘴，他便眼睛一亮，瞪大了眼睛。
他沒想到，這看著平淡無奇的青瓜，竟然是這樣的滋味。這青瓜雖然是醃菜，但是這口感卻十分的爽脆，酸中帶著辣，這辣中帶著微甜，十分清爽可口。而且，這酸也與醋的酸不同，酸得讓人慾罷不能。
趙掌柜將剩下的半截兒青瓜條兒塞進了嘴裡，又夾起了那紅心蘿蔔，這蘿蔔也是酸酸辣辣的清爽可口，讓人胃口大開，吃了還想吃，他現在只想要一碗清粥或者一碗白米飯。
吃完了蘿蔔，趙掌柜又忍不住夾了一條青瓜吃。
見趙掌柜吃了又吃，沈婉不由勾起了唇，看來這生意是沒跑了。
廚房的人見此，都開始好奇起這蘿蔔和青瓜的味道了。這趙掌柜在這摘星樓幹了十幾年，也算是吃遍了珍饈美食，能讓他吃了又吃的東西，這味道定然是極好的。
「掌柜的，好吃嗎？」有那好奇很了的，忍不住開口詢問。
趙掌柜放下了筷子，點了點頭，對沈婉道：「沈夫人，咱們去前面邊兒談吧！」
「好」沈婉點了點頭，讓秋菊抱著罈子去了大堂。這罈子里的泡菜水是關鍵，所以這罈子可不能留在這兒。
三人一走，那廚房的人便一擁而上，將盤子裡的蘿蔔和青瓜條吃了個乾淨。
「沒想到竟然是這樣的味道。」將青瓜吃進肚子裡的切菜小哥，意猶未盡的舔著嘴說道。這味道很是特別，他還是頭一回吃飯這樣的蘿蔔和青瓜呢！
「酸酸的辣辣的很清爽可口，也很開胃，我又想吃飯了。」
聽見吃過的人這麼說，那劉師傅不由扭頭，看了一眼通往大堂的門。
沈婉和趙掌柜回到了大堂，二人坐下後，趙掌柜便看著桌上的罈子，沖沈婉問道：「這醃菜沈夫人打算怎麼賣？」
這醃菜清爽可口，開胃解膩，倒是可以作為一個小菜在他們摘星樓售賣。不過這蘿蔔黃瓜不過都是最普通過的食材，作為小菜來賣這價格也賣不了太高，頂多二錢銀子一份。
沈婉想了想道：「趙掌柜覺得我該怎麼賣？」
趙掌柜道：「若是夫人單賣給我摘星樓，我可以出兩錢銀子一斤的價格來買。」
秋菊扳著手指頭算了算，這一斤兩錢銀子，五斤便是一兩銀子，五十斤便是十兩銀子。她們買菜做罈子還有買香料的錢加來，不過才花了三四兩銀子呢！這銀子也太好賺了吧！
沈婉也在心裡算了算成本，然後才點了點頭道：「好，那就按趙掌柜說的賣。」
於是二人便簽了份契約，約定了明日便送上十斤泡菜到摘星樓。
從摘星樓出來，沈婉和秋菊便直奔集市，先定下了一筐子青瓜和蘿蔔讓人下午送到將軍府去。又去那做罈子的小販哪兒，定做了十個大罈子。而後，二人便回了將軍府，等著人送青瓜和蘿蔔來。