這裡有個讓她很滿意的地方,就是食材足夠新鮮,都是一大清早挑了最好的送來,湯也燉了許久,滋味鮮美醇厚,吃得唐笑十分滿足。Google搜索
旁邊大師傅已經吃過了早飯,卻還是將餛飩和餅都吃了下去,末了咂咂舌,意猶未盡。
沈大人這樣的身份,那飯菜必得是極用心的,一條魚只用其中最嫩的部分,一隻雞塞了食材燉煮完雞肉不要只吃裡面的精華,那都是基本,給沈大人做菜可不得絞盡腦汁地推陳出新?
可唐笑做的都是家常菜,看著就十分簡單,噱頭很少,但味道卻不俗,除卻食材,刀工、火候、調味……缺一不可。
大師傅心裡略有感悟,或許之前他們努力錯方向了?
唐笑吃完早飯,休息了一會兒開始跟大師傅一塊兒準備午膳。
她有一搭沒一搭地一邊剝核桃一邊跟大師傅聊天,問他沈文韶有什麼忌口的沒有。
「那可太多了!」
大師傅平日裡找不到人抱怨,這會兒時機合適,話匣子立刻停不下來。
「大人忌口的東西,並沒有嚴格的說法,今日還吃的,興許明日就不吃了,先前看都不想看的,過些日子又會提上一提,但若是他正不想見到你卻做了,那是一筷子都不會動,直接讓人給送回來。」
大師傅的話沒有嚇退唐笑,反而她覺得還挺正常,沈文韶這樣的天之驕子有點嬌貴不奇怪。
「那其實就是說也沒什麼忌口的,是吧?」
「……你要這麼說也行,不過你做的東西若是讓大人不喜歡了,柳伯會很不開心,所以你就照著之前大人願意吃的東西做,少出錯。」
唐笑嘿嘿嘿地笑出聲,「多謝大師傅。」
「也沒啥,難得見個小姑娘做菜這麼有靈氣。」
跟其他人不一樣,大師傅還挺喜歡唐笑,他從一個人做的菜里就能隱約看出這人的心性,唐笑做出來的食物清爽新奇,又味道極好,一看就是個對生活充滿了新鮮熱愛的人。
「你的廚藝都是在哪兒練出來的?」
唐笑將去了皮的核桃扔進乾淨的碗裡,笑呵呵道,「從前看過一本食譜,就照著試了一些,大師傅若是感興趣我可以默下來送你。」
「這、這不合適吧?」
「也沒什麼不合適的,能讓沈文……沈大人吃得開心就好。」
唐笑可沒打算一直當個廚子,她不能把時間都浪費在灶房裡。
剝好的核桃仁,和去了皮和核紅棗,連同浸泡過的大米磨成漿,煮開了冷卻,知道沈文韶不愛吃甜的,唐笑只放了一點點的蜂蜜調味,人是腦力勞動者,得多吃核桃補腦。
中午的膳食她選了幾樣面,粗細都有,煮熟了過涼水裝好,各種新鮮的菜洗淨切絲,熟肉切丁或切絲放好,準備好醬菜,秘制的醬汁是靈魂,吃的時候選喜歡的拌上,炎炎夏日的時候是唐笑最喜歡的吃法。
除此之外還有兩道素炒,一道湯品,再加上冰鎮的核桃酪,唐笑提著食盒要親自給沈文韶送去,說是旁人送她不放心。
柳伯瞪她,「送個飯你有什麼可不放心的?」
唐笑撥了撥耳邊碎發,眼睛望向遠處,「您也體諒我一下,我剛來就擔此大任,瞧我不順眼的多了去了,路上萬一有人動點手腳,到時候您不又要罰我,我冤不冤吶。」
「沒人會做這種事!」
「哦,我不信。」
柳伯氣的胸口起伏,唐笑又笑嘻嘻地道,「我這也是不想給您添麻煩,要真出事兒你罰我不許吃飯,我就沒辦法給大人做菜,他吃不好您也心疼不是?」
「滾滾滾,想去那就去,別到時候後悔就行!」
後悔是不能的,雖然天熱路遠,但唐笑心裡對晏城的好奇早就要爆棚了。
她跟著領路的人出了門,古色古香的街道,熙攘喧鬧的人群,街邊琳琅的鋪子和叫賣聲,讓她仿佛置身一個奇幻世界。
唐笑看得應接不暇,看著那些小商鋪心蠢蠢欲動,但是……她沒錢,就很憂傷。
自己的原身這些年一丁點兒積蓄都沒有,全都送出宮去,她如今窮得叮噹響,渾身上下連個銅板都摸不出來。
「小哥,我問你們一下啊,沈家什麼時候發月錢呀?」
領路的人見她笑容清甜,一時居然有點臉紅,「咱、咱府上都是月中領月錢。」
那就是沒幾日了,唐笑想著自己雖然剛來,不滿一月能不能也多少給點意思意思。
頭頂日頭曬著,唐笑打了傘遮陽,卻還是渾身汗濕,等到了地方,她覺得自己快要化了。
銀河見了她很是驚奇,「柳伯怎麼讓你送來了?」
「可能看我可靠吧。」
銀河:「……」
「大人人呢?飯菜得吃新鮮的,時間長了就不好吃了。」
銀河帶著她去了沈文韶那裡,此刻正是休息的時間,許多人都去了膳堂,有些嘴刁的讓家中送了飯菜,或者就在外面叫幾個菜來吃。
膳堂也是眾人拉近關係的地方,不過沈文韶極少出現,今日卻來了,引得不少人偷偷看他。
有些與沈文韶關係還可以的,笑著過去打招呼,「沈大人怎的今日主動來了膳堂,平日裡勸都勸不動,這樣才是,再忙也不能怠慢了身子,今兒的午膳還挺不錯。」
沈文韶找了個地方剛坐下,就見到了唐笑提著食籃進來的身影。
怎麼說呢,他就有預感會是唐笑來給他送飯。
小姑娘見了自己眼睛明顯一亮,嘴邊又帶上了莫名奇妙的笑容,完全不似旁的女子看他時的傾慕,而是一種特殊的,像是母親看到他時的表情,就很迷。
唐笑走到沈文韶身邊,語氣自然道,「餓了吧?我知道用腦子的人通常會餓得很快,你又不愛吃點心,趕緊吃飯吧。」
她從食籃里將東西都拿出來,擺了許多,「我先給你調一碗麵。」
她往碗裡夾了些清爽的菜,又夾了滷肉,醬菜,然後將醬汁攪拌均勻倒進去,把面和肉菜拌勻,又給他盛了碗湯,菜是肉末酸豆角,酸爽開胃,炸蘑菇香酥鮮咸,都是佐餐的好手。
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