第76章 東直門賣包子
李立才當然知道自己惹不起欒學堂，但這也並不妨礙他在客人面前吹牛，
不能說豐澤園，
說豐澤園的何師傅不就行了。
反正只要自己說得雲山霧罩的，外人也不會太深究其中的差別，
只要拿捏住其中的分寸就行。
不過當著何大清的面，他肯定是不會暴露自己的這點小九九的，
「是是是，何師傅您說的對。
就算不是豐澤園，
就憑您何師傅的手藝，專門來做羊雜湯，一副內臟肯定是不夠的，
對我來說這也是大生意了。
這樣，你如果真的天天要，一副內臟您給個20金圓券就成，我就當薄利多銷了。」
何大清算了算，20金圓券差不多是9斤大米，一副沒人要羊內臟差不多也就這個價，
「那我們可就說定了，以後我都從您這兒拿。」
「成，那就謝謝何師傅了。」
帶著買好的羊內臟從菜市場離開，爺兒倆很快就回了四合院。
四合院的鄰居們此時都已經起來了，
閻埠貴、許富貴正帶著許大茂他們這些孩子拿著大掃把和鏟子在院子裡鏟雪，做著堆雪人的準備，
賈張氏、白寡婦她們則在各自的家裡做早飯。
看到父子倆手上提著的羊內臟，閻埠貴丟下鏟子就圍了上來，
「這是沒買到肉啊，
你第一天做羊雜湯，要不要我們給你嘗嘗味兒。」
「菜市場人多，去晚了，肉早沒了，
肯定得讓伱們嘗嘗，順便給我提提意見，下午就得出攤兒，我可不想鬧笑話。」
一聽何大清的話，閻埠貴兩眼放光，
「那感情好，
你放心老何，我們保證給你中肯的建議。
怎麼樣，那咱們現在就開始？」
看著頗為猴急的閻埠貴，何大清笑了起來，
「你別急啊，
我可不是讓你們白吃的，
你們得先幫我把昨兒個發好的面做成包子皮兒，然後再弄些白菜餡、酸菜餡什麼的，
等我把柱子送到東直門那邊，回來以後咱們才能開始。」
聽何大清話里的意思是讓何雨柱一個人去東直門賣包子，不止閻埠貴就連許富貴他們眼睛都瞪得老大，
「不是老何，
外面兵荒馬亂的，柱子才多大點兒，你怎麼讓他一個人去賣包子。」
「可不，你這樣是不是太草率了。」
聽到幾人的話，何大清笑了笑，
「柱子眼看著就14了，哪兒小了，我14的時候早就跟我爹上街賣吃食了，
再說柱子打小兒就在北平城裡晃蕩，道兒熟，
遇到危險還不會跑啊，能出什麼事兒，
放寬心。」
閻埠貴幾人也就是提一嘴，別人家的家事他們也不好管，
見何大清是這個態度就開始催促道，
「那趕緊的啊，趁著現在時間還早，趕緊把柱子要的包子皮兒、包子餡兒弄好，
柱子還能去東直門外趕個晚集。
等你回來，咱們在家裡弄羊雜湯和爆肚兒。」
說完，閻埠貴拍了拍腦袋，匆匆忙忙又去幾個院子叫在家做早飯的女人們。
賈張氏她們一聽今天有羊雜湯和爆肚，
連忙把正在做的窩頭、紅薯放好，興沖沖的跑到何家幫忙來了。
人多力量大，
有閻埠貴他們幫忙，大家很快就擀好了皮兒、和好了餡兒，
何雨柱也頂著一口大黑鍋跟在挑擔子的何大清後面往東直門而去。
越是靠近東直門，來來往往的部隊就越多，
等到出了東直門來到城外，
何雨柱遠遠的就看到東直門火車站停著大量的火車，
一隊隊士兵像勤勞的螞蟻一樣正忙著把大量的卡車、坦克、火炮從火車上卸下來，送往正在加緊修建的城防工事，
這些重裝備看得何雨柱眼饞不已，下意識的停下了腳步。
何大清倒是沒想別的，
看到何雨柱停下腳步，一臉眼饞的看著坦克、大炮，以為他只是單純的喜歡這些東西，
就開口催促道，
「走了柱子，別看了，再晚就趕不上趟了。」
聽見何大清的招呼，何雨柱趕忙吸溜了一下口水，跟了上去，
「來了爹。」
來到東直門批發市場，讓何雨柱生火燒水，何大清自己則跑到附近的小攤小販那裡打招呼，
等爐子生好，他也帶著從旁邊租的條桌回來了。
何雨柱洗乾淨手，又擦了擦條桌，從口袋裡抓出一把麵粉灑在上面，然後就開始麻溜兒的包包子。
看著何雨柱熟練的動作，何大清滿意的點了點頭，
一邊收拾東西一邊說道，
「柱子，你就跟這兒賣包子，有不懂的多問問周圍的大爺大叔，爹都打好招呼了。
我先回去弄羊雜湯。」
「成，您先回吧，我一個人能成。」
很快包子上屜，閒下來的何雨柱這才有時間打量周圍的環境，
此時的東直門跟兩個月前又有了很大的區別。
進入冬季，
原本成群結隊的乞丐、翻垃圾的婦女和小孩，此時已經明顯看不見了，
聚集在這裡等活兒的苦力、拉黃包車的車夫等青壯，不是被抓了壯丁就是主動跑去修城防工事混飯吃，
再加上天降大雪，
所以何雨柱並沒有遇到站在自己包子攤前不肯走的小孩兒。
正在他鬆了一口氣的時候就聽對面的大叔在招呼自己，
「你是叫柱子吧，
看你剛剛包包子的動作挺麻利，家裡是幹這個的？」
知道這是何大清打過招呼的原因，何雨柱也不怯場，笑著走了過去，
「是大叔，我叫何雨柱，
家裡是干廚子的，這不沒活兒幹了，出來賣包子，好歹也是個營生。」
聽何雨柱說起這個，大叔也感同身受的罵罵咧咧吐槽起來，
「這狗日的世道，簡直是不給人活路，
我以前也不是幹這個的，
這不是金圓券改革嘛，給我折騰得夠嗆，原來的營生干不下去了，也賣包子來了。
不過你別看這營生不怎麼樣，我這還算好的，
你來得晚，那是沒看見，前段時間每天早上一車一車的倒臥往亂葬崗那邊拉，看得人心驚膽戰的。
還好前幾天城裡又是抓壯丁又是修城防工事，
雖然不是什麼好差事，
但也能吃口飽飯，比凍死、餓死強，大家就都去了。」
剛說到這裡，就看大叔又嘆了口氣，
「誒，這樣的日子也不知道什麼時候才是個頭兒，希望對面快點打過來，早死早托生。」
(本章完)