王來福這下是真害怕了，不過嘴上還是硬著嘴說道：「這吃食那是每日裡備下的，這要是一兩日賣不出去，就只能浪費了，因此這成本這般的高！」
謝嬌嬌見他不死心：「你客棧一個月入住人不足一百位，每天就三個客人，你還能每日備這般多的吃食？而且浪費了這般多，你卻還把鋪子做成有盈利的，也是了不起了！」
謝嬌嬌這一分析，在場的誰人聽不出來？一個客棧，每日裡只有三位客人有些時候是很正常的，可三位住宿客人，這吃食成本五十兩，最終還有營收，那就不對了……
王管事直接發話了：「來人，把他直接扔到官府去，讓他把之前吃進去的銀子全部給東家吐出來！」
這一下，王來福是不敢再裝了，立馬就跪了下去，對著謝嬌嬌作揖道：「少夫人，少夫人，我知錯了，我上有老下有下啊，這要是進了衙門，以後再也沒有人願意要我了……」
可誰聽他說，人已經被帶了下去。
等人走後，廳里的人，更是瑟瑟發抖。
謝嬌嬌立馬又笑了起來。
「各位的帳冊，做的還行，有兩個極個別的，雖然也有錯處，但是問題不算特別大，到時候請這兩位掌柜的，把這吃進去的銀子給補上來，否則，這兩位掌柜的結果，就跟這王掌柜一樣了！」
謝嬌嬌一說完，這堂下的人，相互一看，這腦門上誰在冒汗，臉蛋也痛紅，自然就一清二楚。
謝嬌嬌坐了下來：「各位掌柜的也請坐。」
大傢伙這才呼出一口氣，坐了下來。
顧未知看著謝嬌嬌，突然就覺得，這少夫人倒是和聽聞的不太一樣……
謝嬌嬌笑看著眾人，很是隨意的說道：「剛剛的事，大家就當一個小插曲，接著我說一下今日請各位來的目的。」
「近幾年大家的帳本，我都已經看過了，我們有收益好的，也有收益卻是不太好的，但是說來說去，從我婆婆去世這麼多年，本就疏於對大夥的管轄，很多時候，你們辦事也是根據自己的判斷來做的。」
大家微微點頭，不過沒有說話。
謝嬌嬌指著面前的兩摞帳本。
「我根據大家的帳本數據，把大家的帳冊分成了兩個類別，當然分這個類別的時候，我也是有考慮過大家平常的營收的。」
接著謝嬌嬌讓王管事把所有的帳冊分下去，兩沓帳冊，左邊的坐到左邊，右邊的坐右邊。
等大家再次坐下，看著謝嬌嬌就更納悶了，不知道她這般做法究竟是為何。
接著謝嬌嬌說道：「我這段時間想了一下，如果再這樣繼續下去，過不了幾年，在坐的各位掌柜手中的店怕是都開不下去了。」
眾人抿著唇都沒有說話。
謝嬌嬌停頓了一下，才再次開口：「既然這般，我們所想繼續把這生意做下去，那麼思想上我們就要有所改變，很多事情，包括生意，變則通，通則活。」
謝嬌嬌這話一出，立馬有人問道：「少夫人，您既然這般說，就意味著，您是不是已經想到法子了？」
所有人都看著她。
謝嬌嬌微微點頭：「我是有個法子，因此才把大傢伙聚集在了這裡。」
接著謝嬌嬌便把自己的想法對大傢伙又說了一遍，有些人不解，可大部分的人眼睛都亮了，特別是顧未知，心中更是激動……
謝嬌嬌說完，給了大家時間商討，自己則喝了一盞茶，說這麼久自己嗓門都快冒煙了。
見他們討論的差不多了，謝嬌嬌才又開口：「剛剛我把大家分成了兩類，其實還有一個想法想對大家說，我想把我們客棧也分成兩類，一類算是中低端，一類是中高端。」
大家不太明白她說的什麼中低端，中高端。
謝嬌嬌又解釋了一遍：「意思就是一個是普通老百姓都能住的，一種是對於住宿有一定要求的！」
她這般一說，大夥便明白起來。
謝嬌嬌繼續說道：「這方案，說起來簡單，可推行起來不容易，包括我們州府所有的客棧，也有老舊的也有新開不久的，因此到時候各方面就需要大家一起配合，若是有需要修繕的客棧也可以申請維修費用，我們會酌情撥款，但是我有一個特別的要求，就是我們所有的客棧不管價格高低，必須乾淨整潔……」
後面謝嬌嬌又說了一大堆，全部是和這客棧如何推行掛鉤的，大夥聽的聚精會神，接著便是討論這方案的可實施性！
有人認為方案可以，但若是這樣的把客戶分開來，那麼這「中低端」的客棧的營收會不會降很多，畢竟這定價便宜，這營收降低了，那也沒什麼搞頭。
謝嬌嬌搖頭：「大部分的時候，這能住客棧的都是普通老百姓，它其實最主要的就是薄利多銷，把我們客棧所有房間最大化，我們中高端的雖然定價會比中低端的高，但是，它的客流量也是有限的……」
……
討論了一天，最終定下了兩個客棧的名字，一個同福客棧，一個雲夢客棧！
同福客棧走經濟實惠路線，雲夢客棧便走高大上路線。
而且謝嬌嬌也拿出一個牌子，這牌子是木頭製作而成的：「到時候我會給我們的鋪子做一個特別的印章，在我們客棧里住宿過的人，可以辦會員，這個就是他的會員牌子，所有的會員我們會登記在冊，可以享受客棧住宿打折，而且只要他住一晚，我們就蓋一個印章，每入住十次，下一次便能免費住一次……」
……
謝嬌嬌從屋裡出去的時候天都快黑了。
也沒見著江渭南人。
「少夫人，少爺說他有些事情要辦，已經帶著表少爺走了。」
謝嬌嬌微微挑眉：「那麻煩王叔替我準備一輛馬車。」
「已經準備好了。」
兩人一路說著話，王管事笑著說謝嬌嬌很有當初夫人在的時候的風範，又說今日這下馬威做得好，畢竟這些人已經許久沒有拉在一起管教了……
就在謝嬌嬌剛要上馬車的時候，一個聲音把她叫住了：「少夫人，等一等！」
謝嬌嬌回頭，是顧未知。
謝嬌嬌又退了下來：「顧掌柜找我有事？」
顧未知微微喘著氣的點頭：「在下是有一些事想再和少夫人商量一下。」
謝嬌嬌微微挑眉，剛要說一個請字，那邊來福人跑了過來，急急的說道：「少夫人，你快去看看，少爺和表少爺被打了！」
什麼！
謝嬌嬌根本來不及跟顧未知說一句話，轉身便跟著來福跑了……