「楊威,待會兒挑一隻大的,晚上一起去農家樂。」
「好的。」
這些天在外面吃飯總感覺不過癮,都沒有在家用柴火燉大公雞吃的香,想想抱著個雞腿啃的樣子忍不住吞了吞口水。
山頭比較大,一路走走停停的也怪累的,看一旁的驢楊峰有個想法,這玩意兒能不能像水牛一樣騎著走,之前在電視上看抗日神劇的時候見過,不過現實中還沒有實驗過。
說干就干,他隨手牽了一頭驢過來,乖乖這驢昂著頭死犟死犟的一點不配合,真是個驢脾氣。
好不容易拽把它給拽到了路上,就這還死硬死硬的往草地里掙扎。
「驢,聽話!」
楊峰試著安撫了兩下,看來驢也是吃軟不吃硬,順著毛撫摸了兩下還是挺有效果的,昂著的頭也低了下來。
看時機差不多了,楊峰蹭的一下跳到了驢背上,驢背上一受力,本來溫順下來的它,立馬開始抬起驢蹄子開始上竄下跳,屁股也一蹶子蹶不停地晃悠,楊峰此時狼狽的趴在驢背上,雙手緊緊的拉著韁繩。
「驢驢驢!」
楊峰跟驢來來回回的扯了一會兒,可能是驢累了,也可能是被楊峰徹底的征服了,低頭心不甘情不願的抬起驢蹄子緩緩向前走。
「驢~駕~」
楊峰現在騎在驢身上,悠閒的把手機給掏出來,打開微信找到夏穎跟她開了個視頻。
「楊峰,你幹啥呢?」
「騎驢呢。」楊峰把鏡頭給轉過去對著驢。
夏穎都傻了,還能這樣?
「你小心點,別亂動再摔下來。」
「嗯,好的。」
掛斷視頻,一路搖搖晃晃的往辣椒地走去,剛走到一半驢是死活不肯走了,任由怎麼打怎麼說就是不走,沒辦法只能把它給放回去。
到辣椒地這邊,摸摸晾曬的辣椒皮子已經曬乾一部分了,辣椒都被用線穿起來曬的,這樣雖然麻煩但是效果好,而且受熱均勻也能最小的減小損失。
「小峰,什麼時候回來的?」表大媽背了個蛇皮袋子過來打著招呼。
「表大媽,才回來。」楊峰上前迎了兩步,幫著把口袋給接下來。
表大媽把口袋放下來,用手敲了敲老腰:「誒呦喂,這半天累得腰酸背痛腿抽筋。」
「辛苦辛苦了!」楊峰從旁邊拿了一瓶水遞了過去,「表大媽,現在這辣椒的產量怎麼樣?」
表大媽接過水呼嚕呼嚕的喝了幾口,用毛巾擦擦頭上的汗,眉飛色舞比劃著名:「產量的話你看看地里紅彤彤一大片就知道了,現在每天三個人不停摘都來不及。」
「哦。」
這個產量因為第一次種植新品種不太了解,但是生長速度在他的預料之中,自從這次葫蘆再次變異後,用到的效果明顯比之前好太多,時間持續的時間也更久。
「小峰吶,你不在這幾天有人到山上問,說是你這辣椒秧從哪買的,他們也想種這個品種。」
「誒,我就是從集市上隨便買的,不過他們要不急得話下一批可以從我這邊採購,到時候辣椒品質好我包回收。」
「行,回頭我給他們說說。」
楊峰沒想到這麼快就有人感興趣了,不過也不怪,仔細看看每顆辣椒樹上都掛的滿滿登登,把枝條都壓壓彎了,光是看著都饞人。
表大媽帶他到庫房看了看,這邊已經曬乾打包好的有三千多斤,楊峰打電話給夏天讓他把拖拉機開上來,今天晚上無論如何的趕一批出來,周泰宇那邊急得跟熱鍋上的螞蟻一樣。
「突~突突~」
沒多大功夫夏天就把拖拉機開了過來,跟楊峰兩人一袋袋的給扛到車廂里碼好,山路不太好走,用繩子給緊了緊確定沒問題,跟表大媽打了個招呼就回去了。
拖拉機開到家門口,楊峰把條廊收拾出來,底下墊了些木板防潮把雨布也給整理出來,本來準備放到加工廠的,可是加工還得再去拖不太方便。
「峰哥,放這能行嗎?」
「應該沒問題。」楊峰看過天氣預報了,這幾天暫時沒有雨,也就早晚有些露水用雨布蓋蓋就行,反正三兩天就能用完。
麻利的把辣椒卸下來,正好趁夏天在這邊楊峰抱了些木棍柴火過來,讓夏天在鍋底先燒些水,他去配一些要用的輔料。
這邊水燒開把稱好的辣椒皮給放進去煮,一百斤兩個鍋同時上也只放進去一半,看樣子抽空還得建個大點的炤台,不然後面產量上來加工不出來。
「咳咳咳咳。」
夏天在屋裡被嗆得直接跑了出來,一把鼻涕一把淚的。
「峰哥,你這玩意兒跟原子彈似的,乖乖,這味太大了受不了,鼻子都快冒火了。」
楊峰放下手中的刀笑道:「錢難掙屎難吃,干哪行容易啊。」
本來夏天還說跟楊峰學熬製辣椒醬,可剛到一半實在是受不了這個味道,嗆得淚影婆娑的跑掉了。
楊峰一人吭哧吭哧的幹了三個多小時,一鍋香噴噴的辣椒醬總算是大功告成了,由於有了上次的經驗,這次的味道比上次還要好,炒制辣椒的成熟度也掌握的更加的熟練,基本就是到了焦糊的零界點。
炒制辣椒就跟熬製糖色一樣,多一秒少一秒所呈現出來的狀態跟口感都是不一樣的,這個是可意會不可言傳,靠時間跟摸索來慢慢掌握。
第二天天沒亮,楊峰就起來把冷涼的辣椒醬給罐裝打包好,本來說用物流給發過去,周泰宇這個急性子實在是等不及,這不楊峰剛跟他說醬好了他就開車趕過來了。
周泰宇剛到,看見整齊碼好的辣椒醬,興奮的拉著他的手,「楊峰這次真的要謝謝你,你可幫了我大忙了。」
楊峰被整的有些不好意思,笑道:「沒事,你是我的上帝,為你服務也是理所當然的。」
「對了,楊峰我剛進來看到你們村又是大棚又是廠子,還有農家樂,不錯吶。」
楊峰昂著頭,自豪的道:「那肯定的,我們黃石村雖然比不上魔都那種大城市,但在這十里八村還算是這個。」說完豎起了個大拇指。
跟周泰宇扯了兩句,他急著回去就沒留他吃飯,臨走把尾款付清,說是有時間過來好好參觀參觀。