現在就剩一個了,夏穎隨手就給扔了出去,掉頭準備回去了。
「中了,真的中了。」
夏穎還沒反應過來,就聽夏天在後面又蹦又跳的,興奮的叫著,那表情就跟中了五百萬彩票一樣。
楊峰仔細一看,還真的套中了一隻,不大的小圈在鵝脖子上掛的尤為顯眼,這鵝看樣子還不小呢。
老闆黑著張臉,本來四十塊錢都到手了,沒想到這等了半天,還做了個賠本的買賣。
夏天看老闆磨磨唧唧的,催促道:「老闆,快點拿過來,想賴帳吶。」
老闆心不甘情不願的把十斤重的大鵝給提了過來。
這隻鵝估計是老演員了,在鵝群中體重也算是數一數二的,沒想到被夏穎無意中套中了,這隻鵝最少也值個一兩百。
夏天跑過去,從老闆手裡把鵝給接了過來,此時老闆拉著驢臉,那眼神恨不得把夏天給滅了。
「峰哥,這累好幾天了,晚上早點把這貨給燉上,來個鐵鍋燉大鵝怎麼樣?」
楊峰對夏天佩服的五體投地,鵝剛到這貨手裡,現在又想好怎麼吃了,真是造孽。
夏天說鐵鍋燉大鵝時,套圈圈的老闆眼角明顯抽了抽。
三個人騎著電動車,一路上有說有笑,不時地還傳出陣陣「嘎嘎嘎」的鵝叫聲。
到家燒了一鍋開水,夏天首當其衝的提著個鵝,就準備拔毛。
楊峰從屋裡走了過來,「兄弟,你這也不殺,就直接活拔吶?」
夏天尷尬的笑了笑,「峰哥不瞞你說,其實我不敢,我連雞都不敢殺,更別說這麼大的傢伙了。」
「你不敢還這麼積極幹什麼。」
楊峰看這情況,這殺生的事肯定非自己莫屬了,夏穎就更不用問了,老早就跑柳婉兒那邊去了。
以前自己也不敢,都是在魔都拜吸血鬼所賜,上班還沒幾天,不是殺魚就是殺雞,最後竟然還讓自己殺牛蛙,現在想想渾身雞皮疙瘩掉一地。
找了個碗放點水,把新鮮的鵝血放到碗裡,等一會快燒好的時候,把凝固好的鵝血倒進去,那口感比鵝肉還好吃,滑嫩爽口。
鵝血放的差不多,扔到門口「撲稜稜」跳了幾下,就嗝屁了。
「夏天,趕緊過來拔鵝毛,記住鵝毛別扔了,到時候還能賣個十幾塊錢呢。」
夏天過來拔著鵝毛,半個多小時過去了,過來看看鵝毛拔的差不多了,自己又把絨毛給處理一下。
「鐺鐺鐺。」
麻利的把鵝給剁成了,大小差不多的麻將塊,接下來就是煸炒了。
「夏天,把火放小一點,不然料頭都糊了。」
鵝塊倒進去,小火煸了十幾分鐘,本來肥厚的鵝皮被炒的油直冒。
「峰哥,這什麼時候能好,這味道太香了。」
本來屋子就不大,現在這鵝塊這麼一炒,家裡頓時香氣四溢。
炒的差不多了,後面就簡單了直接加水燉就行。
一個半小時過去,鵝肉也爛了,濃濃膠原蛋白把原本的水燉的濃稠。
夏天迫不及待的從鍋里挑了一塊出來,也不管燙不燙就往嘴裡塞。
「呼~燙死我了~」
「峰哥,你這手藝絕對了,不咸不淡的剛剛好。」
看看時間也不短了,怎麼夏穎還沒回來這都快兩個小時了。
「什麼味道這麼香吶?」
楊峰正準備打電話,就聽見柳婉兒的聲音,抬頭一看,夏穎也回來了。
「柳幹事,來的早不如來的巧,坐下來一起吃吧?」
柳婉兒今晚倒是沒有客氣,跟夏穎兩個人一個拿筷子,一個裝飯,楊峰讓夏天到小店買瓶就回來,今天心情好,喝點好睡覺。
「柳幹事,做的不好將就吃哈。」
楊峰跟夏天一人倒了杯白酒,看著杯里的酒,好長時間不喝了,還有點怕的慌!
「嗞~」
一口酒下肚,從喉嚨一直暖到胃裡,痛並快樂著。
一旁的夏天剛沾了一點點就已經辣的不行,臉都有點扭曲了,拼命的往嘴裡塞菜。
夏穎兩個人都被逗笑了,真的是活受罪的。
還別說這天冷吃個鐵鍋還是挺不錯的,幾個人把本就不大的桌子圍的滿滿的,這氣氛絕對比去飯店還好。
柳婉兒放下手中的筷子,「楊峰,這次廟會聽說你賺的是盆滿缽滿吶。」
「聽誰說的,就掙點小錢,還不夠買種子的呢。」
柳婉兒撇了撇嘴,「信你才有鬼,對了,你那個平菇準備什麼時候種?」
楊峰正色道:「就準備這幾天,正好把棚里的忙完,我也能安心種大蒜了。」
「嗯,那你就儘快把菌包給買回來,這兩天就把乾料給準備出來。」
夏天把一個鵝腿啃完,「柳幹事,啥叫菌包,以前沒聽過啊?」
「就是已經培育好的菌種,不過回來還要自己配,後面會稍微麻煩一點,到時候我過來教你們。」
柳婉兒把一些要準備的東西告訴了楊峰,主要就是玉米芯,如果用木屑的話比較麻煩。
天一亮,楊峰就把飯店要的貨給送了過去,現在胖子老闆的早餐店不做了,跟兒子兩個搞了個大點的飯店,做的是有包席那種的,看著還挺氣派。
剛到門口,就見胖子老闆客客氣氣的走了過來,「楊峰兄弟,今天怎麼有時間過來?」
這段時間基本上都是夏天送貨,一早上打開電話說家裡有事,請了半天假。
「嗨,這不是長時間沒見,過來看看。」
胖子老闆從口袋裡掏了包煙,散了一圈。
「來來來,抽我的。」楊峰也把煙掏出來遞了過去。
「都一樣。」胖子老闆把煙別在耳朵上,他現在之所以有這麼個大飯店,那說起來還真的有楊峰不少功勞,要不是用了楊峰得菜,估計現在還一家人窩在小房子裡賣早點呢。
跟胖子老闆寒暄了幾句,才知道上個月把兒子的婚房也給買好了,老兩口樂的合不攏嘴。
胖子老闆的兒子倒是很老實,平時基本上不怎麼說話,不過干起事情來那可一點不含糊。
這邊搞定,又把小廚良的跟幾家門店的貨給送齊,看看時間也九點多了,找了家包子鋪幹了一籠肉包子,今天準備去把菌包的事情搞定。