第166章 這不就是現代版庖丁解牛嗎
殺豬可是個技術活，每個村里並非所有人都會殺豬。
往往殺豬時都要請一些屠戶，這些人才是殺豬的一把好手。
直播間裡不少觀眾都對蘇然還會殺豬感到了一絲意外。
難不成蘇哥真的是全能？
真正意想不到的還是周大福，他驚嘆道：「小然，這豬你也會殺？這可是只有四十歲左右的老屠戶才有殺豬的經驗啊。一般人不見得能把豬殺好。」
就連一邊的王姨都有些詫異，顯然像蘇然這樣丁點大的孩子能殺豬才怪。
「小然這殺豬可是要經驗的，你殺過豬嘛？」
老爺子印象里自己這乖孫子可是連豬都沒有碰過又談什麼殺豬呢。
「放心吧爺爺，這事我熟的很。」蘇然淡然一笑，絲毫沒有覺得這是什麼難事。
他確實沒殺過豬，但憑藉獸醫專精一頭豬有多少塊骨頭，血管是怎麼分布的它一清二楚。
這就像專業的外科醫生，能做到三十六刀，刀刀避開要害。
至於噶人，那也能像殺豬一樣得心應手。
水很快已經燒開了。
蘇然找劉叔家媳婦借來了殺豬的傢伙什，對於蘇然要借這東西，劉叔媳婦多少還是有點意外的。
「小然，你是打算自己殺豬？」
「對啊。」蘇然笑笑，將劉叔媳婦遞來的傢伙什拿在了手裡。
聞言，劉叔媳婦掩嘴笑得前仰後合：「小然伱憋開玩笑了，殺豬可是個技術活，你叔年輕的時候學了兩三年才學會點皮毛，那剛上手殺豬的時候，可是濺了他一身血呢。」
儘管劉叔媳婦不太相信，但還是和很多人一樣好奇地圍觀起蘇然殺豬的過程。
蘇然站在人群中間繫著圍裙，邊上一個大桶里裝滿了用來燙豬毛的熱水。
村長和滿川叔幾個壯年男人正在將一頭三百斤左右的豬給抬了過來。
那頭豬雙手雙腳被滾著倒吊在一根粗大的木頭上。
幾個男人費了好大勁將豬放在了地上，剛準備要把豬放在兩條長凳拼湊出的案板上時，豬一掙扎就都亂了陣腳。
「讓我來吧。」
蘇然笑著過去，提著豬的兩隻腳就給抬到了案板上。
村裡的那些男子漢頓時汗顏的不行。
一些婦孺更是被蘇然的力氣驚到說不出話。
「媽媽小然哥是不是超人啊！」
「娘嘞，清權家這孫子打小吃什麼奶粉長大的，力氣居然這麼大。」
「就這力氣，感覺放在古代一定能當個將軍了。」
劉嬸毫不吝嗇自己的誇張，如果真在古代，蘇然就靠著這股力氣，考個武狀元，當個將軍簡直不要太輕鬆。
把豬按在案板上後，蘇然直接利索的一刀從咽喉部位捅進豬的心臟。
那頭豬瞬間就沒有了生機。
這樣的殺豬過程對豬來說沒有一絲痛苦。
看到蘇然殺豬熟練的手法，觀眾們也是不禁回想起自己童年時圍觀著大人殺豬的過程。
「蘇神直接來了一波回憶殺啊，感覺再次回到了童年。」
「是啊，現在城裡哪還有殺豬看，就算是專門的市場，殺豬也是先電暈然後割勁動脈放血，這种放不乾淨，豬肉會有淡淡的腥臊味。」
「我只能說行家一出手就知有沒有，蘇哥這殺豬的技術真不是蓋的。」
生手刺破豬的大血管，掙扎嚎叫的時間就長。
老手捅破心臟，豬的全身馬上失去血液與氧氣傳輸供應，很快休剋死亡。
在華夏，農村殺豬的殺主讓，往往都有一把鋒利的刀子，殺豬的方式那叫一個快准狠。
蘇然殺豬的手法，真的是一刀見紅，很刺激。
但這不是最讓人驚奇的。
蘇然將豬毛用開水燙過後，沒用多久，用手輕輕一把上面的毛就掉了。便拿起專業刮片開始給豬刮毛。
整個過程專業又熟悉。
完事後只見他在豬後腿上把皮切開一個小切口，將嘴湊了上去一口氣就在豬皮下吹起一個大氣泡。
然後用麻繩把切口紮緊，隨後把那個氣泡在豬身上到處擠。
很快就完整無缺地把豬皮剝下來了！！！、
這一操作秀翻了周圍的村民。
王姨忍不住驚嘆：「小然你還真是殺豬的一把好手啊。」
周大福更是吃驚道：「好你小子居然還藏著這一手是吧。劉家媳婦，你看這孩子比你家那位怎麼樣？」
老劉媳婦嘖嘖稱奇道：「小然這殺豬的手藝可比我家老劉強太多了，就他這肺活量，剛才那一操作，我家老劉就弄不來。」
在蘇然的一番操作下，沒多久一大頭豬就被清理的乾乾淨淨。
「殺豬你都會了，切肉應該對你來說不是什麼難事吧？」周大福笑呵呵道。
「那是自然。」
蘇然拿起一把鋒利的刀握在手裡。
眼神專注而堅定，深吸一口氣，調整了一下自己的姿勢，然後猛地揮動手中的刀。
刀光一閃，從豬頭的一端劃向另一端，整個過程一氣呵成，沒有絲毫的猶豫和停頓。
隨著刀鋒的移動，豬頭上的皮膚被整齊地切開，露出了下面的肉。
切口處光滑平整，沒有一絲多餘的痕跡。
簡直就是用三體裡的飛刃切開的。
周大福忍不住驚嘆：「小然你這刀法好啊！」
周大福是沒殺過豬，但他見過不少人殺豬，就蘇然這刀工，那一般屠夫真比不了。
就說十里八鄉最出名的屠夫都趕不上蘇然一根毫毛。
老爺子也不禁對自己孫子刮目相看。
他是頭一次知道自己孫子殺豬的本領會這麼強。
更別說網友了，在他們看來，瞅著蘇然殺豬簡直就是一種視覺上的享受，一刀一刀流暢的切開脊骨，劃開一條肉，過程非常解壓。
那殺豬刀在蘇然手裡就跟是有生命一樣，特別是蘇然作為一名獸醫，對豬的身體極為了解，每一刀下去剛好貼著骨頭把肉給剃了下來。
那骨頭上乾乾淨淨的，沒有一丁點肉被浪費。
觀眾們這會兒甚至想到了一句話。
「以前只在書上看過庖丁解牛，仍不知道又和震撼之處，如今寓言成為現實，親眼目睹只覺得實在駭人心魄！」
「蘇哥，你別殺豬殺的這麼麻利好嗎？我怕你鯊人也這麼熟悉！」
「常鯊人的朋友都知道，像蘇神這種人，一定要去派出所備案！」
看了眼彈幕，似乎自己的刀法把不少女觀眾們給嚇到了。
蘇然悻悻的說道：「你們應該清楚我是個獸醫，所以對動物的身體了解一點這很河裡吧？」
「哈哈，確實河裡！」
直播間裡，彈幕變得多了起來。
只是一個殺豬直播，這會兒居然有五百萬觀眾在觀看。
(本章完)