第96章挖冬筍
自從草莓地里發現了薊馬蟲害之後，沈爺爺和沈秋秋祖孫倆幾乎扎在了草莓地里。
除了及時拔除病株，噴灑農藥之外。
沈爺爺還用上了農村的土辦法，撒草木灰。
草木灰富含多種植物體內的礦物質，是農村廣泛應用的消毒劑原料，具有很強的殺滅病原菌及病毒的作用。
在還沒有農藥化肥的那個年代，草木灰就是最好的肥料和消毒劑。
草莓地里打了兩輪農藥，又撒了草木灰之後，經過一段時間的觀察，薊馬蟲害終於徹底被消除。
當然，未來也不排除再復發的可能性，所以要認真做好防治工作。
為此，沈秋秋又特意買了好幾本關於病蟲害防治的書籍回來學習。
那用功的勁頭，跟她當年考大學時也不遑多讓。
沈奶奶還玩笑道：「嗐，早知道你想當農民，當初還不如報個農業大學，學啥計算機啊。」
沈秋秋翻書的動作一頓，忍不住也笑了起來。
當時報這個專業，是因為聽說它是新興行業，將來就業前景非常好，能賺錢。
畢業之後，她還沒來得及在這個新興行業發光發熱，就陰差陽錯的去了貿易公司做銷售。
原因也很簡單，銷售賺得錢更多。
那個時候的她，基本沒有什麼興趣愛好，滿腦子想的都是怎麼賺錢，怎麼在大城市買房子，給爺爺奶奶更好的生活條件。
現在回到農村，想賺錢的意願仍然很強烈，但又沒那麼純粹了。
現在所做的事業，更多的是為了自己的初心，還有心底那份單純的喜歡。
當農民確實很累，風吹日曬雨淋，還有干不完的農活。
但跟從前那種心裡上的疲累相比，這點身體上的累根本不算什麼。
而且，收穫的那一刻，那種深深的滿足感和由衷的喜悅之情，會讓人覺得特別幸福。
這段時間下來，對於農民這個身份，沈秋秋越來越有認同感了。
沈爺爺也從最初的不贊同，變成現在的無條件支持。
老爺子一直挺支持沈秋秋學習的，見她在看農書，還建議道：「小花啊，反正你年紀還小，要不要再去念個農大啥的。
爺爺現在有錢了，能供你好好念大學了，也不用像前幾年那樣，還得一邊念書，一邊打工。
咱這回好好學，爭取念個博士啥的，為咱老沈家增光長臉。」
對於這個孫女，老爺子一直心裡有愧。
但是那幾年家裡窮，實在是拿不出錢來供她念大學，要不然，也不能讓她一個小姑娘，一邊讀書，還得一邊賺自己的學費和生活費。
現在家裡條件好了，他也想彌補當時的愧疚和遺憾。
沈秋秋知道這是爺爺的心結，沒再多說什麼，只是玩笑般說道：「爺爺，社會才是最好的大學，咱們農村，就是最好的農業大學，您老人家，就是我最好的導師。」
一句話，把沈爺爺逗得哈哈大笑。
……
吃過午飯，沈爺爺和沈奶奶換了鞋子，拿著砍刀，準備去屋後頭的竹林里砍竹子。
編織竹筐，竹篾是必不可少的原材料。
家裡的竹篾用的差不多了，沈奶奶便讓沈爺爺幫忙去砍一些回來，她力氣小，砍起來特別費力，這種力氣活，還是得男人來做。
沈秋秋聽說他們要去砍竹子，想著這段時間冬筍應該快出來了，便扛了鋤頭，也跟著一塊兒去了。
竹林就在沈家小院的後面，出了大門，繞著屋後的小路走一段就到了。
這片竹林，還是沈爺爺小時候隨手種下的。
經過了幾十個年頭，幾棵小竹子已經長成了一片鬱鬱蔥蔥的竹林，生機勃勃，終冬不凋。
按著農村約定俗成的規矩，這片地和這片竹林，都算是沈家的。
誰家要用竹子，或者想挖筍，都會跟沈爺爺說一聲。
沈爺爺也很好說話，只要是村里人來說，就沒有不答應的。
這些竹子並不需要人照管，但長勢卻非常好，有成年人手臂那麼粗的老竹，也有拇指般細小的新竹。
沈爺爺尋了一棵粗壯的竹子，在手上吐了兩口唾沫，就開始砍了。
沈秋秋則拉著沈奶奶開始找筍子。
冬筍都是埋在土裡的，得有經驗的人才找得到。
像沈秋秋這樣沒經驗的，挖十個深坑，都不一定能挖到一棵筍。
沈奶奶背著手，眯著眼睛在地上尋摸了半天，嘴裡還嘮叨著，「冬筍這幾天還少，難找得很，偏你這個小饞貓，幾天功夫都等不了。」
沈秋秋挽著沈奶奶的胳膊撒嬌，「嘿嘿，冬筍鮮嫩，頭茬的最好吃了，我已經很久沒吃到啦。」
「好好好，奶奶給你找，你就是想吃天上的龍肉，奶奶也給你找。」
沈奶奶疼愛孫女，嘴上雖然嘮叨著，但眼睛卻是一刻也不閒，低著頭找得十分仔細。
找冬筍，最好選土比較松的地方，還有要看地上的裂縫，竹株最下一盤竹枝伸展的方向與竹鞭的走向大致平行，沿此方向觀察地面，凡見地表有土塊微微隆起、鬆動、開裂的地方，用腳輕踩有鬆軟感則是有筍的徵兆。
另外還可以觀察地面水路痕跡。有水路痕跡的地方有筍;竹鞭分叉地方有筍;竹鞭突然由地面深入處有筍。
沈奶奶找了一會兒，伸出腳尖往地上畫了個圈，「喏，這兒，挖吧。」
「好嘞！」沈秋秋搓了搓手，揮著鋤頭大力的挖了下去。
挖了好一會兒，地面挖出一個深坑，終於看到了一個鵝黃色的芽。
這就是筍尖上的那一點點嫩芽了，沈秋秋高興的不行，「嘿，有了。」
為了不把筍挖爛，她又順著嫩芽周圍開始挖，深坑一點點往外擴，胖嘟嘟的冬筍也一點點顯露了出來。
花了十多分鐘，沈秋秋才把這根筍子挖出來；還來不及歇一會兒，沈奶奶那邊已經在招呼了，「小花，這兒也有。」
忙活了一個多小時，沈爺爺砍了八棵竹子，沈秋秋挖到了五棵冬筍，收穫滿滿。
晚上，沈秋秋如願以償的吃到了今年的第一茬冬筍。
鮮嫩爽脆的冬筍和干香的老臘肉是最完美的搭配。
沈秋秋不僅自己吃的開心，還把今天拍的小視頻發到了麥田視頻上。
當了一段時間的種地博主後，久違的美食博主終於回歸，再次把隔壁的網友們給饞哭了。
(本章完)
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