第195章 開業準備

  第195章開業準備

  周六早上,天蒙蒙亮,隨著第一聲雞鳴,李大頭就早早的起床,騎著摩托車上街買肉去了。寫到這裡我希望讀者記一下我們域名

  臘肉,雞蛋,雞、鴨、蔬菜什麼的,村里都有現成的。

  但新鮮豬肉,還得上集市去買。

  李美香聽到動靜,也跟著起身了。

  她從衣櫃裡拿出新衣服換上。

  這是沈秋秋前幾天送過來的,一共三套衣服,李大頭的是一套黑色的廚師服,李美香和弟弟李金寶的則是服務員的工作服。

  換好衣服以後,李美香美滋滋的在鏡子面前轉了一圈。

  紅色繡雲紋的中式斜襟上衣,搭配黑色西裝褲。

  很好看,幹練又大方,顯得整個人的氣質都不一樣了。

  站在鏡子前臭美了好一會兒,直到聽見院子裡傳來聲響,她才慢悠悠地從房間出來。

  李金寶也已經起來了,這會兒正在寬敞明亮的廚房裡忙碌著。

  大鐵鍋里放了滿滿一大鍋水。

  李金寶坐在灶前,點燃了灶火,把柴草叉進灶膛,火苗歡快地噼里啪啦作響。

  廚房的煙囪冒出縷縷炊煙。

  李美香扒在廚房門口看了一眼,問李金寶,「你怎麼不穿新衣服?」

  李金寶說,「爸去鎮上買菜了,走的時候讓我把雞殺了,我怕把新衣服弄髒。」

  窮人的孩子早當家,李美香和李金寶雖然年紀小,卻是做慣了家務的,洗衣做飯樣樣都會,殺雞自然也不在話下。

  「哦。」李美香點點頭,就去洗漱了。

  李大頭買菜回來的時候,姐弟倆已經把雞殺好了。

  雖然客人們要中午才過來,但一些費工夫的菜,要提前準備好。

  李大頭換上廚師服,系上圍裙,就開始幹活了。

  他今天準備做五道大菜,筍乾紅燒肉,豬肚煲土雞湯,臘排骨燉干豆角,黃豆燜豬蹄,紅燒肥腸。

  這些都是農家口味的家常菜,也是他最拿手的幾個菜,每個人吃了都夸好。

  不過這幾道菜要小火慢燉出來才好吃,等客人點餐了再做肯定是來不及的;所以,他打算提前多做一些,放在大砂鍋里小火慢燉著。

  這樣,客人點餐之後,就能立馬出菜。

  既保證了菜餚的口味,也提高了出菜速度,還能省不少事。

  為此,他還特意讓沈秋秋買了幾口大砂鍋回來。

  到時候把幾口大砂鍋往廚房門口的點菜區一放,客人聞見香味,勾起食慾,想不點都不行。

  這也算是農家樂的一個特色。

  昨天晚上,微信群里的人一共預訂了八張桌,中午三桌,晚上五桌。

  李大頭想了想,打算先按著十桌的量來做。

  這些菜都是越燉越有味,也不會壞,中午賣不掉,晚上可以接著賣;如果中午賣得好了,下午可以再做一鍋,也不耽誤事。

  李大頭揮著砍刀,吭哧吭哧的開始剁排骨和豬蹄。

  李美香和李金寶跟在一旁打下手,雖然還是兩個孩子,但也能幫不少忙。

  ……

  沈家小院。

  沈秋秋在家吃過早飯,正準備去李大頭家,看看那邊有沒有什麼需要幫忙的。

  沈秀連忙喊住她,說是微信群里有好幾個人說今早要來摘草莓,人應該快到了。

  沈秋秋嘆了一口氣,要是自己有分身術就好了。

  這幾天,她幾乎是忙得腳不沾地。

  當然,家裡的其他人也沒閒著。

  麥田商城上,草莓的銷量一直不錯,每天都要往外發幾百斤貨。

  每天都要忙著摘草莓,打包,發貨,還有一些雜七雜八的事情,事情一多,就有些忙不開。

  雖然請了村里人幫忙,但也不能把事情全都丟給旁人做,總要有個自家人在旁邊看著才行。

  這些天,基本都是沈爺爺負責帶著人到草莓地里摘草莓;沈秀和沈奶奶則在家裡打包發貨,王衛東的兒子王趕年會操作電腦,能幫著列印訂單和快遞單,幾個人倒也忙得過來;沈秋秋則忙得像個陀螺,哪裡需要去哪裡。

  今天,卻是幾樁事情趕到一塊兒了。

  草莓園那邊,得有人過去招呼著,沈爺爺雖然在草莓地里,但他不識字,不會用智慧型手機,也招呼不好縣城裡來的小年輕。

  農家樂那邊,昨天只是匆匆開業,還有一些細節沒準備好,李大頭他們又沒什麼經驗,沈秋秋得過去看著才行。

  沈秋秋想了想,轉頭問沈秀,「小姑,要不,你去草莓地看著吧,一會兒他們來了,你招呼一下。」

  沈秀猶豫著說,「咋招呼啊?我啥也不會。」

  在南灣村的那幾年,她很少接觸外人,加上常年被宋大強打罵,養成了怯懦的性格,不太願意接觸外人,有些輕微社恐。

  沈秋秋就說,「也不用怎麼招呼,就給他們拿採摘籃,跟她們說一下價格,然後提醒他們注意不要損壞果苗,不要摘不熟的果子。

  等他們要走的時候,稱重收錢就行了,再給他們推薦一下咱們的農家樂。」

  沈秀猶豫了一會兒,有些不想去,「小花,要不你還是找別人吧,我怕我招呼不好他們……算帳我也不太行,萬一要是算錯帳,少收了錢,那可咋整。」

  沈奶奶聽得直皺眉頭,恨鐵不成鋼的瞪了閨女一眼,「成天怕這怕那的,這麼大的人了,還會算錯帳。幹啥啥不行,學啥啥不會,說的就是你。」

  被老母親一頓數落,沈秀也不敢反駁,低著頭不說話了。

  見她不情願,沈秋秋也沒有再勉強。

  正為難之際,沈家樹和宋娜推開大門進來了。

  這個星期,學校放大周末。

  兩人剛好在鎮上碰到,就一起坐車回來了。

  沈奶奶就提議,「草莓園那邊,讓小樹和小娜過去看著吧,他倆腦瓜子靈,肯定能把人招呼好,帳也不會錯。」

  沈秋秋卻不同意,「他倆馬上就要考試了,中考和高考都很重要,放假回家也不能太放鬆,還是得抓緊時間學習。」

  沈家樹有些沒聽明白,一臉懵的問沈奶奶,「奶奶,啥情況啊?」

  了解了事情經過之後,沈家樹就自告奮勇的說,「行,我把書包放下就過去。反正我作業也做完了,閒在家裡也沒事。」

  宋娜也連忙說,「我也要去。」

  沈秋秋見攔不住,也就隨他去了,但宋娜不行。

  「小樹一個人去就行了,你在家好好學習,這次考試,英語又沒考好。」

  沈家樹一直都是年紀前十,學習方面,從來不讓人操心;但宋娜不一樣,她基礎不好,只能靠勤學苦讀,才有可能考上好的高中。

  宋娜開始撒嬌,「姐,你就讓我去吧,我帶著英語課本過去,還能背背單詞,有不懂的地方,也能問小樹表哥。」

  沈秋秋被她磨的不行,這才點頭答應了。

  (本章完)

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