第928章 羊蠍子
第九百二十九章羊蠍子
李君閣對貝爾說道：「這裡是黑妞一家的夏季營地，夏天和秋天它們在以這裡為中心的方圓十平方公里範圍生活，從現在起我們說話聲音需要放低，動作也需要輕緩，不要刺激到它們，我看看它們在不在。」
說完摸出手機, 調出APP，展示給貝爾：「看，H1就是黑妞，H2是黑娃，黑妞在溪邊，黑娃在山脊，真是一招鮮吃遍天, 它們又要開始傍晚的狩獵了。」
帶著貝爾輕手輕腳走到樹林邊上, 俯視整個山谷，李君閣撅了一根草棍：「黑妞在那裡，拍得到嗎？它身邊還有兩隻小霸王猇，那是老大和老二，左邊那只是老大，右邊那隻只能看到尾巴。」
兩個攝影師都比了一個OK的手勢，表示拍到了。
李君閣又看了看右側獸道出口之處：「黑娃埋伏得太好了，我也找不出來。不過一會兒肯定是它最後下手。」
貝爾興奮異常：「怎麼老大老二不和爸爸媽媽一個姓？」
李君閣說道：「你要是較真的話，也可以叫它黑老……算了還是叫老大吧……」
腦門上不由得冒出冷汗，自己當時就隨口起了一個名而已，壓根沒想到這一茬。
很快獸道口子上出現了一隊麂子，李君閣拿小棍指著說道：「來了，那是黃麂，比赤麂的個頭小。現在保護區由我們集團承擔了一項工作，就是有意識地擴大它們的種群, 減少野兔和野豬的數量, 讓生態系統更加的完整和平衡。」
「這個方案是育爺爺出的，得到了中科院瞿院士的高度讚賞, 這也是我們苗寨老獵手，憑自己多年的經驗，為保護區做出的貢獻。有時候多年培養出來的直覺，本能和經驗，往往就是經得起科學驗證的最佳選擇，這也是沒道理可講的。」
貝爾點頭：「就像你們國家古老而神秘的醫學是吧？」
李君閣對貝爾的悟性很訝異：「厲害啊貝爾，我都沒想到這一點。」
貝爾洋洋得意那手指點著自己的腦子：「每一個野外生存專家，都是經驗，直覺和本能相結合的受益者，這方面我還是有發言權的。」
兩人基情滿滿地相視一笑，一幅心照不宣的樣子。
麂子有六隻，雖然是一個小群，然而這不禁讓李君閣洋洋得意：「麂子一般在山林間單獨活動，這是因為我們其它地方太稀有，只有我們保護區才有這樣的小群體存在。」
很快一場狩獵活動開始了，一隻麂子發出呦呦的類似犬鳴的聲音，倒在了黑娃利齒之下。
貝爾就像一個問題寶寶：「咦？黑娃和黑妞不是離開了嗎？」
李君閣有些語塞，難道告訴你紀錄片的結尾是小準的胡思亂想藝術加工？老大老二真要獨立生活應該還得四五個月？
摳了摳腦門說道：「呃……或者……是回來探親的也說不定……」
麂子很快被四隻霸王猇啃得只剩下一個架子，然後朝著幾人藏身之處走來。
倆攝影師嚇得臉都白了，貝爾也有些心虛：「要不我們撤吧……」
李君閣說道：「沒事，這家我熟，待會跟它們打個商量，問問可以借副麂子架子不。」
貝爾拉著李君閣：「別開玩笑！我保險公司不答應的，這裡涉及到合同條款的問題……」
李君閣哭笑不得，竟然還有這種事情，真是萬惡的資本主義。
不過霸王猇已經發現自己家裡來人了，開始一路狂奔，然後就向著幾人猛撲過來。
倆攝影師眼看著李君閣被黑娃撲倒，然後老大老二跳到李君閣身上踩啊踩的助拳，都嚇啥了。
貝爾咬咬牙，將插子抽了出來，然後就聽見李君閣的笑聲從霸王猇堆里傳出來：「哎喲你們小心點，包里沒東西，別亂扯，還有客人在呢……」
黑妞慢條斯理地走了上來，看著鬧成一團的父子仨和李君閣，「嗷」的叫了一聲，才算將李君閣救了出來。
李君閣一身已經沒法看了，衣服褲子上都是泥印，跳起來拍幾隻霸王猇的腦門：「越來越皮！三個打一個不算好漢！羊蠍子沒收了！」
又和黑妞也親熱了一番，李君閣對一邊看得愣神的貝爾說道：「呃……貝爾你什麼時候把插子拔出來了？既然你有保險合同在身，我就不讓霸王猇同你親近了……」
貝爾將插子插回鞘里：「別別……合同里只說我不能主動接近危險的野生動物，但是你可以讓它們來接近我啊……來吧來吧來接近我吧……這可是難得一見的霸王猇啊……」
李君閣莫名其妙地想起了石榴姐遇到唐伯虎的樣子。
領著黑妞一家子走到貝爾面前：「看吧。」
黑妞和黑娃一邊一個，這一刻貝爾仿佛看見了電影中藥媽婆婆堂屋裡那幅破敗的年畫。
不過商業合同要遵守的，貝爾和老大老二逗弄了幾分鐘，李君閣便領著他們下山尋找被黑妞一家啃剩下的那隻麂子去了。
麂子後腿，背脊上還有不少肉，麂子皮也是難得的好東西，李君閣抽出插子來，就地分解麂子的殘骸。
貝爾見李君閣往地上扔肉塊又不解了：「Jungle這又是作什麼？是你們的宗教儀式？」
李君閣笑道：「呃……這是我們這裡跑山人的規矩，撿拾到野獸殺死的獵物，要將皮剝掉，分一半肉塊出來方便它們撿食，我們只能拿走一半。」
貝爾聽得只搖頭：「你們的規矩簡直細化到了繁瑣的程度。」
李君閣說道：「這也算是一種虔誠和敬畏吧，因此你說是宗教儀式也未嘗不可。好了，我們換到山谷外邊去找尋營地，這裡留下太多人的氣味會影響到草食動物的到來。」
李君閣拎著麂子的龍骨，貝爾拎著一些腿肉，兩人沿著溪流向下游摸去。
一路下去了幾里的，天眼看快要黑了，李君閣才選好一處松林作為營地。
麂子幾乎沒有膻味，李君閣取出鍋子，加油燒熱，加醬油炒一下，將野蔥，薑片，花椒，大蒜，八角，三奈，丟進去，加水燒了一鍋醬油湯。
往裡邊灑了一把高湯粉，然後把麂子龍骨砍成巴掌寬一段一段，和部分帶肉的肋骨也以及煮了進去。
遞給貝爾一個勺子，讓他見到湯上出現浮沫就打掉，自己去溪邊清洗從苦人窩帶上來的腳板苕和冬瓜。
回來將湯裡邊也加入一些白糖，給湯提一提甜鮮味，半個小時後，一鍋羊蠍子……哦不，麂子蠍子湯就燉好了。
然後兩人開始像吃火鍋那樣邊聊邊吃。
啃了幾塊骨頭，將鍋里剩下的骨頭撈到一邊給攝影師們留著，李君閣又從包里摸出一個雞蛋，調散後拌上麂子肉片，下鍋汆燙。
貝爾吃的眉開眼笑：「原來蜀州也有不辣的Hot Pot。這個好！麂子肉片鮮嫩無比，味道也好，嗯，比小牛肉還高級。你一定要替我感謝一下黑妞一家。」
李君閣不由得笑道：「這個是北方菜，要感謝很簡單啊，等下山後把飯錢結算到我們李家溝環境保護基金會就行了。」
貝爾哈哈大笑：「這個主意相當不錯！那我是不是你們基金會第一個獨立捐款人？」
李君閣說道：「這個還真不是，第一位捐款人是一個叫小培的小朋友，他還給老大寫了一封信，我們已經將他寫給老大的信發到網上了，下面還附上了老大寫給他的回信。」
說完將信的內容和目的意圖大致一說，貝爾感慨道：「你們為了孩子，也真是用心了，來二皮我敬你一碗。」
將肉吃過，李君閣又開始往湯里下冬瓜和腳板苕片。
貝爾對著鏡頭說道：「以後來我節目裡的嘉賓，不能用這一期的規格來要求我，因為今天我也是客人。」
「輪到我當主人的時候，你們千萬千萬不要有這樣的期待。什麼葷素搭配膳食均衡，統統沒有。就連總統在我的節目裡，都只有一片烤鮭魚。」
李君閣在旁邊聽得偷笑，給總統投餵鮭魚片就算糊弄過去，你還還好意思說得這麼理直氣壯！
貝爾又道：「今天我們來到中國西南的一處大山，認識了當代森林的守護者，也見到了全世界最珍稀的大型貓科動物——霸王猇。」
「通過一天的活動，我們可以看到這片大山得到了怎樣的呵護。這裡的人們，是如何和諧地同它相處。」
「他們形成的這一整套與大自然相處的行為法則，今天Jungle給我們展示得非常清楚。」
「對於大自然，人類不能只求索取，不予回報。這才是這裡山還這麼綠，水還這麼清，物種還這麼豐富的原因。」
「好了，吃飽喝足，我們也準備休息了，聽Jungle說明日山谷頂上能看到日出的壯麗景色，我們還要早些起來。」
凌晨四點，李君閣便招呼大家起床。
老大老二不知道什麼時候也來到了這裡，和李君閣擠在了一起。
貝爾對李君閣和這一家子的關係不由得又是羨慕又是嫉妒，說道：「Jungle，你同它們的關係真好。」
李君閣揉著老大老二的腦袋笑道：「那是，它們睜開眼睛第一眼看到的是我，然後才是黑娃，要論關係，我該排在它們親爹的前邊。」
上到山頂上，紅日噴薄的秀麗風光，讓貝爾看得讚不絕口，兩位攝影師也為鏡頭中的效果非常滿意。
(本章完)