第443章 烤肉
第四百四十四章烤肉
李君閣都樂傻了:「哥哥說的是真的?哈哈哈,真沒白讓我把丁老當親爺爺一樣伺候著,呵呵呵這當真是家有一老如有一寶啊……」
胖子跟李君閣兩人往會場裡走,胖子砸吧砸吧嘴,拿肩膀撞了一下李君閣的肩膀說道:「皮娃,今天中午能再弄點黑豬肉不?好的部位就算了, 五花就行,這玩意兒拿電磁爐一烤,蘸上韭菜花,點兩片青椒一片蒜,裹生菜葉子裡一口下去,嘖嘖嘖……」
說完都開始吸溜口水了。
李君閣也眼珠子直轉:「韭菜花沒有,不過別的調料倒是齊全,胖哥,在世界農博會上吃烤肉, 合不合人家的規矩?」
胖子瞪大眼睛道:「怎麼不合規矩?農產品也,不讓大家嘗到味道,人家怎麼知道你東西的好壞?」
李君閣笑道:「胖哥你強詞奪理的風采,跟我又得一拼啊,不過青椒生菜什麼的上哪裡找去?……」
胖子說道:「這麼大一個農博會,找不到幾棵生菜青椒那就是笑話了,這事情交給我去搞定!」
進到各自的展位,大家開始準備,今天是第一天開展,李家溝人全數到齊,阿音和梁慧麗還打扮了一下,再穿上李家溝女紅紗裙,配合上背後鬥魚的幻彩星光, 簡直就從畫中走下來的人物一般。
徐主任過來了一趟,看到星光鬥魚就不動了, 還是代表團其他人來才把他喚醒。
林昭笑道:「皮娃你整出來的星光鬥魚真邪性!咋頭回見著它們的人都要發呆?」
大伯跟旺財叔也點頭:「現在看習慣了還沒啥了,第一次見著這玩意兒, 愣是盯了好長一陣子。」
林昭說道:「可惜啊,問題好像不像丁教授跟李教授估計的那樣簡單,他們拿星光級和普通鬥魚交配後,出來的鬥魚等級就太低了,別說星光,火彩都達不到,可純星光交配後,那卵活性又實在太差,到現在都孵化不出來。」
李君閣說道:「你也別叫兩位教授老盯著這事情不放,燒火扁不太值錢,再說也跨專業了,就讓二老當工作之餘的調劑吧。」
林昭說道:「等唯唯從東北回來,讓她來接手試試,她是動物專業的。」
李君閣問道:「你們兩個進展到哪一步了?」
林昭笑呵呵地說道:「她這次回去,就是跟基金會說換研究方向的事情,碧峰山和蜀山的鳥類資源豐富,尤其是雞類,她準備將研究方向換到這上面來,以後就可以常駐李家溝了。」
李君閣拍著他的肩膀嘆氣道:「你媒人要是泉下有知,也可以含笑瞑目了……」
林昭這下不明白了:「什麼媒人?」
李君閣說道:「那頭大野豬啊,好傢夥我們那麼多人在山裡都沒把你媒人吃完,最後剩一百多斤都送藥師叔家裡去了……」
眾人都是哈哈大笑。
……
九點正式開館,開館後陸陸續續就來人了。
博覽會博覽會,博就是多,覽就是看,這字面意思就說明了來的多是看稀奇的,正經客商其實沒幾個。
大家都有些百無聊賴,李君閣乾脆讓大伯,旺財叔,梁慧麗他們也加入到看稀奇大軍中,這邊有自己,阿音,吳志秋,林昭就足夠了。
幾人英文水平都還行,跟各色人等都能聊得上幾句。
對於李家溝的各色產品,反應也是不一。
比如碧波玉龍,很多人一看到就做出噁心的表情,Oh,shit!White Lizard!
氣得正在泡五溪赤珠的李君閣直翻白眼:「Shit在老子手上端著你們都認不出來!你們懂不懂什麼叫Descendants of the Dragon?」
不過對於酸菜涮黑豬肉片,小腳烏雞肉片,赤玉芙蓉粥,九里香米花糖,炒米糖開水,那是沒說的,一致豎起大拇指,Amazing!Very Good!
最誇張的是幾個印度人,過來拿手抓起生豬肉片在蘸料裡邊一蘸,直接放嘴裡,然後相互開始伊伊哇哇,李君閣看他們興奮的表情,猜測大致應該就是:「我靠!這根豬兒味道巴適得板!」
這蘸料蘸過生豬肉,旁邊的人都不敢再蘸了,不光李家溝幾人,連客人都驚呆了。
李君閣眼淚都要下來了,謝謝幾位三哥對我們苗家黑山豬如此的信任,吃得如此生猛。問題是調料又得重新打了……
將幾位印度朋友帶到一邊,叫林昭給他們單獨刨出一盤,將剛剛他們蘸過的蘸料放在旁邊,來來來,該你們牛,特供!
攤位上還有鬥魚,人們看魚的套路基本就是:走過去,看一眼,然後,就站在那裡沒有然後了……
這下攤位上的人越堆越多。
沒辦法,李家溝人又開始疏通人流,每五分鐘就提醒一次,送走一批。
一直忙活到了快中午,胖子抱著幾棵生菜一把青椒擠了過來:「我的個去,這麼多人?這還怎麼烤肉?」
李君閣一看,這位也是東北吃貨,,生菜葉子中間還夾了兩頭蒜,插著兩棵蔥,難為他找得這麼齊全。
拉著胖子往攤位外邊走,兩人溜到展台後邊,這裡是電路,水管,還有過濾泵過濾槽。算是一個小機房空間。
找來一個電路板,一個電磁爐,一口不粘鍋,一邊組裝李君閣一邊說道:「胖哥你可以!在哪裡搞來的這些東西?這還是生菜嗎?這個頭都能當白菜了!」
胖子得意洋洋:「我跑米國攤子上一通的hello,good,然後人家就笑眯眯的送了我這些,你看這生菜葉子多新鮮?還是有機蔬菜呢!」
李君閣說道:「那你洗菜留點神,這玩意兒可能有蟲!」
然後自己的背包拖了過來,從裡邊翻東西。
醬油,茶油,香油,辣椒醬,水豆豉,紅豆腐,糖蒜,花生碎……
胖子一看樂了:「兄弟,同道中人啊!」
拖過來倆小馬扎,李君閣笑道:「胖哥你坐下稍候,我去去就來……」
沒一會,李君閣回來了,提著一桶清水,一盤子肉,一塊菜板,兩個碗,一小盆酸菜湯。
胖子已經將生菜辣椒洗剝乾淨,李君閣三下五除二將東西切出來,一邊干一邊笑道:「剛剛來了幾個印度人,他們更猛,直接吃生肉片!」
胖子往鍋子裡倒油,然後拿筷子夾著肥肉片抹開,說道:「沒毛病,好肉本來就可以生吃。不過那得沒寄生蟲的才行。」
李君閣又問道:「胖哥能吃辣不?」
胖子腦袋搖得呼嚕呼嚕的:「我粘點青椒裡頭的辣味就行了,你們蜀州那種整法,受不了。」
李君閣夾出一塊紅豆腐,將表面裹著辣椒的皮夾去,單獨舀了點肉湯,將豆腐洗乾淨,不沾一點辣椒,擱到一個小碗裡邊,然後點上一些香油,一點醬油,加了點酸菜肉湯,拿筷子拌成濃醬,灑上花生碎和蔥花拌勻。
然後自己也弄了一個,還往裡邊放了不少辣椒醬。
胖子那邊已經將五花肉放鐵鍋上燙上了,見到李君閣打調料的手法:「喲,講究!」
將碗從李君閣手上接過來,左手把烤好的五花在蘸料里一裹,撕了片生菜葉子托住,再夾上幾根青椒絲一片大蒜,一口下去就笑得眼睛都眯縫了,拿筷子直點鍋子:「趕緊趕緊!唉嘛賊香了……」
李君閣挑起一塊照著胖子的辦法也來了一口,然後兩人就停不下嘴了,你一塊我一塊地在展台背後過起黑貨來。
不一會,一個小腦袋從展位邊上探了過來,正是奇奇:「好啊!我說胖子你這一上午跑哪裡去了……」
胖子一把將奇奇拉進來,對李君閣說道:「皮娃,趕緊給奇奇也弄一個蘸料碗!」
李君閣起身給奇奇也弄了一份,又出去端了兩盤子肉進來。
沒一會,又一個小腦袋從展位邊上探了過來,正是阿音:「我就說涮鍋子怎麼涮出烤肉的味道來了……」
李君閣又把阿音拉進來,也弄了一份調料,順便將空盤子送出去,又端了兩盤進來。
就這樣進進出出,幾個人吃得賊開心。
突然就聽見林昭的聲音響起來:「我靠怎麼回事?這肉下得這麼快?我剛剛才刨出來兩盤呢,志秋你都下鍋了?」
吳志秋喊道:「下你個背時鍋!正等肉下鍋呢!趕緊刨肉,眼看就沒了,你是不是沒幹活光顧著打望?!」
林昭撞天叫屈:「老子埋著腦袋吭哧吭哧就沒停過……等等……死二皮哪兒去了?」
吳志秋仰起臉抽了抽鼻子:「這什麼味怎麼香?等我找找看……我的個去!昭娃不用找肉了,原來是展位後面鬧耗子呢!倆公倆母!」
四張油嘴這才發現自己這邊下去五盤肉了,都不好意思地吃吃笑起來。
李君閣說道:「你們接著吃,我這也吃得差不多了。外邊我來招呼吧,昭娃,昭娃進來吃烤肉了!」
林昭跑展位後邊看了一眼:「二皮我們這樣會不會犯錯誤喲?別到時候被人家趕出去呀!」
李君閣刷刷刷刨著肉片,沒一會就擺了兩盤子:「犯錯誤也等被抓到再說!展會盒飯你吃得下去?胖哥弄的這吃法真不錯!吃過記得每人喝點蟲茶解膩。」
這時人流開始減少,出去看稀奇的三個人也回來了。
李君閣笑道:「喲?回來了?趕緊去吃飯,展位後邊。」
梁慧麗笑道:「吃不動了,灌了一肚子的水果,你說這世界上怎麼這麼多稀奇古怪的水果?能叫出名字來的都沒幾樣!」
(本章完)