王福悄聲道：「陸公子有所不知，這大漢名叫馮橫，是白紙坊一帶有名的惡霸，白紙坊那家也是做富戶小吏生意的賓至酒樓，便是他兄弟馮直開的，若我沒有猜錯的話，多半是由於近來咱們酒樓的客人太多，搶了他們的生意，這廝才故意來鬧事的，所以陸公子此刻千萬莫要出頭，否則恐會吃眼前虧。」
陸天行點了點頭，道：「多謝王大哥提醒，不過林家對我有恩，我絕不能任由旁人毀了錦華的聲譽。」說完也不等王福答話，陸天行便大步走上前去，朗聲道：「不錯，你就是在說謊！」
馮橫聞言頓時大怒，轉過身來罵道：「放屁！你他娘的……」然而他卻不再罵下去了，因為他已看到陸天行頭上所戴的廚師帽。
原來，廚師帽本是十八世紀末一位名叫安托萬的法國廚師所發明，但來自現代的陸天行，為了衛生考慮，前幾日便已請人定製了兩頂廚師帽，既能使頭髮不被油煙燻得太髒，又可以免得自己和徒弟賈城的髮絲不慎掉入菜餚里。
陸天行指了指拎著大炒勺站在身邊，生怕自己會吃虧的賈城道：「錦華便只有我們兩個廚子，可我們整日都帶著廚師帽，請問我倆的髮絲如何能掉入這道菜里？」
先前被馮橫所蒙蔽，以為錦華衛生當真有問題的一眾食客紛紛議論道：「說的不錯，這帽子戴的這麼嚴實，頭髮還怎麼可能掉進去？」「就是啊，多半是他自己不小心掉進去的吧。」「先前我就注意菜和頭髮了，沒發現此人便是白紙坊的那個惡霸，想必他是故意來錦華鬧事的。」
站在馮橫身後的一個手下為人甚是機靈，伸手指著陳安祿道：「兩個廚子是帶帽子了，可這店小二卻並沒有帶，剛剛就是此人給我們上的菜，這頭髮定是他的！」
馮橫點頭附和道：「不錯，就是這廝掉進去的！」
陳安祿慌忙搖頭道：「不，不是我的！」可他一時間卻無法說出個所以然來。
誰知陸天行望著馮橫手中的宮保雞丁，竟突然放聲大笑起來。
馮橫怒道：「混帳東西！你笑甚麼！」
陸天行笑道：「我笑你們連謊話都不會說。」
馮橫罵道：「你他娘的放甚麼狗屁！誰說謊話了！」
陸天行問道：「那你敢不敢讓我看看這道菜。」
馮橫遲疑了片刻，終於還是將菜盤遞了過去，冷冷道：「當著這麼多人的面，大爺倒想看看你如何狡辯。」
陸天行微微一笑，伸手將其接過，指著菜盤問道：「如果我沒有記錯的話，你方才是從此處將髮絲抽出的，是也不是？」
馮橫點了點頭，道：「不錯。」
陸天行頷首道：「這便是了，大家請看，從剩餘的菜量來看，他們已然吃了一半，這才將髮絲抽出，那就說明這髮絲絕不會是陳安祿的，因為如果是他上菜時不小心掉落的，那髮絲應該落於表面才對。」
眾食客聞言更是連連點頭，都說陸天行言之有理。
惱羞成怒的馮橫咬著牙說道：「那也只能說明，你們錦華的人擇菜，洗菜不乾淨。」
陸天行搖頭笑道：「閣下一會說這髮絲是我們廚子的，一會說是店小二的，現在又說是菜洗的不乾淨。」說到這裡，陸天行面色一板，淡淡道：「可你為何不說這髮絲是無膽鼠輩趁人不備，故意放入菜中構陷我們錦華呢！」
除了官府中人，歷來只有馮橫罵別人，又何嘗有過被人罵的經歷？因此他聞言立時怒不可遏，掄起拳頭就揮向了陸天行的頭臉。
陸天行在現代時，曾學習過幾年拳擊，本以為能夠對付得了這惡霸，可一來對方時常參與毆鬥，雖未練過武功，但身手卻遠比常人矯健；二來自己這具身體原先的主人乃是個手無縛雞之力的書生，甚是孱弱，而且現下又重傷初愈，元氣不足，因此眼見陸天行躲閃不及，面門處便要挨上一記重拳。
豈料一聲悶哼過後，倒在地上的不是陸天行，卻是馮橫。
只見一個二十多歲，長著國字臉的年輕人越眾而出，緩緩走上前來，冷冷道：「哪裡來的潑皮無賴，竟敢來這裡搗亂。」正是身著常服的錦衣衛總旗吳孟明。
馮橫忍痛爬起，連忙撣去了屁股上的鞋印，指著吳孟明罵道：「剛剛就是你這殺才暗算老子的？」
吳孟明淡淡道：「不錯，正是你老子。」
此言一出，眾人皆不由鬨笑起來，馮橫氣急敗壞道：「你小子這是找死！」說著從腰間摸出短刀，在眾人的驚噫聲中猛地刺向了對方。
只可惜，他出手雖然快，但吳孟明的動作卻更快。
馮橫的短刀距離對方尚有兩尺時，手腕處便中了一腳，短刀拿捏不住，脫手飛出，緊接著頭臉又挨了一拳，眼前頓時金星亂飛，仰天倒了下去。
這一次，馮橫揮袖抹去了臉上的鮮血，卻沒有再次躍起動手，只因他雖是個混人，卻不是個傻子，知道自己的功夫同對方相去甚遠，再動手也只有出醜挨打的份，待得兩個手下將自己拉起後，馮橫冷冷道：「你的功夫倒是不差，可你知道我在順天府里也有弟兄麼？你若是有膽子，便留下姓名，日後……」
吳孟明不耐煩聽他說完，便手一揚，將錦衣衛的令牌在對方面前晃了晃，問道：「看清楚了麼？」
驚駭交集的馮橫點了點頭，結結巴巴地說道：「看……看清楚了。」
吳孟明頷首道：「如此便好，你可以隨時帶著你在順天府的弟兄來找回場子。」
馮橫咽了口吐沫，趕忙擺手道：「不，不必了，小人有眼無珠，無意中冒犯了大人，只要您老人家大人不記小人過便好，我怎敢……」
吳孟明頗為不屑地擺了擺手，皺眉道：「快滾吧。」
馮橫頓時鬆了口氣，畢恭畢敬地對吳孟明道了謝後，便同兩個手下連滾帶爬地逃出了錦華酒樓。
陸天行見了，心中嘆道：史料沒有問題，明朝人確是對錦衣衛畏之如虎，先前錦華的夥計之所以對其不甚畏懼，那是因為人家老虎沒有發威！唉，看來無論在哪朝哪代，權勢都是如此重要啊！
想到此處，陸天行作了個四方揖，笑道：「各位客官看到了，剛剛只是宵小之輩在栽贓污衊而已，我們錦華酒樓乾淨得很，大傢伙只管繼續放心享用酒菜便是！」
眾人紛紛道：「好，方才的事我等都看到了，確是那破皮故意搗亂！」「原以為此間的廚子會是個滿身油膩的大漢，想不到竟是個眉清目秀，衣著整潔的年輕後生，一個廚子都這般乾淨，錦華又怎麼可能有問題？」
安頓好客人後，陸天行拱手道：「多謝吳大哥，若非你及時趕到，今日之事還不知要如何收場才好。」
吳孟明擺手笑道：「小兄弟客氣了，不過我也是查到了關於你身世的一些眉目，急著趕來相告，這才湊巧收拾了那廝而已。」
陸天行聞言大喜，趕忙問道：「我究竟是何身世？」
吳孟明笑道：「此事說來話長，來，咱們且尋個安靜所在細說。」
陸天行望了望酒樓內雲集的客人，面色尷尬地說道：「這個……吳大哥若是沒有緊要之事，可否先用些酒菜，此間還有許多客人等候，我現下實在是脫不開身。」
吳孟明頷首笑道：「好說，今日我不當值，小兄弟去忙便是。」
陸天行喜道：「如此最好。」隨即喚來陳安祿，先是點了四色酒菜，又請其為吳孟明尋了個雅間，便和徒弟返回後廚，繼續忙碌起來。