233.第233章 232烘烤
第233章 232烘烤
煎餅是一種百搭的主食，不僅限於大蔥或者菜，卷上一溜白糖、紅糖同樣是人間美味。
唐植桐在煎餅中撒上一溜白糖，捲起來，一氣卷了三個，小王同學、鳳珍、鳳芝，每人一個。
「嘗嘗，卷白糖挺好吃的。吃的時候一隻手捏住下邊，小心別漏了。」唐植桐將三個卷好的煎餅依次遞給三人，鳳珍小時候是沒有這個待遇的，只能看著自己吃。
摻了小米的煎餅軟硬適度，本身就帶一點甜頭，現在有了白糖的加成，更使人口舌生津，三人撕咬下一塊，嚼了幾下就被征服了……
糖，是一種最容易被人體吸收的能量食物，並深深地刻在人類的基因中，所以世界上絕大多數民族都喜歡這種能給人帶來幸福感食品。
有些地域為了緩解矛盾、增加民眾的幸福感，在銷售的食品、飲料中添加了大量的果葡糖漿，致使消費者發胖。
嗯，有個小規律，肥胖比較顯著的地方基尼係數都比較高，但矛盾不好說，因為這玩意不會消散，只會轉移……
「好吃！我中午還卷糖吃！」鳳芝率先開口道。
鳳珍沒說話，但從流露出的享受表情上來看，並不反感這種吃法。
「行，省下我做菜了。」糖難買，但孩子高興也很重要，張桂芳笑呵呵的答應下來。
唐植桐看著吃的香甜的三人，自己卷了兩根香椿芽，剛攤好的煎餅，卷什麼都好吃。
鳳芝吃得慢、飯量小，一個煎餅就飽了，鳳珍則又自己動手卷了個糖煎餅，而小王同學跟著唐植桐學，又卷了香椿鹹菜，嘗試了不同的吃法。
現下吃煎餅的地方並不多，但幾十年後的早餐會有一個「雜糧煎餅」的選項，經營這項早餐買賣的絕大多數來自同一個地方——齊魯某革命老區，藉此勤勞致富的不在少數。
大多雜糧煎餅卷薄脆或者饊子，刷以醬料，撒上香蔥末、香菜末、榨菜末，再配上一碗糝湯，那滋味，絕了！
早點中與雜糧煎餅並列的還有個「煎餅果子」的食物，兩者名字里都帶著煎餅二字，但風格差異迥異。
煎餅果子據說是起源於津門，正兒八經的津門煎餅果子主料是綠豆面，但傳到其他地方後主料就成了麵粉。甭管什麼糧食做的，都得在烙好後卷油條，還得是軟踏踏的那種小油條，輔以咸豆腐腦或胡辣湯，非常下飯。
再說句題外話，普通人認知中的津門著名的小吃有三樣，狗不理包子、煎餅果子和津門大麻花。
實際上呢，津門人不吃狗不理包子，說那都是糊弄外地人的，津門大麻花也根本就不是津門產的，而是產自徽省阜陽潁上黃壩，意不意外？
吃完早飯，唐植桐來到單位的時候，高立德已經採購好綠豆，半袋子，足足有二十多斤，一鍋水中放兩把綠豆的話，能用很長時間了。
「唐師傅，綠豆不大好買，我買的可能多一些，多退少補吧。」高立德卡著工期，打出了富餘量，將綠豆交給唐植桐時說道。
「好嘞，謝謝高師傅。一會我把南瓜摘好送食堂。」唐植桐接過來，抄了一把捻了捻，質量不錯，沒有石子啥的壓秤。
「成，那麻煩唐師傅了。」高立德點點頭，轉身回食堂準備食材。
高立德心裡有數，他從一開始就沒有插手過南瓜的事，貿然去摘可能會帶來非議。
唐植桐麻溜的將爐灶點燃，在鍋里倒入一桶水，抓上兩把綠豆，蓋上鍋蓋，趁燒水的工夫去南瓜地溜達一圈，摘南瓜。
南瓜種植過程中需要不斷打花，押運科的地不肥，一顆南瓜秧上坐三四個南瓜為宜，再多就供不起來了。
現在正值花期，每顆南瓜秧上摘一顆，後面打花的時候再留一個就補回來了，對收成影響不大。
一上午的時間，唐植桐在爐灶、南瓜地和食堂之間來回奔波。
他一次摘了一百多顆南瓜，這玩意即便還很嫩，但只要不磕碰，放個十天半個月不成問題。
一百多顆南瓜足矣抵消這二十多斤綠豆，剩下的讓它們慢慢長吧。
唐植桐忙著，大師傅和臨時工們也沒閒著，在空地上搭起了一個又一個棚子，有點像蒙古包，棚子裡摞滿了解好的木板。
「喬師傅，這是幹啥？」唐植桐的活告一段落，歇息的間隙，請教喬師傅道。
「烘一下，要不打好的架子容易走樣。」喬師傅回道。
「這木頭不是干透了嗎？還需要烘？」唐植桐有些懵，當時專挑干透的原木，解開還需要烘？這是他沒預料到的。
「感情你不知道？」喬師傅意外道。
「嗐，我不專業，當時也沒顧上問。烘乾費時嗎？工期夠不夠？」唐植桐坦然承認道，預算在那擺著，如果延期的話不好跟方圓交差。
「工期差不多吧，我們加把勁。這木頭挺好，不用烘很長時間。」喬師傅啞然，耐心回道，他也是限於工期才採用這種辦法，否則自然風乾效果更好。
「那就好，您費費心。」唐植桐放下心來，委託道。
「放心吧，我們心裡有數。」喬師傅樂呵呵的答應下來。
各種物資到位，唐植桐今天比昨天輕快一點，燒著灶，看著臨時工在喬師傅的指揮下烘木板。
在摞好的木板中間用碎磚搭起一個簡易的灶台，然後放入樹皮等碎木塊，點燃，將棚子的門帘夾好，防止熱量外溢，任其在裡面陰燃，時不時的有臨時工打開進去添上一把柴。
看著忙碌的臨時工，唐植桐瞬間感覺自己燒灶的活貌似也沒那麼熱了……
隨著一鍋鍋的綠豆湯出鍋，唐植桐發現了一個有趣的問題，綠豆明明是綠色的，熬出來的湯卻是紅色的！
是鍋綠了水，還是綠豆經過高溫改變了初心？
下午，喬師傅挑了幾塊模板，開始做桌凳。
會者不難，難者不會。
木板在喬師傅手裡一點點被肢解，然後重新組裝，很快，一張桌子就做成了。
也就唐植桐手裡沒有錄像機，否則將這個過程錄下來剪輯一下，作為男人減速帶放映的話，肯定能帶來一波流量。
(本章完)