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「好嘞，您稍等片刻！」
小販立刻迅速弄豆腐腦，加完佐料，最後撒上一把蔥花，然後恭敬遞給大漢，「客官，您的豆腐腦做好了，請您攪拌完妥後享用！」
周圍的食客都眼神骨碌碌地看著大漢，那大漢也是被看得有些莫名緊張。
立刻接過豆腐腦，迅速攪拌起來，隨即在眾目注視下，開始嘗起來。
「怎麼樣？好吃嗎？」
「味道如何？」
「口感如何？」
周圍的人立刻問起來。
那大漢吃著吃著眼眸一亮，迅速動勺子！
不用多說！
肯定好吃！
「老闆，給我一碗！我要鹹的，不要加蔥！」
「老闆，我也要一碗，多撒點蔥花！」
「老闆，我........」
「我也要一碗，我要甜的！多加點糖，我愛吃糖！」
「老子要兩碗，一咸一甜，甜的拿來漱口，老子今天還沒漱口！」
瞬間，周圍的人都爭先恐後迅速上前購買。
同樣的場景，在長安城四條街上都在上演。
這豆腐腦一經推出，迅速受到歡迎！
還沒到晌午，新增添的這些早膳推車已經回去補過數次貨了。
趙菲兒站在工坊門口，看到推車攤販不斷回來補貨，嘴角笑意逐漸濃郁。
旁邊戴帽的帳房先生正在記錄著這些推車補貨的次數和間隔時間，也是手眼不停。
趙菲兒走回工坊內，吩咐工坊的夥計，道：
「大家時刻注意豆腐腦，要是不夠了，迅速加做，今日豆腐腦是第一次售賣，我們需要一直供應到晚上，切不可出差錯！」
「是，東家！」
工坊內的夥計都迅速忙碌起來，也是一臉幹勁。
趙菲兒和李准開的工錢不低，甚至比起一些大戶人家的護衛之流都還要高。
這些夥計自然是很滿意。
更何況，李准還弄了一個獎勵制度，這更是大大激發了他們的工作熱情。
趙菲兒看到工坊內井然有序，頓時滿意點頭。
「東家！」
這時，負責做豆腐的一個管事急匆匆小跑上來，道：「東家，有個事我需要給您提提。」
趙菲兒立刻問道：「何管事，有何事，你說？」
那何管事臉色為難，道：「東家，現在我們工坊每天做的豆腐量極大，如今再加上早膳攤，我們的人手開始變得有些不足，而且地方現在也顯得有些擁擠了，東家，你看是不是要儘快換個大點的地方，再招點人手？」
趙菲兒美眸微簇，道：「何管事，帶我看看。」
盞茶功夫後，趙菲兒點點頭，轉頭看著身後的何管事，道：「好，何管事，我知道，這件事情我回去安排一下，會很快解決。」
「哎，好的，東家！」何管事立刻鬆口氣點頭。
如今趙記豆腐生意如此好，他作為管事的也是極為高興，可不想在這節骨眼上出岔子。
趙菲兒揮揮手，讓他繼續去忙。
隨即再次走回工坊門口。
到了晚間。
趙菲兒來到景王府匯報營收情況。
「今日光是早膳攤，我們便營收一百二十兩，其它的雖然有所下降，但是影響不大，也勉強有五百兩的收入，所以今日總共營收六百二十五兩有餘。加上宮內固定的營收，便是八百多兩了。」
趙菲兒滿臉喜色。
她也沒想到這豆腐竟然能夠做大，而且不是一般的大，一天收入八百兩的行業，目前為止幾乎沒有啊。
這算是京城首例！
李准聽得也是感慨，沒想到這個世界的錢竟然這麼好賺。
豆腐店，算是徹底穩住了。
只要不出大問題，很長一陣子，賺的錢只會越來越多，不會少，直到豆腐的新鮮勁過去了，營收才可能會慢慢降下來，最後穩定在一定的數值內。
趙菲兒提到工坊地方擁擠，人手不足的情況。
李准想了想，道：「之前我看過帳本，現在我們給夥計發的工錢，每個月也才一百兩左右，加上材料，每個月的支出二百三十兩左右，比起我們所賺的，算是九牛一毛。
也別換大點的了，乾脆再開三個工坊，分別對應東西南北四條街，也省的那些夥計來回跑，也再招點人，現在豆腐生意蒸蒸日上，可不能在這些小事上面出了差錯。你看著弄吧，我相信你。」
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