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豆腐生意蒸蒸日上,營收也是一天比一天高,最後穩定在每日五百兩上下。
當然,加上宮內固定的兩百兩,便是七百兩。
日收七百兩!
平分下來每人進帳三百五十兩,這可是一筆巨大的財富。而每日總成本也就十兩銀子。
真是暴利啊!
李准開始在京中四條街上,都開上了分店,當然依舊掛的都是「趙記豆腐」這個招牌。
每個店面的生意都是火爆異常。
畢竟豆腐是個獨家秘方,獨家招牌,而且沒有任何的競爭,更是因為新鮮,因此生意只會越來越好。
李准猜測,短時間內這生意會一直很火,直到豆腐這個吃食不再那麼新鮮,才慢慢會降下來。
但是。
只要是吃的,是美食,那永遠會有人吃,也會有人再吃,因此最後會穩定在一個固定的數量線上下。
「菲兒,是時候推出一些特殊的店面了,也是時候推出另外一些品種。」
這一日,趙菲兒來匯報營收情況的時候,李准終於打算擴大經營,提出打算。
「王爺,請說。」
趙菲兒知道李准還有關於豆腐更多的吃法,因此早知道李准還有下一步的打算。
「我打算每條街上都推出一些專門只賣早膳的店鋪,早膳自然是以包子饅頭為主,然後配以豆腐腦,豆漿等。」李准道。
趙菲兒頓時眼眸驚奇,感覺很是不可思議。
專門只做早膳的店?
這可是新想法啊!
現在這長安街上可沒有這樣的店鋪,若是他們弄出來,便是先例,肯定會很多人來嘗試。
「不僅如此。」
李准嘴角露出一抹運籌帷幄般的笑意,道:
「我們要面向普通人家,也要面向大戶人家,所以店面的早膳定價要高些,而且品種也要多些。面向普通人家的價格就稍微低些,而且也無需店面,就直接以攤位推車的形勢,讓一些攤位專門賣早膳。」
「王爺!您真厲害!」
趙菲兒內心震驚,「您是如何想到這些的?若是如此,定然能夠帶來更多的營收!」
李准笑笑,分明看到這妞眼中一種叫做崇拜的眼神,當下有些得意,道:
「不好意思,本王就是這般聰明!」
趙菲兒愣了一下,噗嗤一笑,一時間李准感覺眼前都亮了。
「王爺,那我們什麼時候開始?」趙菲兒問道。
李准想了想,他也是說干就乾的性子,直接拍板道:
「擇日不如撞日,就後日開始先增設早膳攤位,每條街上增設五輛推車。也簡單點,直接就賣豆腐腦,可咸可甜供顧客自行選擇。當然,也配些包子或者饅頭和鹹菜。一碗豆腐腦定價和豆腐相似,就定為五文錢,包子饅頭就按現在的市價.......」
李准詳細吩咐下去。
他其實更想明日便開始的,但是準備材料還需要時間,也無需這般倉促。
他先從推車攤位開始,主要是想要先探探市場,畢竟成本較低,若是不行,可以及時止損,若是可以那便正式推出面向富貴人家的店面早膳店。
二人商定好細節,李准便親自給趙菲兒配了一份早膳所需材料,然後現場演示給她看。
趙菲兒一切都已瞭然,便滿意離開了。
李准喝了口熱茶,潤潤嗓子。
想要找個人下下棋,才想起玉伽為了議和的事情前兩日便動身回狼國了,而樓歡歡一去便是五日時間,也不知道有沒有找到地洞,竟是沒有回來。
「這妞不會已經找到地洞,但強闖機關被幹掉了吧?!」李准沒來由內心生出這樣的念頭,頓時不由有些慌。
「應該不會,那妞武藝高強,應該不是尋常人。不會有事的!」
李准暗暗安慰自己。
沒有人陪自己,李准只能叫來楊忠,主僕二人一起弄來熱水泡腳,隨便閒聊,睡前的時間也便這樣打發過去了。
第二日。
李准忽然心血來潮,想起春花樓的花魁朝婠婠,便帶著楊忠再次去了春花樓。
朝婠婠看到李准到來,一臉驚喜,隨即卻眼神有些幽怨,道:
「公子,婠婠還以為您忘了小女子呢?婠婠可是盼了公子好些日子,終於是把公子盼來了。」
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